FONAIAP   DIVULGA  No.  09                                                                                                     Marzo-Abril    1983

PONENCIA SOBRE INVESTIGACIÓN EN YUCA

Jorge A. Buenaño E.

ES NECESARIO DESARROLLAR Y UTILIZAR PRÁCTICAS AGRONÓMICAS

 EN EL CULTIVO DE LA YUCA

La yuca (Manihot esculenta Crantz) es un cultivo que está extendido en toda la región andina, y es muy conocido por los agricultores; sin embargo, presenta características típicas de conuco como son: marginalidad, deficiente uso de tecnología, reducida superficie dedicada al cultivo y bajos rendimientos.

 La oferta del producto se había visto limitada a una demanda constituida en su totalidad por el consumo netamente familiar, la superficie sembrada en el Estado era de 2.713 has, con una producción de 17.948 TM (año 1976), sin embargo, el cultivo ha ido adquiriendo una mayor importancia debido a los requerimientos cada vez más crecientes para el consumo directo tanto regional corno nacional, las necesidades de las pequeñas industrias almidonaras y las perspectivas de la necesidad de materias primas al iniciar su funcionamiento la fase de deshidratación de la planta agroindustrial instalada en El Piña.

Es así como a partir de 1976 la Estación Experimental Bramón inicia las investigaciones en el rubro yuca y comienza con la introducción de cultivares procedentes del FONAIAP  Región Central, a fin de observar su adaptabilidad, comportamiento y su rendimiento en Kg/ha de raíces frescas.

1. Proyecto Determinar los mejores cultivares de yuca

     Ensayos: Estudios comparativos del rendimiento de cultivares de yuca

Se prueban en dos localidades: Coloncito (Zona Norte) y El Milagro (Zona Sur) una serie de cultiva res y los rendimientos de los 10 mejores fueron:

Los rendimientos obtenidos en ambas localidades nos indican un índice de la potencialidad productiva de estaciones, estando la mayoría de ellos por en cima del rendimiento regional (10.957 kg/ha año 1976). 

En los ensayos conducidos en Coloncito  Unidad Agropecuaria Los Andes, donde se evaluaron los rendimientos de 5 cultivares de yuca dulce, los rendimientos promedio fueron:

Los resultados obtenidos confirmaron la potencialidad de estos cultivares, además demostró que una solución para la siembra en localidades que se caracterizan por alta precipitación durante una buena parte del año es efectuar la siembra en camellones. Del FONAIAP  Región Central se recibió un lote de cultivares con características sobresalientes y fueron probados en la zona Sur del Estado. Los que mejor se comportaron tanto por su adaptabilidad como por sus altos rendimientos fueron:

2. Proyecto: Determinar las mejores prácticas agronómicas en yuca en la Región Los Andes 

      Ensayo: Estudios comparativos de cuatro poblaciones de yuca

Ensayos para determinar el comportamiento de diferentes densidades de siembra realizados tanto en la zona norte del Estado como en la zona sur, se obtuvieron los siguientes resultados promedios:

Los rendimientos en la zona norte fueron bastante uniformes, sin embargo hay que señalar que estas poblaciones fueron obtenidas en siembras en camellos, donde la distancia entre ellos permaneció constante, variando sólo la distancia entre planta. Si mantenemos una población alrededor de las 10.000 plantas/ha y realizamos la siembra en camellones podemos asegurar el éxito del cultivo en esta zona.

En la zona sur las siembras fueron realizadas en perfil plano y destacaron los rendimientos obtenidos con la población de 14.705 plantas/ha constituida por un sistema de doble hilera, y la población de 12.500 plantas/ha. Viendo los resulta os obtenidos podemos concluir, que para siembras en pequeña escala (conuco) se adapta muy bien la población 14.705 plantas/ha y para siembras de mayor extensión la población de 12.500 plantas/ha.

Ensayo: Determinar los herbicidas más eficientes en el control de malezas en yuca

Se ha probado la efectividad de seis herbicidas en el Distrito Libertador y los mejores resultados tanto en el control de rnalezas como en los mejores rendimientos en Kg/ha de raíces frescas lo ha dado el tratamiento de Cotorán 2.5 Kg/ha más Lazo 3 lts/ha, tratamiento que se puede considerar como el más efectivo para toda la zona sur del Estado. Ensayos: Determinar los niveles ópticos de nutrientes para el cultivo de la yuca, en suelos de la zona sur del Estado.

Los rendimientos promedios obtenidos se expresan en el cuadro siguiente:

Se evaluaron ocho niveles de N-P-K a fin de determinar a cuál combinación responde mejor el cultivo en la zona, los tratamientos fueron en base a 75 Kg/ha de N; 150 Kg/ha de P20,5 y 100 Kg/ha de K20.

A pesar de que los ensayos no tuvieron buen desarrollo durante su ciclo por problemas de exceso de agua, los resultados reflejan que si hay respuesta positiva a la fertilización con nitrógeno y potasio.

Recomendaciones:

1. Se tiene información sobre una serie de cultiva res de yuca dulce y amarga que han manifestado muy buena adaptabilidad y rendimientos en la región, entre ellos podemos nombrar: 36, 60, 62, 88, 2078,2197, Proletaria, Llanerita, Mex.,59, Me Ven 7564, Me Ven 7572, Me Ven 7557, Me Ven 7538 y otros.

2. Se puede recomendar como buenas poblaciones de siembra en la región:

a) Para siembras de pequeñas áreas el sistema de doble hilo que nos da una población de 14.705 plantas/hectárea.

b) Para siembras de características comerciales la población de 12.500 plantas/ha.

c) Para siembra donde hay problemas de alta precipitación de 10.000 plantas/ha sembradas en camellones.

3. Para el control de malezas en la zona sur del Estado, la aplicación Preemergente de Cotorán 80 2.5 Kg/ha más Lazo 3 Its/ha.

Perspectivas de Investigación:

Las investigaciones en el rubro yuca se deben orientar principalmente:

1. Al establecimiento de parcelas de multiplicación de cultivares de yuca con características sobresalientes.

2. Intensificar los estudios sobre correlación y calibración de análisis de sucios y de plantas.

3. Determinar métodos de control de las principales pongas y enfermedades que se presentan en la región.