|
PASTO: Alemán
ORIGEN: Centro América.
Clasificación BOTÁNICA, GENERO Y
ESPECIE: (Echlnochloa polystachya, Hitch. )
Introducción
El pasto Alemán se introdujo de Costa Rica en 1959, por el Centro de
Investigaciones Agronómicas, sección Zootecnia actualmente Instituto de Investigaciones
Zootécnicas (CENIAP-FONAIAP) comenzándose a propagar y evaluar en cl año 1974 en el
Edo. Zulia (Sur del Lago de Maracaibo), y Guárico (Calabozo), etc.
I. Preparación del Terreno
Para el establecimiento del pasto Alemán se recomienda hacer un pase de arado y
dos pases de rastra cruzada. Esta preparación de suelo se debe realizar en verano, un mes
antes de comenzar las lluvias.
2. Características Botánicas del Género Echinochloa
El pasto Alemán (Echinochloa polystachya H.B.K.) es una gramínea perenne,
muy robusta con tallos erectos cuando son jóvenes y decumbentes cuando adulta (son algo
quebradizos). Su inflorescencia es una panícula abierta, las espiguillas son infértiles.
En este género tenemos otros cultivares como son la Echinochloa coloniao L, es un pasto
anual de una altura de 90 cm, con contenido de proteína de 13,8% a las cuatro semanas, la
Echinochloa frumentacea Roxb, es otra gramínea anual. Mientras que la Echinochloa
haploclada es perenne y produce semilla sexual, existen otras gramíneas perennes,
pertenecientes a este género, que producen rizomas tales como la Echinochloa pyramidales
y la Echinochloa stagnina (retz), esta última produce tallos rastreros.
3. Siembra de Material Vegetativo
Debido a la escasa o ninguna producción de semilla sexual del pasto Alemán, el
método tradicional de siembra es por parte vegetativa. La cantidad de semilla por ha
depende del sistema de siembra empleado. Si es al voleo la cantidad recomendada es de 1600
kg/ha, y si es por surco la cantidad es de 1000 kg/ha.
4. Fertilización de Establecimiento
La cantidad de fertilizante debe ser de acuerdo a los análisis de suelo. Se
puede recomendar la aplicación de 300-400 kg/ha de un abono completo, mientras que las
cantidades de fertilizantes para mantenimiento, depende del uso que se le de al pastizal
si es para pastoreo o para corte. A continuación podemos observar la extracción de
nutrientes por algunas plantas forrajeras en Carimagua, Colombia, con aplicaciones de dos
fórmulas de p 20Jha con pastos sometidos a cortes.
Para el establecimiento del pasto alemán se recomienda hacer un pase de
arado y dos pases de rasa cruzada.
La
preparación de suelos se debe realizar en verano, un mes antes de comenzar las lluvias.
5. Control de Malezas
Si se efectúa inicialmente una buena preparación del terreno, no se necesitará
el control de maleza, debido a la velocidad de crecimiento que posee el pasto AIemán que
no permiten que lo invadan. Como herbicida pre-emergente puede usarse el Atrazin en
cantidades de 1.5 litros/ha disuelto en 200 ó 300 litros de agua. Mientras que como
post-emergente se puede utilizar el 2-4-0, Oanvel en cantidades de 3-4 litros/ha, cuando
la maleza tiene un mes o más de edad se aconseja usar el Tordón 101 a razón de 3
litros/ha, en todos los casos usando de 200 a 300 litros de agua y agregando de 1/2 a un
kilo de jabón en polvo como adherente.
6. Adaptación
Este género se caracteriza por su adaptación extraordinaria a condiciones de alta
humedad. El pasto alemán es capaz de soportar láminas de agua cercana a un metro.
Tipos de Suelos
Se adapta a suelos pesados (arcillosos, arcillo-limoso, hasta los francos),
teniendo excelente propagación en las unidades fisiográficas de los llanos llamadas
bajíos y esteros.
Clima
Las condiciones ideales es el clima cálido, desde el nivel del mar hasta 800 mt de
altitud.
7. Rendimiento
Los rendimientos del pasto Alemán están entre 80 y 100 toneladas/ha/año de
materia verde, mientras que en materia seca está entre las 20 y 25 toneladas. El
contenido de proteóinas es cerca de los 8% a los 40 , días, disminuyendo a medida que
avanza en edad. La capacidad de carga está entre 3 y 4 U A./ha/ año, siendo su
resistencia al pisoteo desde regular a buena.
PASTO: Pará o Paja Páez
ORIGEN: Africa y Brasil
CLASIFICACIÓN BOTÁNICA, GENERO Y ESPECIE:
(Brachlarla mutlca, Stapf.
I. Exigencia a suelo y clima
Se adapta a suelos de arcillosos a francos, no resiste láminas de agua cercana al
metro y los suelos muy pesados como los de Calabozo (Edo. Guárico} y Edo. Apure, su
perennidad es dudosa, mientras que los suelos inundados al Sur del Lago (Edo. Zulia), son
bastante buenos para su crecimiento, otros sitios ideales para el Pará son las
vegas delos ríos.
2. Preparación de terreno
Control de maleza, aplicación de fertilizante, igual que el Pasto Alemán.
3. Composición Química y Rendimiento
Los contenidos de proteína dependen de la edad, a los 40 días tienen un 8% de
proteína, a los 60 días llega a 6.5% ya los 90 días 4.8% de proteína. Los rendimientos
son parecidos al pasto Alemán, pero el Pará resiste más a las frecuencias de corte a
temprana edad.
La capacidad de carga está entre 2 y 3 UA./ha, de pendiendo de la época, ésta
puede bajar o subir. Rendimientos por corte c/40 días de 15 a 20 Ton/ha con un contenido
de materia seca de 18%.
PASTO CARIBE O JANEIRO (Erlochloa polystachya)
originaria de la América Meridional
Se cultivó mucho en Costa Rica, Colombia, Brasil, Puerto Rico y al Sur de los
Estados Unidos al Sur del Estado de Florida. Según ZORAIDA LUCES en Venezuela, está
representado por tres especies: Eriochloa punctata, la cual es una excelente forrajera, la
E. dystachya y E. boxiana, llamada jajato", en la Sierra de Falcón, según los
ganaderos de la región es bastante apetecible por los animales.
Este pasto fue introducido al país en 1951 por el señor Marion Dentor de la
Estación Experimental Agrícola de las Everglades de Florida. Estableciéndose por
primera vez en el Central Tacarigua del Edo. Carabobo.
I. DESCRIPCION MORFOLOGlCA
Este pasto produce tallos decumbentes de más o menos de 16 milímetros de grueso y
una longitud de 2 a 3 metros. Estos tallos generalmente al contacto con el suelo emiten
raíces en los nudos. Sus hojas poseen láminas planas y extendidas de unos 13 cm de largo
y 1.5 cm de ancho, presenta vainas y nudos pubescentes. Las panículas terminales tienen
un número variable de ramas las cuales son extendidas y ascendentes.
Se asemejan mucho a la del pasto Pará (Brachiaria mutica) en su apariencia general
y en cuanto a sus exigencias de clima y suelo. El Caribe se diferencia del Pará en la
inflorescencia, las espiguillas del pasto Caribe son más alargadas que las del Pará, y
de color púrpura, asimismo hay diferencia en las hojas y tallos de ambos pastizales.
Estas diferencias las podemos resumir en:
a) El pasto Caribe es de porte más bajo y de follaje más frondoso que el Pará.
b) El Caribe tiende a espigar durante todo el año, mientras que el Pará lo hace
principalmente de septiembre a enero.
c) Los tallos del pasto Caribe son más delgados que los del Pará.
d) El pasto Caribe tiene las hojas más oscuras, menos pubescentes, más corta y menos
angosta que la del Pará.
e) El pasto Caribe posee pubescencia densa en los nudos y muy escasa en las vainas de las
hojas, mientras que el Pará está densamente cubierta de vellosidades, tanto en las
vainas como en los nudos.
2. CLIMAS Y SUELOS APROPIADOS
Este pasto crece en los climas sub tropicales y tropica les' pero prospera mejor en
los climas cálidos y húme dos con temperatura (promedio anual) óptima para su
desarrollo entre 21 y 25..
Las exigencias de suelos son parecidas a las del Pará, pudiendo desarrollarse
hasta 1500 mt de altura. Se desarrolló por lo tanto, en los suelos de aluvión,
Franco-Arcillosos, Francos- Umosos; húmedos y fértiles. En suelos pobres y secos, su
duración es corta. Se adapta a suelos húmedos, por lo que puede sembrarse, ya sea para
pasto de corte o para la formación de potreros en terrenos mal drenados o en las riberas
de los ríos.
3. CARACTERÍSTICAS FORRAJERAS
Es un pasto vigoroso semejante al Pará, se propaga egetativamente, de crecimiento
rápido y de gran poder de ocupación, a los dos meses de sembrado ya ha cubierto el
terreno y formado un denso colchón.
En experimentos realizados en Florida concluyen que el pasto Caribe, aprovecha
mejor la aplicación de fertilizantes que cualquier otro pasto, además, forma un césped
y se recupera con mayor rapidez, después de un sobre-pastoreo, mientras que el
sobre-pastoreo es destructivo para el pasto Pará, asimismo, el pasto Caribe posee mejor
proporción de hojas, teniendo mayor aceptabilidad que el Pará.
4. PROPAGACIÓN
Se propaga con material vegetativo en surco o al voleo, la cantidad de semilla
depende del sistema seleccionado y calidad de la semilla vegetativa, si es por surco
varía de 100 a 1400 kg/ha y si es al voleo es de 1400 a 1800 kg/ha.
5. ÉPOCA DE SIEMBRA Y PREPARACIÓN
DEL TERRENO
La época de siembra debe ser después de los primeros aguaceros, debido a que es
exigente en agua en su primera etapa de crecimiento. La preparación del terreno debe
efectuarse un mes antes de comenzar las lluvias o después del primer aguacero. Se
recomienda primero pasar un arado y luego de 2 a 3 pases de rastra cruzada.
6. CONTROL DE MALEZA
El mismo que se utilizó con el pasto Alemán.
7. UTILIZACIÓN
Se utiliza como pasto de corte y de pastoreo, como pasto de corte es mejor que
el Pará, debido a que es más erecto que éste y por ser más frondoso y tener mayor
cantidad de tallos finos y mejor relación hoja/tallo.
8. RENDIMIENTOS
En un experimento realizado en el Central Tacarigua dio los siguientes resultados
(ver Cuadro 2).
9. PRODUCCION DE CARNE
En experimento realizado en Florida en superficies de 0,809 ha (2 acres) cada
uno, disponiéndose de un par de potreros por cada pasto, para ser utilizado en
rotación. Los bovinos usados tenían peso vivo promedio de 232 kilogramos. Los resultados
pueden observarse en el Cuadro 3.
TANNAGRASS Brachiaria radicans
ORIGEN: Africa
La inflorescencia es una panícula alargada, produce de 8 a 10 espiguillas, los
racimos son de 2 a 5.5 cm de largo. Los racimos inferiores son más alargados que los de
arriba, dando la forma de un cono.
ADAPTACIÓN
Se adapta en regiones inundadas tales como bajíos y esteros.
SUELOS: Arcillosos con poco drenaje.
CLIMA: Tropical.
CANTIDAD DE SEMILLA: 1500 a 2000 kg/ha, en hileras de un metro o al voleo.
CICLO VEGETATIVO: Perenne.
USO: Pastoreo.
CAPACIDAD DE SUSTENTACIÓN: de 2 a 3 VA./ha/ año.
RESISTENCIA AL PISOTEO: Buena.
COMBATE DE MALEZAS: La misma que al Alemán.
PAJA DE AGUA (Hymenachne amplexicaulis (Pudge) Nees.)
Es una planta perenne, semiacuática, de tallos muy suculentos y largos, flexible
con hojas grandes. Su habitat es en caños y en sabanas cuando es inundada (bajíqs y
esteros). Es apetecida por el ganado vacuno especialmente antes de la floración, su
limitada importancia económica se debe a la poca extensión de este pasto. No obstante en
los Módulos de Apure tiene gran importancia, porque crece con gran facilidad a niveles de
agua cercanos al metro. En Brasil la han ensilado obteniendo muy buenos resultados. Se
reproduce por semilla asexual y su semilla sexual tiene buena viabilidad. Esta especie se
mantiene verde durante el año y los meses de floración y fructificación va de mediados
de junio hasta diciembre.
LAMBEDORA (Leersia hexandra, Swartz)
Planta perenne de porte bajo, estolonífera, muy
suave, semidecumbente, de tallos flexibles con hojas angostas y pequeñas.
Abundante en sitios de suelos pesados y anegadizos. Es uno de los mejores pastos
naturales, muy apetecido por el animal bovino y bastante apre- ciado por los criadores,
cuando se agrupan forman un colchón y es dominante formando los lambedorales. Este pasto
reúne las condiciones ideales para ser henificado. Se propaga por medio de semilla
asexual y su semilla sexual posee buena viabilidad. Esta planta se mantiene casi todo el
año verde y su período de floración y fructificación se encuentra entre los meses que
van de mediano a mayo hasta finales de noviembre.
Según Ramia en los Módulos de Apure la Leersia hexandra y la Hymenachne
amplexicaulis, constituyen entre ambos del 50 al 80% de la masa vegetal, a través del
año en las unidades fisiográficas denominadas bajíos y esteros (Módulos de Apure), al
parecer la paja de agua tiene más masa que la lambedora en verano, pero en invierno se
invierte la relación.
La Hymenachne amplexicaulis,'crece más exhuberante en lugares que se inundar
de 25 a 70 cm, mientras que la Leersia hexandra se encuentra más abundante a profundidad
de 15 a 25 cm.
Las gramíneas comunes del bajío son agrupadas por su tamaño en:
-De porte alto (aproximadamente 1 m) Andropogon bicornis, Sorghastrum parviflorum,
Imperata contracta, Panicum junceum, Paspalum millegrana.
-De porte mediano (aproximadamente 30 cm) Panicum laxum, Leersia hexandra, Eragrotis
acitiflora, Paspalum chaffanjonii y Sporobulus indicus.
-De porte bajo (de unos 20 cm) Paspalum orbiculatum, Axonopus purpusii, Axonopus compresus
y Paratheria prostrata.
RELACIONES ECOLOGICAS
Los términos de llanero de banco, bajío, estero y medano, constituyen verdaderas
unidades ecológicas, ya que cada una posee características fisionómicas y florísticas
propias y representa un ambiente con un germofología, topografía, suelo, drenaje y nivel
de inundación definidos, teniendo además un gran valor práctico en el manejo y
planificación de la sabana como pastizal. Las unidades de banco, bajío y esteros en las
sabanas suavemente onduladas de la región son fisiográficas, los límites entre una y
otra unidad están determinadas por la vegetación. Siendo el factor de inundación el que
distribuye las especies en las sabanas, el cual se caracteriza por la profundidad,
duración y velocidad de crecimiento y descenso de la lámina de agua, estando además
relacionado con el factor suelo, asimismo, se ha constatado que la heterogeneidad
florística disminuye del banco al estero, encontrándose la mayor riqueza florística
entre el banco y el bajío, siendo mucho mayor en el banco que las otras unidades
fisiográficas nombradas.
En los Módulos experimentales de Apure la tendencia es hacia un cambio ecológico
favorable al producirse un forraje más abundante y uniforme, el cual está formado por
las especies gramíneas hidrófilas (adaptadas a condiciones de inundación por períodos
mayores de seis meses); la Lambedora (Leersia hex:andra) y la Paja de Agua (Hymenachne
amplexicaulis). Estas especies autóctonas han dominado sobre el resto del mosaico
graminiforme que constituye el perfil normal de las sabanas del Alto Llano Apureño.
Con esto se logró un aumento considerable de la producción de pasto por hectárea
y se duplicó el valor nutritivo del forraje disponible. La capacidad de carga de las
sabanas se incrementó notablemente bajo condiciones normales, las sabanas apureñas
tienen una ca- pacidad. de carga variable según la época del año; siendo de diez y más
hectáreas por unidad animal en la época seca y alrededor de 6 ha/UA. en la época de
lluvias y de 3 a 4 ha/UA en la época de entrada o sa- lida de las aguas.
Bajo las condiciones del Módulo Experimental de Apure se mantiene una capacidad de
carga constante durante todo el año, 1.5 ha/UA., permitiendo un pastoreo de mayor número
de animales por unidad de superficie. A continuación podemos observar la producción de
los pastos naturales en materia verde y materia seca y su contenido de proteína.
- CHIGUIRERA (Paspalumfasclculatum)
Se ha observado que cuando la inundación es causada por desbordamiento de ríos y caños,
generalmente la gramínea que tiende a dominar la sabana es la chiguirera, por el
contrario, cuando la inundación es causada por precipitación pluvial directa sobre la
sabana, las especies dominantes en la mayoría de los casos son la Lambedora y Paja
de Agua.El ciclo vegetativo de la Chiguirera es perenne, produce rizoma, semilla fértil y
se propaga además, por tallos. Su hábito de crecimiento es semi-erecto. El clima es
cálido y el tipo de suelo arcilloso, pesado e inundable. Aceptabilidad por parte del
animal, es muy poco apetecible, solamente en estado muy joven es comida. Su contenido de
proteína antes de la floración es de 5.1.
|
