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| FONAIAP DIVULGA > Colección > Número 14 Enero-Marzo 1984 | ||||||||
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FONAIAP DIVULGA No. 14 Enero-Marzo 1984 |
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*Tradicionalmente los viveros de cafeto se hacían bajo sombra. La Estación Experimental de Café de Bramón, ha desarrollado normas técnicas que permiten criar cafeto a plena exposición solar logrando así reducir los costos de manejo y el ciclo de desarrollo en esta fase *La producción de viveros de cafeto será a plena exposición solar tanto en fincas particulares como en viveros centrales * Para fincas particulares la producción de plantas estará de acuerdo a las necesidades del caficultor . * En viveros centrales será de 100.000 plantas en adelante. * La instalación de los viveros centrales se hará a partir de los 600 metros sobre el nivel del mar hasta los 1.200 metros preferiblemente. * A medida que ascendemos sobre el nivel del mar el desarrollo de las plántulas es más lento, circunstancia que debe tomarse en cuenta en relación a la época de siembra al sitio definitivo en esas áreas. * Las posibilidades de lograr éxito en tales condiciones depende del buen uso que se le dé a las siguientes prácticas: SELECCIÓN DEL SITIO: * Seleccionar un terreno plano o ligeramente inclinado, libre de piedras, troncos, etc. * Asegurarse de que el terreno esté cerca de una fuente de agua, que tenga buen drenaje y que esté protegido contra vientos fuertes. * El tamaño del vivero está limitado por la cantidad de agua disponible. Se necesita aproximadamente un (1) litro de agua por planta y por riego. * El terreno debe ser accesible y con buenas vía de comunicación. No debe estar muy distante de la zona de influencia. * Cercar el área para evitar daños por animales. TIERRA A USARSE PARA EL LLENADO DE LA BOLSA: * La tierra debe ser suelta, de textura franco arcillosa, esto permite una buena aireación, buen drenaje y facilidad para el llenado de las bolsas y la formación de un buen "pilón". * Para viveros centrales debe hacerse un análisis mecánico y determinación del pH. * Evitar en lo posible el uso de tierra proveniente de plantaciones viejas de cafetos a objeto de evitar una posible infestación. PREPARACIÓN DE LA BOLSA: * Usar bolsas de polietileno de color negro, de 18-20 centímetros de alto por 13 a 15 centímetros de diámetro y capacidad de 2 kilogramos de tierra* Llenar la bolsa con tierra hasta una cuarta parte de su capacidad. * Agregar 2 gramos de superfosfato triple 46% (la cantidad que se pueda congelar con la punta de los dedos pulgar, índice y medio; también se puede usar una tapa de refresco sin quitar el corcho ). * Mezclar bien el superfosfato con la tierra * Completar el llenado de la bolsa. Dar una o dos sacudidas a la bolsa para que la tierra se asiente. Rellene el e&'pecio libre. * Un metro cúbico de tierra alcanza para 300 bolsas aproximadamente. * Una persona puede llenar de 800 a 1.000 bolsas por día.
FORMACIÓN DEL VIVERO: * Limpiar bien el terreno donde van a colocarse las bolsas, dejándolo libre de malezas. Hacer a continuación la aplicación del herbicida a terreno. * Formar canteros colocando de 8 a 10 bolsas de frente, separándolas entre sí 5 centímetros. "' Dejar calles de separación de cuarenta (40) centímetros de ancho entre canteros para facilitar el riego y las deshierbas. * Dejar vías de tránsito de 1,00 metro de ancho estratégicamente dentro del vivero a fin de facilitar el transporte de materiales y la sacada de las plantas. * Iniciar el trasplante del frente de la vía de acceso hacia el fondo, a fin de facilitar la movilización de las plantas cuando estén aptas para el trasplante al lugar definitivo.
CONTROL DE MALEZAS EN LA BOLSA: VAPAM (Ditiocarbamato metil sádico del 32, 7%). * Las bolsas deben estar libres de malezas. En caso de que hayan malezas debe hacerse una aplicación de Gramoxone y dejar una semana para aplicar el VAPAM. * Preparar una solución de V AP AM usando 3 litros del producto comercial en 7 litros de agua. Esta cantidad (10 litros) alcanza aproximadamente para 1.000 bolsas. * Dar un riego a las bolsas. Si la superficie de la tierra dentro de las mismas se encuentra compactada es recomendable escarificar a fin de obtener una mejor acción del producto. * Aplicar la solución preparada haciendo uso de una asperjadora de espalda accionada a mano con disparador de pistola, provista de una boquilla D-3-45. * Procurar que la distancia entre la boquilla y la superficie de la tierra de la bolsa sea más o menos 5 centímetros, presione 2 veces la pistola, dejando caer el líquido dentro de la bolsa, de esta forma se aplican 10 cc., de la solución. * Dar un riego suave a fin de facilitar la penetración de la solución. * Dejar transcurrir siete (7) días para iniciar la siembra del fosforito o chapola. Este tratamiento puede mantener libre de malezas a las bolsas hasta más o menos 150 días. El V AP AM actúa además como maticida y fungicida. CONTROL POST-EMERGENTE: Gramoxone (Dicloruro de 1,1 dimetiI4,4dipiridilo). * Preparar una solución usando 1 litro del producto comercial en 200 litros de agua, agregando de 60 a 100 cc. de adherente * Hacer el tratamiento cuando las malezas tengan de 5 a 10 centímetros de altura * Mantener la boquilla por debajo del borde superior (le la bolsa cuando se haya realizado el trasplante del fosforito o la chapola a fin de no dañarla * N o efectuar riego inmediatamente después de aplicado el herbicida. * Usar agua limpia para preparar la solución y no aplicar el herbicida en momentos con mucho viento. * Arrancar la maleza seca antes del trasplante de chapolas. SIEMBRA DE LOS FOSFORITOS O LAS CHAPOLAS: * Regar la bolsa con el objeto de facilitar la apertura del hoyo. * Hacer los huecos con una estaca de punta aguda en la bolsa para la siembra del fosforito o chapola. * Trasplantar el fosforito o la chapola con el mayor cuidado posible. *Tener cuidado que el cuello de la plántula (unión del tallo y la raíz) quede a ras de la superficie de la tierra de la bolsa. * Apretar la tierra alrededor de la raíz teniendo cuidado de no hacer mucha presión. * Evitar que queden cámaras de aire en el fondo del hoyo. Para ello introducir la estaca lateralmente y en posición oblicua calculando que la punta quede en dirección del extremo de la raíz y presionar la estaca contra la plántula. * Procurar , hasta donde sea posible, la siembra en fosforito, esto permite un mayor porcentaje de enraizamiento y mejor desarrollo de las plántulas en vivero a pleno sol.
CONTROL DE PLAGAS: ESCAMAS: * Aplicar aspersiones de una solución de Parathion en la proporción de 1 cc., por litro de agua o cualquier otro insecticida recomendado para estas plagas. NEMATODOS (Meloidegyne sp.). Desinfectar, preventivamente, los germinadores y las bolsas con VAPAM (Ditiocarbamato metil sódico). Preparar, en caso de viveros, una solución de 3 litros del producto comercial en 7 litros de agua, aplicar 10 cc., de esta solución por bolsa y transplantar a los 7 días. Antes y después de aplicada la solución debe darse un riego ligero. BACHACOS ( Atta sp. ). * Aplicar Tatucito en la boca de los bachaqueros. CONTROL DE ENFERMEDADES: CERCOSPORA (Cercospora coffeicola). * Los tratamientos deben ser preventivos con intervalos de 1015 días. Se pueden utilizar entre otros fungicidas uno de los siguientes: .
ESTRANGULAMIENTO DEL TALLO (Myrotheccium roridum). * Enfermedad que causa daños en tallos y hojas; en el tallo provoca estrangulamiento que puede llegar a quebrarlo y en las hojas manchas necróticas que llegan a invadirlas causando perforaciones y desfoliaciones. * Esta enfermedad ataca principalmente planticas con uno o dos pares de cruces. Es conveniente evitar exceso de humedad en el suelo. * El control químico puede hacerse con aspersiones con uno de los siguientes productos:
MAL DEL TALLUELO (Rhizoctonia solani). * Preventivamente desinfectar el germinador con V AP AM (ditiocarbamato metil sádico). FUSARIOSIS (Fusarium sp. ). * Preventivamente desinfectar los germinadores con uno de los siguientes productos: VAP AM, Antra col. ANTRACNOSIS. Al observar en los viveros ataque de antracnosis, su combate debe realizarse de acuerdo a su presencia y severidad, generalmente corresponde a circunstancias locales donde imperan condiciones para su desarrollo. El control químico puede hacerse con aspersiones de uno de los siguientes productos: .Daconil, -Difolatán en la proporción de 3 gramos por litro de agua. FERTILIZACIÓN : EN LA BOLSA: * Fertilizar el vivero 3 semanas después del trasplante cuando haya usado chapolas. * Si el trasplante fue hecho en fosforito, esperar a que abran las hojas cotiledonares. * Hacer un riego profundo o fuerte la tarde anterior al día de la fertilización. * Aplicar 2 gramos de la fórmula 20-5-5 por bolsa. * Tener cuidado para que no quede en contacto con el tallo de la plántula. (Esta cantidad corresponde aproximadamente a lo que se toma en la punta de los dedos índice, pulgar y medio ). * Aumentar las cantidades gradualmente a medida que se desarrollen las plantas (hasta 5 gramos). * Evite regar el mismo día de la aplicación del fertilizante. * Repetir la misma cantidad y fórmula cada dos meses hasta que las plantas estén listas para el trasplante, lo cual sucede a los 4 a 6 meses después de sembrada las chapolas o fosforitos. * Cuando realice controles preventivos de enfermedades agregue 1 kilogramo de urea del 46% de N ó 1 kilogramo de la fórmula 20-5-5 por cada 100 litros de mezcla fungicida. FERTILIZACIÓN FOLIAR: * Esta modalidad, de fertilización ha dado buenos resultados en la crianza de cafetos en viveros a plena exposición solar , consiguiéndose material apto para el trasplante alrededor de los 6 meses. * De los diferentes fertilizantes que pueden quedarse, los mejores resultados fueron obtenidos con :
* Las aspersiones al follaje deben hacerse cada 10 días, conjuntamente con el tratamiento preventivo contra las enfermedades y se inicia 15 días después de transplantada la chapola o cuando el fosforito alcance el estado de chapola. * El día del tratamiento no debe efectuarse el riego, para suplir en parte las necesidades de agua, debe regarse suficientemente la tarde anterior. FERTILIZACIÓN MIXTA: * A las 3 ó 4 semanas después de transplantadas las chapolas o fosforitos aplique de 2 a 5 gramos por bolsa de la fórmula 20-5-5 ó 12-5-2. * Continuar cada diez (10) días con aplicaciones foliares usando 1 kg. de 20-5-5 por cada 100 litros de agua más 50 a 100 cc. de adherente. * Al cuarto mes aplique nuevamente al suelo igual cantidad de la fórmula 12-5-2. * Después de esta aplicación continúe con aspersiones foliares cada diez (10) días, usando la fórmula 20-5-5, hasta que el material esté listo para trasplantar. NOTA: Cuando efectúe aplicaciones foliares de fertilizantes incluya dentro de la mezcla el fungicida conveniente y en caso necesario el insecticida. Riego * Es muy importante hacer los cálculos sobre la cantidad de agua disponible, a fin de determinar el número de plantas que se pueden producir . * Regar el vivero una vez al día sobre todo durante la época de verano (Enero-Abril), preferiblemente en horas de la mañana. * Los riegos deben ser ligeros al principio, cuando la chapola esté recién sembrada; en días muy despejados y calurosos es necesario dar un riego en la mañana y otro por la tarde * La duración del riego varía de acuerdo a la altura a que se encuentre el vivero, siendo mayor para los que están ubicados a los 600 metros sobre el nivel del mar y lo contrario para alturas superiores * No aplique riego inmediatamente después de haber fertilizado o hecho algún control fitosanitario.
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