FONAIAP DIVULGA > Colección > Número 22  Julio-Diciembre  1986

  FONAIAP   DIVULGA  No.  22                                                                                                               Julio-Diciembre    1986


Comportamiento  de la Naranja  Valencia
sobre seis  patrones en los Valles  altos de Carabobo y  Yaracuy

Fernando  J.  Reyes
Maximiliano Espinoza



En Venezuela el virus de la tristeza de los cítricos ha causado pérdidas económicas importantes desde 1980. El áfido Toxoptera citricida K. se dispersó por las principales zonas citrícolas del país, provocando la difusión de ese virus tan letal para los naranjos. Los productores de cítricas en Venezuela necesitan conocer cuál o cuáles patrones pueden plantar en las diferentes zonas edafoclimáticas. En este sentido el CENIAP, interesado por resolver estos problemas, inició en 1976 un Proyecto en la Zona Central del país. Actualmente están plantados 6 ensayos de patrones; cuatro con Naranja 'Valencia', 1 con naranja 'California' y 1 con naranja 'Pineapple': dos de estos experimentos han comenzado a producir información o resultados. Este trabajo se refiere al ensayo ubicado en la Finca Frutícola Potrerito, en Miranda. Edo. Carabobo, propiedad de la empresa Inlaca.

Los árboles del experimento fueron plantados el 15 de agosto de 1978, en un suelo franco arcilloso, con bajo contenido de Fósforo, de una acidez baja o un pH de 5,4. 

La temperatura promedio es de 22,8°C, con una altitud de 650 m.s.n.m. y una precipitación de 995 mm. La parcela experimental tiene 3 árboles plantados a 8m x 4m, en un diseño de bloques al azar, con 4 repeticiones. Fueron plantados árboles de bordura alrededor del experimento. Para injertar el material se utilizaron yemas libres de virus de un solo árbol madre de buena producción y calidad. 

Los patrones o tratamientos fueron: Mandarina cleopatra (Cleopatra), naranja Agria (Agria), naranja Taiwanica (Taiwanica), Limón Volkameriana (Volkameriana), Limón Rugoso (Rugoso) y Limón Cravo (Cravo). Los promedios de los patrones son resultados de 3 años.

El rendimiento medido en Kg árbol resultó superior con el patrón limón volkameriano. (Fig. 1, tabla 1). Esto coincide con lo reportado en otros países citrícolas (5, 6, 8, 10). Los patrones que resultaron con menor producción fueron Taiwanica, Cleopatra, Agria y Cravo.

Los árboles en los patrones Cravo y Cleopatra han sido reportados en otros países como de buena producción (2, 3, 6, 7, 9, 11). Pero en este experimento, hasta la fecha estos patrones no han sido los más productivos. 

En lo relativo al número de frutos por árbol después de 3 cosechas, se encontró que los registros más altos corresponden al patrón volkameriana, los de menor producción fueron Cravo y Agria. Estos datos coinciden con algunos trabajos en donde el volkameriano ha sido el de mayor producción de frutos por árbol (5, 6, 8, 10). Los árboles sobre Rugoso, Cleopatra y Taiwanica fueron intermedios en producción.

TABLA 1
RENDIMIENTOS DE LA NARANJA VALENCIA SOBRE 6 PATRONES

ROOTSTOCKS

81 - 82Z

82 - 83

83 - 84

Xw

81 - 82

82 - 83

83 - 84

Xw

81 - 82

82 - 83

83 - 84

Xw

 

(Kg./árbol)

 

 

Frutos/árbol

 

 

(Kg./m3)

 

Cleopatra

25 deY

46 b

75 b

49 bc

97 c

166 a

280 a

181 bcd

2,8 d

1,7 a

3,0 a

2,4 a

Agria

27 de

45 b

46 a

39 c

112 bc

168 a

168 a

149 cd

4,08 cd

1,9 a

2,3 a

2,7 a

Taiwanica

50 ab

45 b

71 a

55 c

194 ab

154 a

297 a

215 abc

6,3 ab

2,0 a

3,1 a

3,8 a

Volkameriana

54 a

83 a

93 a

77 a

202 a

271 a

305 a

259 a

4,6 abcd

2,8 a

3,3 a

3,6 a

Rugoso

50 abc

65 ab

87 a

67 ab

171 abc

226 a

320 a

239 ab

5,70 abc

2,7 a

3,5 a

4,0 a

Cravo

31 bcd

38 b

48 a

39 c

119 abc

129 a

148 a

138 d

7,07 a

1,97 a

3,0 a

4,0 a

Z = Promedio de 12 árboles.
Y = Medias con la misma letra son iguales estadísticamente.
W = Promedio de 3 años.

 

Fig. 1. Producción promedio de 3 años de naranjo 'Valencia' 6 patrones (1981-82 a 1983-84).

Fig. 2. % sólidos solubles totales promedio del naranjo 'Valencia'/6 patrones (1981-82 a 1983-84).

El patrón Rugoso, ha demostrado tener buena capacidad productiva en otros países (2, 7, 11). Los rendimientos de Agria no han sido altos, a pesar de que existen trabajos en donde se reporta que ha producido en forma similar al Rugoso y Cravo (6, 11). Volkameriana y Rugoso, fueron diferentes significativamente a Agria y Cravo. Taiwanica fue intermedia en producción, siendo diferente estadísticamente al Cravo. 

En cuanto al crecimiento de la planta (ver tabla 2), se midieron las variables: grosor del tronco 10 cm por arriba del injerto, 10 cm por debajo del injerto, y la altura de la planta. Volkameriana resultó con la mayor altura y la menor correspondió a Cravo. Volkameriana y Cravo tienen un crecimiento vigoroso según otros autores (3, 6, 8, 9, 11). El volumen de copa fue superior para volkameriana, Rugoso y cleopatra.

TABLA 2
PERÍMETRO DEL TRONCO 10 cm POR ABAJO Y ARRIBA DE LA UNIÓN DEL INJERTO, ALTURA Y VOLUMEN DE COPA

ROOTSTOCKS

Perímetro del Tronco 10 cm arriba

Perímetro del Tronco 10 cm arriba

Altura de la Planta

Volumen de Copa

1979

1983

1979

1983

1979

1983

1982

1983

(cm)

(cm)

(m)

(m)

Volkameriana

16,3 a

44,1 a

13,6 a

37,4 a

3,40 a

4,34 a

28,4 a

28,7 a

Rugoso

14,8 ab

43,7 ab

12,1 ab

35,0 ab

2,03 a

3,96 ab

24,8 a

24,4 a

Taiwanica

14,8 ab

42,0 b

11,6 abc

32,5 abc

2,10 a

3,91 ab

21,7 ab

22,6 ab

Cleopatra

12,5 b

38,9 abc

11,2 bc

34,4 ab

2,01 a

3,99 ab

27,3 a

27,2 a

Agria

12,3 b

33,8 bc

10,9 bc

30,8 bc

1,95 a

3,78 ab

16,8 ab

20,9 ab

Cravo

12,1 b

31,7 c

9,9 c

27,3 c

1,89 a

3,35 c

11,7 b

16,3 b

Z = Medias con la misma letra son iguales estadísticamente.

 

Los sólidos solubles totales (sst) (Fig. 2, tabla 3), fueron más altos para Agria y Cleopatra Volkameriana, Cravo y Rugoso tuvieron sst más bajos. Esto coincide con otros investigadores que encontraron que Agria y Cleopatra presentan buen contenido de sst (1,4, 7). También otros autores reportan que Volkameriana) Cravo, Rugoso tienen una influencia menos favorable en el contenido de sst. (1, 4, 7). Sin embargo, al analizar la relación sst/ acidez , todos los patrones tienen valores aceptables tanto para el consumo fresco como para la industria (ver tabla 3).

Se encontró que la acidez del fruto fue más alta en Agria y más baja en Cravo y Volkameriana. El contenido de jugo fue mejor para Cleopatra y Agria, e inferior para Cravo. No se detectaron diferencias significativas para la relación sst/acidez y peso del fruto (ver tabla 4). El grosor de corteza fue mayor para Cravo y menor para Agria y Cleopatra.

 

TABLA 3
INFLUENCIA DEL PATRÓN EN LA CALIDAD DE LA NARANJA VALENCIA

ROOTSTOCKS

SSTZ

ACIDEZ

SST/ACIDEZ

CONTENIDO DE JUGO

 

1982

1983

1984

X

1982

1983

1984

X

1982

1983

1984

X

1982

1983

1984

X

 

%

%

%

%

Volkameriana

8,9 abc

10,4 bd

8,8 cd

9,37 bc

0,71 b

0,72 a

0,67 ab

0,70 ab

12,7 a

14,7 a

13,5 a

13,6 a

45,9 a

47,0 a

49,8 bc

47,6 ab

Rugoso

8,8 bc

10,3 cd

9,0 bd

9,37 bc

0,74 b

0,74 a

0,69 ab

0,72 b

11,0 a

14,2 a

13,2 a

12,8 a

45,0 a

46,1

48,6 cd

45,6 bc

Taiwanica

9,2 ab

10,9 abc

9,6 abc

9,90 b

0,73 b

0,74 a

0,72 a

0,73 b

12,6 a

14,8 a

13,5 a

13,6 a

45,9 a

47,3 a

51,0 abc

48,10 ab

Cleopatra

8,8 bc

11,1 ab

9,9 ab

9,93 b

0,71 b

0,77 a

0,74 b

0,74 b

12,6 a

14,6 a

13,3 a

13,5 a

47,5 a

48,6 a

53,2 a

49,8 a

Agria

9,9 a

11,6 a

10,2 a

10,6 a

0,86 a

0,81 a

0,81 a

0,81 a

11,7 a

14,4 a

13,6 a

13,2 a

46,6 a

48,7 a

52,0 ab

49,1 a

Cravo Lemon

8,5 bc

10,1 d

7,9 d

8,8 c

0,77 ab

0,72 a

0,70 b

0,70 b

11,0 a

14,3 a

13,5 a

12,9 a

45,3 a

45,1 a

43,2 d

44,5 c

Z = Medias con la misma letra no difieren estadísticamente.

 

TABLA 4
INFLUENCIA DEL PATRON SOBRE EL PESO DEL FRUTO Y GROSOR DE CORTEZA

PESO DEL FRUTO

GROSOR DE CORTEZA

ROOTSTOCKS

1982

1983

1984

X

1982

1983

1984

X

 

(mm)

(mm)

Volkameriana

272 a

278 a

293 b

281 a

3,88 abc

3,94 a

3,98 a

3,93 ab

Rugoso

310 a

269 a

283 bc

287 a

4,20 a

3,66 a

3,75 ab

3,90 ab

Taiwanica

263a

264 a

251 d

259 a

3,80 bc

3,55 a

3,55 b

3,67 bc

Cleopatra

258 a

253 a

259 cd

257 a

4,00 ab

3,60 a

3,43 b

3,67 bc

Agria

278 a

243 a

264 cd

262 a

3,60 c

3,64 a

3,55 a

3,60 c

Cravo

253 a

282 a

325 a

287 a

3,95 abc

3,94 a

4,05 a

3,97 a

Medias con la misma letra son iguales estadísticamente.