FONAIAP   DIVULGA  No.  25                                                                                                              Julio-Septiembre    1987

Enfermedades de la Caña  de Azúcar
detectadas en Venezuela

Alfonso Ordosgoitti F., Asdrúbal Aponte P.
Ing. Agr., M.Sc. Investigadores FONAIAP-Centro Nacional de Investigaciones Agropecuarias CENIAP. Instituto de Investigaciones Agronómicas. Maracay, Venezuela. 

El cultivo de la caña de azúcar en Venezuela ocupa el cuarto lugar en el valor de la producción agrícola nacional y es uno de los primeros rubros en generar empleo. Se calcula que más de 85000 personas laboran en el campo e industria y alrededor de 6000 personas están empleadas en industrias conexas. Las inversiones en la industria y en el campo están alrededor de 1686 millones de bolívares y aproximadamente se cultivan 92000 hectáreas de caña de azúcar, con una productividad de 76 toneladas de caña por hectárea y 7,6 toneladas de azúcar por hectárea. 

La producción nacional para la zafra 1984-1985 fue de 442977 toneladas métricas de azúcar refinada, como resultado del procesamiento de 5768624 toneladas de caña, con un rendimiento porcentual ponderado a nivel nacional de 7,68%. En este período la demanda fue de 630000 toneladas de azúcar por año, lo cual implicó la necesidad de importar un 30% de azúcar refinada para poder cubrir la demanda nacional. Para la zafra 1985-1986 la producción subió a 540000 toneladas métricas de azúcar, como resultado del procesamiento de 6723730 toneladas de caña, con un rendimiento porcentual a nivel nacional de 7,65%. Esto reflejó la disminución de la importación de azúcar refinada en un 18% y se estima que en los próximos años se cubrirá totalmente la demanda nacional. 

Actualmente, el cultivo atraviesa una fase francamente expansiva, existiendo planes para incrementar considerablemente el área de siembra e incorporar nuevas zonas a la producción. En el plan indicativo para la investigación agropecuaria del FONAIAP, este rubro está considerado como prioritario. Esto determinó la necesidad de realizar un diagnóstico fitosanitario en las áreas de producción, con la finalidad de detectar las enfermedades existentes en el cultivo y otros organismos perjudiciales. Además, se logró determinar el comportamiento de variedades comerciales a las enfermedades más importantes en el país.

Resultados del Diagnóstico
Se logró determinar las enfermedades siguientes:

Virales 

Mosaico de la caña de azúcar

Raza A 
Raza B 
Raza H 

Bacterianas 

Raya roja (Pseudomonas rubrilineans (Lee, Purdy, Barnum et Martins, Stapp).
Escaldadura (Xanthomonas albilineans (Ashby, Oowson). 
Gomosis (Xanthomonas campestris path. var. vasculorum Cobb, Dye). 
Raquitismo de las socas (Clavibacter xyli sub-sp. xyli)

Fungosas

  En los últimos años se ha señalado en el país 16 enfermedades causadas por hongos. Estas se mencionan a continuación: 

Mancha marrón (Cercospora longipeps Butler). 
Mancha circular (Lepthosphaeria sacchari van. Breda de Haan). 
Mancha de ojo (Drechslera sacchari (Butler, Subram. et Jain). 
Raya marrón (Drechslera stenospila (Orechsler, Subram. et Jain). 
Pudrición roja de la hoja envainadora (Cytospora sacchari Butler). 
Pudrición roja de la vaina (Sclerotium rolfsii Sacc.).
Pudrición de la base del tallo (Marasmius sacchari Wakk.). 
Pudrición roja (Colletotrichum falcatum Went.) 
Pudrición cogollo y tallo (Cephalosporium sacchari Butler).  
Mal de la piña (Ceratocystis paradoxa (Oade Moreau.). 
Chamuscado de la hoja (Stagonospora sacchari Lo et Ling). 
Ligadura de la hoja (Myriogenospora sp.). 
Pokkah boeng (Fusarium monoliforme (Sheldon, Wineland).
Peca amarilla  (Mycovellosiella Koepkei (Krüger,  Deighthon)
Roya (Puccina melanocephala H. et P. Sydow).
Carbón (Ustilago scitanea Sydow)

Hoja presentando mancha circular producida por  Lepthosphaeria sacchari

Nemátodos  Asociados a la  caña de azúcar

Sobre  la base  de investigación  reumatológicas  realizadas en Venezuela se preparó  la siguientes lista  preliminar de especies y géneros asociados al cultivo de la caña  de azúcar.

Basiria graminophila Siddiqui
Criconemoides mutabilis Taylor
Helicotylenchus  dihystera  Cobb.
Hemicycliophora  typica  De  Man.
Macroposthonia  oneonse  Luc.
Meloidogyne incognita Kafoid et White, Chitwood
Nothocriconema mutabile Taylor
Paratrophurus loofi Arias
Peltamigratus macbethi Sher 
Pratylenchus brachyurus Goodfrey, Filipjev et Schuurmans Stekhan 
Pratylenchus zeae Graham 
Rotylenchus reniformis Linford et Oliveira 
Tylenchorhynchus acutus Allen 
Tylenchorhynchus annulatus (Cassidy) Golden 
Tylenchorhynchus crassicaudatus Williams 
Tylenchorhynchus martini Fielding 

Géneros 

Aphelenchoides, Aphelenchus,  Basiria, Basiroides, Clavilenchus,  Criconemoides, Ditynchus, Gracilacus, Hemicycliophara,  Helicotylenchus, Macroposthania, Meloidogyne, Nothocriconema, Peltamigratus, Paratrophurus,  Pratylenchulus, Thichodorus,  tylenchus,  Tylenchorhynchus, xiphinema y Quinilsulcius.

 

Planta  afectada  por  la enfermedades ligadura de la hoja, causada por Myriogenospora sp.

Plantas  parásitas

En la región oriental,  zona de influencia del Central Cumanacoa, estado  sucre, se detecto en 1980 la especie Alectra  fluminensis (Vell)  Stearn, parasitando  el sistema radical de la caña  de azúcar. Esta planta parásita es conocida comúnmente  por los  cañicultores como "mata caña".

Reacción  de variedades Comerciales

  La  agroindustria azucarera venezolana,  acostumbrada  a la utilización  de una  estructura  varietal estática por  más  de veinte años, se vio en  la imperiosa necesidad  de introducir cambios  en la conformación varietal  a partir  de 1981, motivado  a la presencia en el país  de las enfermedades carbón y roya  de la caña  de  azúcar. Estos cambios  se han venido  operando  en forma lenta y rezagada,  a pesar  de las recomendaciones suministradas  por  los técnicos del FONAIAP para  la utilización  de variedades con  niveles  de resistencia  aceptables  para  estas  dos  enfermedades y con  buenas  características agronómicas y de producción.

En  los cuadros  1 y 2  del  presente trabajo  se describe  el comportamiento de 33 variedades comerciales de caña  de azúcar  a las enfermedades : mosaico, carbón,  roya ,  escaldadura  y raquitismo de la soca. Estos  resultados   son  el  esfuerzo de cinco  años  de investigación,  con la finalidad  de entregarle  a los productores de caña de azúcar  del país,  materiales  cuya  reacción  a enfermedades fuesen  conocidas  y de buena producción.  Actualmente se promueve la propagación  de las variedades B41227, CP5659, PR980,  PR61632,  V58-4,  V64-10  V67-56,  V68-74 y V68-78, recomendándose limitar la propagación  de la variedades  B4362,  B49119, CL41223, Co740, H382915, NCo310, PPR1152, y v63-2 dado  su alto grado  de susceptibilidad a las enfermedades carbón y/o roya.