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FONAIAP DIVULGA No. 32 Julio-Diciembre 1989 |
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Resumen de las Discusiones y conclusiones de las Mesas de trabajo sobre Suelos, mecanización Agroeconomía y Tecnología de la Producción. José Espinoza S.
Ingeniero Agrónomo. FONAIAP- PRODETEC: Estación |
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La información que se presenta en este artículo es el resultado de un Taller de Trabajo sobre la Problemática del cultivo del Maíz en el estado Yaracuy, realizado en la sede de la Estación Experimental Yaracuy, el 27 de enero del año 1989, auspiciado por las Gerencias de Seguimiento Interno y Externo del Programa de Desarrollo Tecnológico (PRODETEC) y coordinado por la Oficina de Comunicaciones Agrícolas de la dependencia anfitriona y la Unidad Técnica Operativa de Desarrollo Agrícola (UTODA-Chivacoa-PRODETEC). El objetivo básico fue estrechar la cooperación entre los asesores técnicos de la UTODA y los investigadores de la Estación, haciéndolo extensivo a todos los técnicos vinculados a la Unidad Estadal de Desarrollo Agrícola (UEDA). Igualmente, se pretendió plantear los problemas más apremiantes que han constatado los asesores en el proceso de producción; asimismo, que los asesores conozcan las actividades que sobre este aspecto conducen los investigadores. De este intercambio resultaron propuestas que deben ser del conocimiento de instancias superiores, con el fin de que se determinen y se propicien las soluciones para cada uno de los aspectos que más adelante se señalan. En lo que a investigación se refiere, se plantearon algunos problemas técnico-agronómicos a los que es necesario darles respuesta y que deberían ser considerados en los Talleres sobre Suelo y Maíz, donde se definirán los lineamientos de investigación de la Programación 1990. En esta jornada se contó con la activa participación de aproximadamente 70 técnicos entre asesores e investigadores, pertenecientes a los siguientes organismos: Ministerio de Agricultura y Cría (MAC), Instituto Agrario Nacional (IAN), Instituto de Crédito Agrícola (ICAP) , Banco de Desarrollo Agropecuario (BANDAGRO), Fundación para el Desarrollo de la .Ingeniero Agrónomo. FONAIAP-PRODETEC. Estación Experimental Yaracuy. Yaritagua. Región Centro-Occidental (FUDECO), Corporación de Occidente (CORPOOCCIDENTE), Instituto Nacional de Capacitación Agrícola (INAGRO), Universidad Centro-Occidental Lisandro Alvarado (UCLA) , Instituto Universitario Tecnológico de Yaracuy (IUTY), Unidad Técnica Operativa de Desarrollo Agrícola (UTODA-Chivacoa-PRODETEC), Fondo Nacional de Investigaciones Agropecuarias (FONAIAP- Portuguesa y Yaracuy) y la Gerencia del Programa de Desarrollo Tecnológico (PRODETEC). Funcionaron tres mesas de trabajo: la primera, deliberó largamente sobre las características predominantes de los suelos maiceros del estado Yaracuy y la problemática de mecanización; la segunda, discutió sobre la tecnología de producción del cultivo y la tercera, revisó la problemática agroeconómica del rubro. Cada una de estas mesas elaboró un cuerpo de conclusiones que se discutieron en una plenaria. Mesa No. 1 Características predominantes de los Suelos y Mecanización. Relator: Fertilidad -No todos los agricultores hacen análisis de suelos, y aquellos que lo hacen, en la mayoría de los casos, no saben tomar muestras del suelo. -La aplicación de fertilizantes se hace en forma generalizada, bien porque no se realizan análisis de suelo o porque no se consigue en el mercado el fertilizante recomendado en los análisis de suelo. -Los agricultores carecen de conocimientos sobre preparación de mezclas de fertilizantes. -A los fertilizantes se les está dando un uso basado en criterios económicos y no técnicos. Acidez y Encalado -Actualmente no se están reportando los resultados sobre aluminio intercambiable cuando el suelo tiene pH 5,5, siendo el aluminio tóxico para las plantas. -Se desconoce sobre la calidad de las cales que en el mercado son utilizadas a nivel del productor. -Se han desarrollado trabajos de investigación sobre encalado, pero no se han publicado resultados. Salinidad -Existen en la zona graves problemas de suelos salinos y no se conocen sobre experiencias de recuperación de suelos salinos ni se conocen sobre el uso alternativo de cultivos tolerantes a las sales. Preparación de Tierras -Se hace uso de la maquinaria desconociendo las características del suelo y, específicamente, se usa tradicionalmente el big-rome, lo que ha favorecido en la zona la formación de pisos de arado. -La insuficiencia de maquinaria no permite la preparación de tierras en épocas apropiadas. -Se siembra a favor. de la pendiente y en las prácticas de preparación se pulveriza el terreno, ocasionando problemas de erosión eólica e hídrica. Siembra, aplicación de Agroquímicos y Cosecha -Hay problemas en el momento de la realización de labores de siembra y aplicación de agroquímicos, bien por la falta de honestidad del contratista o por falta de supervisión por parte del productor. -La semilla que se utiliza viene mezclada, por lo cual no hay uniformidad en la densidad de siembra y cosecha. Propuesta Fertilidad -Se debe concientizar al pequeño y mediano productor sobre la importancia de realizar análisis de suelos a su parcela. -Se debe brindar asistencia técnica al productor sobre muestreo de suelos y preparación de mezclas de fertilizantes. -PALMAVEN debe garantizar una suplencia de fertilizantes de acuerdo con las necesidades del productor. -Es necesario realizar investigaciones sobre aspectos relacionados con los métodos de aplicación de fertilizantes, para así dar recomendaciones de acuerdo con los resultados que se obtengan. -El ICAP debe tomar en consideración los resultados de los análisis de suelos para definir los patrones de financiamiento. -Se hace necesario conocer la vigencia de los análisis de suelo y su aplicabilidad en la región, Se debe promocionar el servicio de análisis de suelo con fines de fertilidad que brinda el FONAIAP para los productores. Acidez y Encalado -Los análisis de suelos con valores de pH inferiores a 5,5 deberán reportar resultados sobre aluminio intercambiable. -PALMAVEN debería producir una publicación del trabajo ya realizado sobre la calidad de las .cales agrícolas. -Es necesario continuar las investigaciones sobre encalado y tipos de cales, y la anterior publicación y difusión de los resultados obtenidos. Salinidad -En las zonas del estado donde existen problemas de suelos afectados por sales, deben realizarse investigaciones, entre las cuales debe considerarse el uso de cultivos tolerantes a la salinidad. -Debe investigarse profundamente en el manejo y recuperación de suelos afectados por sales. Preparación de Tierras -Es necesario realizar estudios de calicatas para conocer las características de los suelos a través de su perfil y tomar decisiones sobre el implemento a utilizar. -Se requiere buscar solución sobre la insuficiencia de maquinarias a nivel de la Organización de Empresas Campesinas, con el fin de garantizar la preparación de tierras en épocas apropiadas. -Se hace necesaria la realización de un proyecto de investigación a nivel regional, con el objeto de estudiar los aspectos relacionados con la preparación y siembra, donde se formen equipos multidisciplinarios comprometidos a llevarlo a feliz conclusión. Igualmente, contar con el apoyo de las personas que toman decisiones a nivel de cada organismo, con la finalidad de contar con apoyo logístico, recursos humanos y económicos. Siembra, aplicación de Agroquímicos y Cosecha -Es necesario realizar, a nivel del contratista de la maquinaria, un contrato notariado que garantice la fiel realización de las labores según las especificaciones de los técnicos. -Se hace necesario contar con maquinarias a nivel de las Organizaciones de Empresas Campesinas, para realizar en la siembra aplicación de agroquímicos y cosecha. -El FONAIAP debe garantizar una buena certificación de la semilla que llega al productor. -Se deben generar programas de extensión para orientar al productor sobre la necesidad de supervisar las diferentes labores que se realizan a nivel de su parcela. Consideración final Que los planteamientos de este Taller sean tomados en cuenta a la hora de definir programas de investigación y transferencia. Mesa No. 2 Relator: Ing. Agr. PROBLEMAS Costos de Producción Del análisis realizado por el grupo y considerando el análisis de costos hecho por las diferentes áreas de desarrollo y por la UCLA para el año 1988, resultó ser: Costos de mecanización: 3.977,50
Bs./ha
En virtud de que el 80% de la producción del maíz en el estado Yaracuy se realiza con financiamiento oficial (ICAP-BANDAGRO), se evidencia una diferencia entre los costos reales de producción y el patrón de financiamiento aprobado para 1988 por estos organismos de 4200,00 Bs./hectárea. Los valores de la producción (promedio) obtenidos es de 5.500 Kg./ha, los cuales representan 13.300,00 Bs./ha. Por lo tanto, el ingreso bruto resultó ser de 5.700,00 Bs./ha. De esto se desprende que la rentabilidad fue de 0,75 bolívares, por lo cual no hay ganancias; por cada bolívar invertido se recuperan sólo 75 céntimos. Cosecha, Recepción y Comercialización Entre los aspectos problemáticos destacan:
PROPUESTAS Costos de Producción -Con la finalidad de evitar especulaciones en los precios de la labor de mecanización, que como se vio antes, absorbe el 52,33% de los costos de producción a nivel de pequeños productores, se debe crear conciencia, tanto a nivel de este sector como a nivel oficial, sobre la necesidad de crear empresas de mecanización de segundo grado. -Aumentar los rendimientos a través de la aplicación de paquetes tecnológicos adaptados a cada zona en particular. Cosecha, Recepción y Comercialización Mejorar la uniformidad y la aplicación de los paquetes tecnológicos. -Discutir y establecer precios por transporte entre el Gobierno y los Gremios o Sindicatos. -Es necesario definir para cada OEC objetivos y metas a través de un diagnóstico, tendiente a la consolidación como organización de carácter económico, a los fines de solucionar los problemas de financiamiento y de aplicación de paquetes tecnológicos. Mesa No.3 Tecnología de la producción del cultivo del Maíz en Yaracuy. Relator:
A partir de las exposiciones de los asistentes a esta mesa, en el cultivo del maíz existe una tecnología bastante completa para ser aplicada por cualquier tipo de productor. Ahora bien, ésta no llega a los agricultores; es decir, se dificulta la adopción por los siguientes factores: -Falta de actualización de los asesores técnicos y de los productores. -Divorcio total entre los investigadores y los técnicos asesores. -Patrones de funcionamiento muy por debajo de los costos de producción. -El agricultor continúa contratando las labores de mecanización. Por lo tanto, éstas no se efectúan en forma oportuna y apropiada. PROPUESTAS -Reforzar los programas de transferencia de tecnología, en especial, con cursos de actualización sobre la tecnología del cultivo y metodología de transferencia. -Mayor difusión de la tecnología a través de publicaciones divulgativas. -Establecer reuniones periódicas entre los investigadores y los asesores de las UTODAS. -Institucionalizar los talleres nacionales sobre el rubro, con la participación de los técnicos involucrados en el sector productivo. -Invitar a los talleres nacionales del FONAIAP a técnicos de las UTODAS. -Aumentar el patrón de financiamiento basándose en la tecnología generada por los organismos de investigación. -Crear empresas de mecanización con objetivos bien claros. -Buscar los mecanismos adecuados para lograr que los contratistas presten un buen servicio a los usuarios contratantes. -Crear Cooperativas de agricultores sin fines de lucro. PLENARIA Relatores: En la reunión plenaria se hicieron conocer todas y cada una de las conclusiones y propuestas de las mesas de discusión, dando el total apoyo al trabajo de éstas, incorporando otras ideas producidas que enriquecen el trabajo realizado. Ellas son las siguientes: -Unir esfuerzos para hacer llegar la tecnología al campo, dando énfasis al aspecto de recuperación de los créditos para asegurar financiamientos futuros. -Se debe adquirir el compromiso entre los técnicos asesores y los investigadores del FONAIAP, no sólo a nivel de capacitación, sino, además, que éstos observen y evalúen los problemas existentes en diferentes áreas, asistiendo más al campo, intercambiando ideas con los productores y técnicos, coordinando esfuerzos. Se debe tomar en cuenta al productor como ente activo y no pasivo. No se puede continuar con la acción paternalista hacia el productor, donde el asesor realiza todo o parte del trabajo, mientras aquél está ajeno a lo que sucede en la parcela. -Se deben crear incentivos a los pequeños productores por parte de la agroindustria en relación con los desechos del maíz (granos partidos, granos dañados, etc.). Los temas tratados en este Taller deben hacerse llegar a todos los organismos involucrados, sobre todo a nivel de decisiones. Patrocinantes del Taller: Programa de Desarrollo Tecnológico (PRODETEC) y Fondo Nacional de Investigaciones Agropecuarias (FONAIAP). Organización: Ingenieros Agrónomos José Espinoza Silva (FONAIAP-Yaracuy), Mirtha Zeman (UTODA-Chivacoa-PRODETEC) y Perito Agropecuario Luis Rodríguez (FONAIAP-Yaracuy). Recopilación y Redacción final: Ingeniero Agrónomo José Espinoza Silva (FONAIAP-Yaracuy). |