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| FONAIAP DIVULGA > Colección > Número 38 Octubre-Diciembre 1991 |
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FONAIAP DIVULGA No. 38 Octubre-Diciembre 1991 |
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El cangrejo azul es un recurso del mar, significativo como fuente de alimento y el cual interesa estudiar, preservar y cultivar. En este artículo se describen sucintamente algunos de sus aspectos biológicos y el arte tradicional para su captura. Además, se cita el Resuelto No.305, emanado del Ministerio de Agricultura y Cría, el 30 de noviembre de 1990, con el cual queda entendida la necesidad de proteger este crustáceo mediante la veda. |
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El cangrejo azul (Callinectes saplaus) integrante de la familia Portunidae (cangrejos dadores) es frecuente en aguas salobres. Aspectos Biológicos Presenta un color azulado en su cuerpo con aspectos verdosos, sus pinzas son de color anaranjado. Las diferencias entre sexos son muy notarias, observándose que las hembras presentan un abdomen triangular con apéndice corto, mientras que el macho posee un apéndice más alargado (Figura 1 )
Hábitat El cangrejo azul tiene marcadas diferencias de hábitat, según la concentración salina y la temperatura del agua en el Lago de Maracaibo. ,sí, en las zonas de mayor concentración salina (parte norte del Lago) se ubican las hembras ovígeras; los machos se localizan en las zonas de menor salinidad ( parte sur del Lago) y los juveniles, larvas y huevos en la zona de la bahía de El Tablazo y estrecho de Maracaibo. Arte de Pesca El arte tradicional para la captura del recurso cangrejo en la región occidental, especialmente en el estado Zulia, ha sido, por excelencia, la NASA, también conocida como jaula o trampa. Características de la Nasa La nasa tiene: forma de cubo, con un peso variable entre' 1,30 - 1,50 kg, construidas con material de alambre rectangular o hexagonalmente, con un diámetro de luz de 2x1 pulgada, recubierto a veces con polietileno. La nasa presenta seis caras o láminas: dos frontales, dos laterales, una superior y una inferior, con dimensiones de 45 cm por lado. Así mismo, dos láminas (anterior y posterior) con dos aberturas o bocas, ubicadas en la parte inferior para entrada de cangrejos. Su parte superior muestra una compuesta para extracción del cangrejo. En la parte inferior del piso (centro) se encuentra el comedero. En el interior tiene un comportamiento o lámina céntrica que divide a la nasa en dos (figura 2) En el caso especifico del lago de Maracaibo, el periodo de utilización de la nasa oscila entre cuatro a cinco meses, debido a la corrosión que sufren las mismas por efecto de la semilla. Basado en resultado de actividades de investigación, realizadas por la Sub Estación El Lago del FONAIAP - Zulia sobre el cangrejo azul, de la Dirección Sectorial de Pesca y Acuacultura, emanó el resuelto No.305 con fecha 30 de noviembre de 1990, donde regula y veda la pesca del cangrejo azul. Tal resolución en su artículo 3, reza lo siguiente: "Queda fijado en el Estado Zulia un período de veda general para la captura del cangrejo azul (Callinectes sapidus), el cual está comprendido entre el 1° de diciembre de cada año y el 15 de enero del año siguiente, ambos inclusive", Cabe destacar que, con este resuelto y el artículo en particular, se persigue la renovación del stock en el Lago de Maracaibo.
Para mayor información, dirigirse a la Sub Estación Experimental El Lago del FONAIAP. Dirección: final Avenida los Haticos, detrás del Centro Comercial Las Banderas. Edificio MAR-PESCA. Maracaibo, Estado Zulia. Teléfono (061) 619455. |
