La
leucaena (Leucaena leucocephala) es una leguminosa que puede alcanzar
hasta 20 m de altura; pero cuando se utiliza como forraje debe tener una
altura menor de tres metros. Tiene una raíz profunda y pivotante, por lo
tanto soporta la sequía. Las hojas son bipinnadas con numerosas pínulas.
Los flores son blancas y conforman una inflorescencia globular y su fruto
es alargado y plano. Las semillas son de color marrón brillante
comprimidas y elípticas, presentan buena viabilidad, y generalmente
poseen latencia. El número de semillas por kilo es cercano a 20.000.
ADAPTACION
Esta leguminosa crece bien en altitudes que van desde el nivel del mar
hasta los 1500 msnm, con precipitaciones que varían de 500 a 3000 mm y
temperaturas entre 18 y 30 .C.
La leucaena se adapta a distintas
tipos de suelos, pero requiere buen drenaje, pH entre 5,5 a 8, no se
desarrolla bien en suelos muy ácidos y con bajo contenido de calcio.
ESTABLECIMIENTO
La
leucaena es una planta de crecimiento inicial lenta por lo tanto, la
invasión de malezas es un problema
durante
su establecimiento.
La
mejor época c siembra es el inicio del período lluvioso y la
profundad óptima para colocar semilla es de 5 a 6 cm.
Antes de la siembra, la semilla se debe escarificar ya que es dura e
impermeable. Existen diferentes métodos, tales como: el mecánico, tratamientos con ácidos y con agua. Se han logrado excelentes resultados
tratando las semillas con agua, a una temperatura de 80 .C durante 2
minutos, Previo a la siembra se debe inocular la bacteria
específica, (Rhizobium loti). La semilla escarificada e inoculada
debe sembrarse a la brevedad posible. Este producto se puede adquirir en
el Departamento de Botánica la Universidad de Los Andes. Existen
principalmente tres métodos de siembra en campo:
a.
Siembra directa
Este
método tiene la ventaja de ser económico pero requiere de una buena
preparación de terreno y control preemergente de malezas para evitar la
competencia. Puede hacerse en forma manual o con sembradoras de cereales
debidamente calibradas.
b.
Siembra en bolsa de polietileno
El método de siembra en bolsas
y
el posterior transplante tienen la ventaja de garantizar una alta tasa de
sobrevivencia y menos problemas de malezas, pero requiere materiales y
mucha mano de obra, por lo que resulta más costoso.
La altura de las plántulas en el momento del trasplante puede estar entre
los 20 y 30 cm aproximadamente.
Se recomienda que la preparación
del terreno se realice durante una época próxima a la siembra. Los hoyos
deben tener por lo menos 20 cm de profundidad.
c.
Semilleros
Se prepara una mezcla de 3/4 de arena y 1/4 de tierra y se
desinfecta con un producto químico apropiado. El semillero se debe regar
cada dos días, para asegurar la germinación de la semilla. A los 15 días
se procede a la siembra.
Antes de la siembra, las plántulas deben someterse a estrés fisiológico,
tales como: falta de agua, luz y otros, ya que esto puede ocurrir en el
campo y podrían adaptarse con mayor facilidad logrando de esta manera
mayor sobrevivencia.
El transplante se realiza a raíz desnuda cuando las plántulas alcancen
una altura entre 15 y 20 cm se debe tener mucho cuidado de no dañar las
raíces. Es un método más económico que el anterior.
Es recomendable usar la siembra directa en el establecimiento, y para la
resiembra, los dos últimos métodos son los más efectivos.
DISTANCIA
DE SIEMBRA
La distancia de siembra depende
del manejo que se le vaya a dar al cultivo. Si se va a utilizar como banco
de proteína debe sembrarse a una distancia de 2,0 m x 0,50 m ó 1 m x 1
m, también se puede emplear hileras dobles, separadas a 1 metro entre
ellas y 2 m entre surcos. En caso de asociaciones bajo pastoreo, la
distancia entre surcos puede variar de 3 a 5 m.
Las altas poblaciones de leucaena producen más forrajes y hay menos
competencia de malezas, pero se dificulta el movimiento de los animales y
las labores como pase de rotativa y rastra para controlar malezas y la
formación de tatucos.
FERTILIZACIÓN
Nitrogenada. Esta planta es
capaz de fijar el nitrógeno atmosférico a través de las bacterias del género
Rhizobium, por lo tanto, no se debe fertilizar con este elemento. En
suelos donde exista poco contenido de N se podrían realizar aplicaciones
al momento del establecimiento.
Fosfórica. Esta leguminosa responde muy bien a la fertilización
fosforada, la cual es esencial para lograr un buen establecimiento, ya que
este elemento interviene en el desarrollo de las raíces y formación de nódulos.
Potásica. La leucaena es capaz de extraer este macronutrimento a grandes
profundidades, lo que indica que se debe fertilizar con este elemento sólo
si las concentraciones del elemento en el suelo son bajas. De ser
necesario éste se debe aplicar al momento de la siembra.
Microelementos. Esta leguminosa requiere para su mejor crecimiento los
oligoelementos molibdeno, cobre y zinc. Si en el suelo estan en
concentraciones bajas, esto se reflejará en un deficiente desarrollo de
los nódulos y síntomas característicos en el follaje.
CONTROL DE MALEZAS
Existen diferentes métodos para evitar
la invasión de malezas en la fase inicial de este cultivo. Estos podrían
clasificarse en:
Cultural. Consiste en realizar
una buena preparación del terreno antes de la siembra.
Manual.
Es muy eficiente, pero es costoso y lento.
Mecánico. Con adecuada
distancia de siembra, se puede utilizar la rastra y posteriormente la
rotativa para controlar la competencia entre las hileras. También se
pueden emplear segadoras a motor para realizar el control entre plantas.
Químico. Durante el
establecimiento, se recomienda aplicar herbicidas preemergentes, ya que
las malezas en la fase inicial podrían constituir un gran problema. A
continuación se presentan algunos productos químicos, que han dado
buenos resultados en ensayos realizados en la zona Sur del Lago de
Maracaibo.
Herbicida
|
Dosis
|
Momento de
aplicación
|
Observaciones
|
Prowl
|
3-4 l/ha
|
Preemergente
|
|
Lazo
|
3-4 l/ha
|
Preemergente
|
|
Eptan
|
4-5 l/ha
|
Pre siembra
|
Incorporado
al suelo
|
Round-up
|
0.5%
|
después del
corte
|
Leucaena
establecida
|
Gramoxone
|
2 l/ha
|
después
del corte
|
Leucaena
establecida
|
+Afalón
|
1 kg/ha
|
*
Se debe aplicar inmediatamente después del corte o pastoreo y
debe ser dirigido ya que no es selectivo a las leguminosas
|
MANEJO
El primer corte o pastoreo debe realizarse al inicio de floración a tres
meses después de la siembra. Posteriormente se harán cortes cada 50 a
60días o pastoreos cada 35 a 50 días. Se recomienda una altura de corte
de 30 cm y si se utiliza bajo pastoreo se recomienda emparejar a un metro
de altura.
La leucaena, además de utilizarse como banco de proteína, se puede
asociar con gramíneas. En el primer caso, si se utiliza pura, debe
pastorearse de 2 a 4 horas diarias. Si se ofrece con gramíneas la
leguminosa no debe exceder del 40% del forraje consumido.
VALOR NUTRITIVO
La leucaena presenta una excelente calidad, alto contenido de proteína,
buen balance de aminoácidos y es rica en carotenos y vitaminas. El
contenido de proteína bruta en hojas y tallos jóvenes puede alcanzar
hasta el 34% y la digestibilidad de la materia seca es superior al 7l%.
Estos valores son superiores a los encontrados normalmente en los
alimentos balanceados.
Esta leguminosa contiene un aminoácido denominado "mimosina"
que es tóxico a los animales. Este se encuentra en altas concentraciones
en las partes de crecimiento activo (puntas de crecimiento, hojas tiernas,
y retoños jóvenes) y su contenido varía según los ecotipos. Este
problema se soluciona normalmente mediante selección de cultivares
apropiados, acostumbramiento de los animales y pastoreo restringido. En
Venezuela no se ha reportado ningún caso de intoxicación en rumiantes.
RENDIMIENTO
En estudios realizado por FONAIAP-MÉRIDA y el
Instituto de Investigaciones
Agropecuarias de La Universidad de Los Andes se ha obtenido buenas
producciones de materia seca en diferentes ecotipos de leucaena. En
condiciones de la zona Sur del Lago de Maracaibo se ha encontrado que los
mejores., ecotipos, en función de la producción total, son CIAT 17502 y
7385 y los de mayores rendimientos de forrajes son 17219 y 730 (Cuadro 1).
Cuadro
1. Rendimiento promedio de materia seca corte de leucaena (kg/ha)
|
Ecotipos
|
Rend. M.S. Forraje
|
Rend. M.S. Tallo
|
Rend.
Total
|
17.502
|
1.455,59
|
1.824,13
|
3.479,72
|
7.385
|
1.841,95
|
1.543,30
|
3.385,25
|
17.219
|
1.927,28
|
1.222,84
|
3.150,12
|
17.218
|
1.741,98
|
1.384,07
|
3.125,05
|
17.492
|
1.523,58
|
1.527,51
|
3.051,09
|
17.223
|
1.773,91
|
1.041,73
|
2.815,64
|
17.474
|
1.398,80
|
1.402,78
|
2.801,58
|
9.377
|
1.715,80
|
1.019,26
|
2.735,06
|
17.501
|
1.513,21
|
1.132,16
|
2.695,37
|
17.222
|
1.640,19
|
1.014,63
|
2.654,82
|
17.217
|
1.605,82
|
1.001,15
|
2.606,97
|
7.985
|
1.238,89
|
1.284,81
|
2.527,70
|
7.984
|
1.373,64
|
1.040,20
|
2.413,84
|
Promedio
|
1.611,59
|
1.268,35
|
2.879,94
|
PRODUCCIÓN ANIMAL
En ensayos realizados, en la finca Judibana Dtto Alberto Adriani del
estado Mérida, se ha logrado ganancia de peso vivo por animal de hasta 1
kg/día conun promedio de 0.80 kg/animal/día, mientras que el mismo grupo
sin consumir leucaena obtuvo ganancias de 0.38 kg/anima/día (Gráfico 1).
Con respecto a la producción de leche, estudios realizados con vacas en
lactancia temprana a las cuales se les ofertó cuatro kilos de leucaena
diariamente, se obtuvo un incremento de 0,92 litro, litros/vaca/día.
Asimismo, se evitó la pérdida de peso de los animales en relación con
el grupo testigo (Gráfico 2).
La
leucanea es un valioso recurso forrajero que los productores de carne y
leche deben aprovechar al máximo. No sólo es un excelente banco de proteínas
para la alimentación del ganado, sino que puede asociarse exitosamente
con las gramíneas y es de muy fácil adaptación a las condiciones imperantes
en muchas regiones ganaderas del país, entre ellas, el Sur del Lago de
Maracaibo.
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