Caña de Azúcar,  Vol. 10(1): 21-35. 1992

PRUEBA DE QUINCE VARIEDADES DE CAÑA DE AZÚCAR EN SABANETA ESTADO BARINAS

Nabor O., Gómez M.*, Eugenia Mantilla* y Manuel Mendoza * 

*FONAIAP-Est. Exp. Barinas, Apdo, 178, Barinas 5201, Venezuela.

RESUMEN 

En suelo franco arcilloso, ubicado en el Sistema de Riego Río Boconó, en Sabaneta, estado Barinas, fueron evaluadas quince variedades de caña de azúcar, durante tres años (1987-1990). El experimento fue realizado bajo un diseño de bloques al azar con tres repeticiones y las variedades B64278, B6749, B7549, B75403, CP5659, Caña Blanca, PR980, PR61632, PR692176, Ragnar, V64-10, V67-56, V68-74, V68-78 y V74-7. Las parcelas fueron fertilizadas con 130 kg/ha de N, 92 kg/ha de P₂O₅ y 260 kg/ha de K₂O en cada ciclo. La cosecha fue realizada a los 12-13 meses de edad. Los resultados indican que las mejores variedades en toneladas de caña por hectárea (TCH) fueron PR692176, B6749, Caña blanca, B64278, V64-10, V68-78, V68-74 y B75403, con producción sobre las 112TCH, el cual fue el promedio del experimento en las tres cosechas. En toneladas de pol por hectárea (TPH) sobresalieron B64278 (14,6), V74-7 (13,9), PR692176 (13,8), Ragnar (13,4) y V64-10 (13,3). La de menor TPH resultó ser PR980, con 10,4 TPH. Las variedades con mejor eficiencia para producir azúcar fueron Ragnar, V74-7, B64278, CP5659, V64-10 y V67-56. Siendo ésta la primera prueba de caña con fines azucareros en la zona, se demuestra la potencialidad para su explotación agroindustrial, pudiendo iniciarse con las variedades B64278, V74-7, PR692176, V64-10 y Ragnar. 

TESS OF FIFTEEN SUGAR GANE VARIETIES IN SABANETA DE BARINAS 

ABSTRACT 

Fifteen sugar cane varieties (Saccharum sp) were evaluated on a loam clay soil at the Río Boconó irrigation system, Sabaneta, Barinas state, during the period 1987-1990. The experiment was established with three replications in a randomized block desing. The plots were fertilized with 130 kg/ha N, 92 kg/ha P₂O₅ and 260 kg/ha K₂O. The results revealed that the best varieties in Ton Cane per hectare (TCH) were PR692176, B6749, Caña blanca, B64278, V64-10, V68-78, V68-74 and B75403 with yield over 112TCH, which was the mean of the three harvest. In Ton Poi per hectare (TPH), were prominent B64278 (14.6), V74-7 (13.9), PR692176 (13.8), Ragnar (13,4) and V64-10 (13.3). The lowest profitable was PR980 with 10.4 TPH. The varieties with more efficiency in sugar yield were Ragnar, V74-7, B64278, CP5659, V64-10 and V67-56. Since it is the firts test of cane for sugar in the zone, it was showed the potentiality for its development. The recommend varieties to start the development are B64278, V74-7, PR 692176, V64-10 and Ragnar. 

INTRODUCCIÓN 

El Fondo Nacional de Investigaciones Agropecuarias (FONAIAP) mantiene un programa de producción, introducción y prueba de variedades de caña de azúcar, cuyo objetivo es lograr materiales resistentes a plagas y enfermedades, buena adaptación y alta capacidad de producción de azúcar, en zonas actuales y potenciales para el desarrollo del cultivo. Dentro de este programa, los ensayos regionales permiten evaluar el comportamiento de las variedades bajo diferentes condiciones agroclimáticas. 

El norte del estado Barinas ha venido considerándose como una zona potencial para la producción de caña de azúcar, con características de suelo y clima, superior a otras donde se han hecho exploraciones sobre adaptabilidad del cultivo (2). Su cercanía a los centrales ubicados alrededor de Guanare, también representa una opción potencial de explotación en un futuro cercano, con la finalidad de disminuir el déficit azucarero que mantiene Venezuela desde 1976 (1). En esta zona aledaña a Sabaneta de Barinas se encuentra el Sistema de Riego del Río Boconó, lo cual facilita la suplencia de agua a la caña en los meses de sequía. El objetivo del presente trabajo fue determinar el comportamiento de un grupo selecto de variedades de caña de azúcar en Sabaneta y establecer la potencialidad de la zona para la producción de azúcar. 

MATERIALES Y MÉTODOS 

El ensayo se localizó en la parcela 34-8 del Sistema de Riego Río Boconó, al norte del estado Barinas, con las variedades: B64278, B6749, B7549, B75403, Caña blanca, CP5659, PR980, PR61632, PR692176, Ragnar, V64-10, V67-56, V68-74, V68-78 y V74-7. El suelo estuvo en barbecho por varios años y fue preparado con 2 pases de big-rome, tres pases cruzados de rastras y luego surcado. La siembra se realizó en febrero de 1987 con densidad de 12 yemas por metro lineal de surco, bajo el diseño de bloques al azar con tres repeticiones, parcelas de 3 hileras de 10 m de largo y 1,5 m de separación. La fertilización se hizo con 280 kg/ha de urea, 200 kg/ha de superfosfato triple y 430 kg/ha de cloruro de potasio, aplicándose todo el fósforo, 1/3 de N y 1/3 de K a la siembra; 1/3 N y 1/3 K a los 45 días y el resto de fertilizantes a los 90 días. Las socas fueron abonadas de igual forma. Para el control de malezas se aplicó Diuron 80 (3 kg/ha) mezclado con 2,4-0 (3 It/ha) después del primer riego (4) y posteriores limpias a mano cuando fue necesario. 

Sólo se aplicaron de 4 a 5 riegos por ciclo de cultivo debido a una alta capacidad de retención de humedad del suelo ya lluvias esporádicas. durante el período de sequía. El cultivo fue aporcado a los 60 días y desaporcado con conformación de surcos, después de cada cosecha. El ensayo se condujo durante tres ciclos: Plantilla y dos socas. La cosecha de la plantilla se efectuó a los 12 meses, la primera soca a los 12 meses y la segunda soca a los 13 meses, siempre después del quemado de la caña. Durante el desarrollo del cultivo se llevó un control de humedad del suelo, registros de condiciones climáticas, observaciones de germinación en plantilla, aspecto general, presencia de plagas y enfermedades y los datos producto de las cosechas. 

La caracterización agroclimática dio los siguientes resultados:

Suelos: catalogados como Serie Fanfurria, franco-arcillo-limoso. Contenido alto de fósforo (27 ppm), alto de potasio (196 ppm a 0-20 cm y 200 ppm a 20-40 cm de profundidad), contenido de nitrato alto a 0-20 cm (101 ppm) y medio (96 ppm) a 20-40 cm; materia orgánica alrededor de 3 % en ambos estratos y pH de 7,2 y 7,3 a 0-20 y 20-40 cm, respectivamente. Los datos de clima se dan más adelante. 

RESULTADOS Y DISCUSIÓN. 

Características climáticas. 

En el cuadro 1 se muestran los datos de precipitación y temperatura de la estación meteorológica "La Quinta", ubicada en la localidad de Sabaneta a 8° 49' N y 70° 00' W a una altura de 165 msnm. El promedio anual de precipitación es de 1622,7 mm, concentrándose las mayores lluvias entre los meses de Abril y Noviembre con 1521,3 mm (94%), con promedios mensuales mayor a 100 mm; siendo los meses más secos Diciembre, Enero, Febrero y Marzo; sin embargo, durante estos meses pueden caer algunas lluvias esporádicas. 

Las temperaturas promedios mensuales en el periodo del ensayo (1987-89) registran máximas de 32,2 °C y mínimas de 22,2 °C; encontrándose dentro del rango óptimo para el desarrollo del cultivo de la caña de azúcar . 

La evapotranspiración potencial fue estimada a partir de los datos de evaporación (Tina A) utilizando la formula ETP=0,693 Ev+0,36 establecida por Méndez y Rojas para Venezuela (3). De los resultados obtenidos (Fig.1) se puede indicar que los meses más secos resultaron ser Enero, Febrero, Marzo y Abril donde prácticamente no existe almacenamiento de agua en el suelo, existiendo una demanda de agua de 341 m m y los meses más húmedos Julio, Agosto. Septiembre. Octubre y Noviembre, presentándose excesos de humedad y por lo tanto se debe recomendar la construcción de canales de drenaje para eliminar los excesos de agua en la parcela. 

En sentido general se resalta que la zona no tiene limitaciones para el suministro de agua al cultivo durante su ciclo de desarrollo; sin embargo. se deben preveer algunos riegos durante la época de sequía. 

Germinación. 

De acuerdo a observaciones realizadas a los 45 días de la siembra, la germinación estuvo entre 43 y 87%, siendo las de mayor germinación V68-74, Caña blanca, V67-56, V74-7, V64-10, CP5659 y V68-78, las cuales estuvieron por encima del 70 %; mientras que PR692176, PR61632, PR980, 86749, Ragnar y B7549 registraron germinación de 60% o menos, en ese orden. 

Aspecto General. 

El hábito de crecimiento fue de erecto a semierecto en todas las variedades y después de la quema de la plantilla, se mostraron acamadas Caña blanca, Ragnar y V64-10. En cuanto a plagas, se realizaron diagnósticos en los tres ciclos. En plantilla, el índice de intensidad de daño (IID) fue menor del 5 %, lo cual se considera bajo. En la primera soca, las variedades más afectadas fueron PR692176 con I ID de 13,7 %, 864278 y 86749 con 12,3 %. Las menos afectadas fueron V67-56 (1,7 %), PR61632 (1,7 %), V74-7 (3,5 %) y B7549 (3,5 %). En la segunda soca, las más afectadas fueron 864278 (12,9 %), V64-10 (10,0%) y PR692176 (9,8%) y las menos afectadas PR61632 (2,3%), V68-74 (4,5%) y B7549 (5,2%). También se observaron ataques de cogollero (Spodoptera frugiperda), áfido amarillo (Sipha flava) y chinche harinosa rosada (Sacchariccocus sachari), pero sin consecuencias. Durante el desarrollo del ensayo no se hizo control de plagas. 

El encepamiento representado como producción de tallos por metro lineal, se midió los 4 y 11 meses en plantilla ya los 3 meses en la primera soca (cuadro 2). Las variedades PR980 y Caña blanca mostraron los mejores encepamientos a temprana edad.

PRODUCCIÓN DE CAÑA Y DE POL 

En el cuadro 3 y figuras 2, 3 y 4 se muestran los resultados promedios en la producción de toneladas de caña por hectárea (TCH), toneladas de pol por hectárea (TPH) y la eficiencia (TC/TP), que consiste en estimar la cantidad de caña necesaria para producir una tonelada de pol. 

1.- Plantilla: 

La cosecha de la plantilla se realizó solamente en dos repeticiones. El promedio de TCH indica que las variedades más productoras fueron PR692176 (192 TCH), V64-10 (168 TCH), Caña blanca (164 TCH) y CP5659 (163 TCH) y las menos productoras B7549 (103 TCH), Ragnar (115 TCH), PR980 y PR61632 con 116 TCH. El análisis estadístico no reveló diferencias entre ellas, posiblemente debido a la falta de la tercera repetición. 

En cuanto a producción azucarera, fueron superiores las variedades PR692176 (19,7 TPH), CP5659 (18,1 TPH), V64-10 (17,1 TPH) y B64278 (17,0 TPH) y las de menor producción las variedades B7549 (8,5 TPH), PR980 (10,9 TPH) y V68-74 (12,4 TPH). Aquí, la variedad PR692176 supera al nivel del 5 % a la variedad B7549. 

Las variedades más eficientes en producir azúcar fueron Ragnar (7,3 TC/TP), v 74-7 (8,1 TC/TP), PR61632 (8,5 TC/TP) y B64278 (8,6 TC/TP) y las menos eficientes resultaron ser V68-74 (12,5 TC/TP), 87549 (12,1 TC/TP) y PR980 (10,6 TC/TP). Estadísticamente, la variedad Ragnar supera a V68-74 ya 87549 al 5% de significación. 

2.- Primera soca: 

Dos variedades mantuvieron el promedio de producción de caña igual al obtenido en plantilla: B6749 y B7549. El análisis estadístico señala que B6749 supera a todas las variedades en TCH, excepto a Caña blanca ya V68-78; la, variedad Caña blanca supera a Ragnar, PR980 y CP5659 y la variedad V68-78 supera a CP5659. Todas estas comparaciones son al 5 % de significación. El promedio de producción de las variedades disminuyó de 143 TCH obtenido en plantilla a 99 TCH en la primera soca. 

En cuanto a TPH, no se consiguió diferencias significativas entre las variedades probadas, resultando de más alto valor las variedades B6749, V74-7 y B64278 y de menor TPH, las variedades PR980, V68- 74 y CP5659. La disminución con respecto, a la plantilla fue de 4 TPH.

El promedio de la eficiencia fue ligeramente mejor en este ciclo en comparación con la plantilla. La variedad Ragnar fue la más eficiente con 7,6 TC/TP y superó al 5 % de significación a las variedades V68-74, V68-78, 86749 y Caña blanca. Adicionalmente esta última variedad fue superada por V74-7. CP 5659 y V64-10. 

3.- Segunda soca. 

El promedio general de producción de caña bajó levemente, con respecto a la primera soca. Se observó un aumento en toneladas de caña, en las variedades V74-7, 864278, Ragnar, B7549, B75403, PR61632 y V68-74 e igual producción que la cosecha anterior en PR692176. No se detectó diferencia significativa entre las variedades para toneladas de caña, siendo las de mayor producción V74-7 y B64278 con 109 TCH, B7549 con 106 TCH, PR692176 y PR61632 con 104 TCH. Las de menor producción resultaron ser CP 5659 (74 TCH), V68-78 (85 TCH) y Caña blanca (87 TCH). 

En producción de pol por hectárea, la variedad 864278 supera a V68-78 al 5% se significación, mientras que el resto de las variedades se mantienen en un grupo homogéneo. El promedio de la eficiencia mejoró en este ciclo, en comparación a las cosechas anteriores. La variedad B64278 superó al nivel de 5 % de significación a V68-78 y Caña blanca y las variedades V64-10, Ragnar, V74-7 y PR980 superaron a V68-78. El resumen de las tres cosechas (cuadro 3) indican que las mejores variedades en tonelaje de caña por hectárea fueron PR692176 (133 TCH), 86749 (122 TCH), Caña blanca (121 TCH), B64278 (118 TCH) y V64-10 (117 TCH). Las mejores en tonelajes de poi por hectárea fueron 864278 (14,6 TPH), V74-7 (13,9 TPH), PR 692176 (13,8 TPH), Ragnar (13,4 TPH) y V64-10 (13,3 TPH). Las mejores en eficiencia fueron Ragnar (7,5 TC/TP), V74-7 (8.0 TC/TP), B64278 (8,1 TC/TP), CP5659 (8,7 TC/TP) y V64-10 (8,8 TC/TP). 

Del análisis anterior se desprende que para la zona de Sabaneta de 8arinas, en caso de iniciarse la explotación de caña para fines azucareros, deben sembrarse las variedades B64278, V74-7, PR692176, V64-10 y Ragnar.

BIBLIOGRAFÍA

1.- DVA. 1987. Memoria del Segundo Congreso Azucarero Nacional. Caraballeda del 22 al25 de septiembre de 1986.445 p. (p. 401). 

2.- LOZADA, O.; C. RINCONES. 1983. Cinco años de investigación en caña de azúcar en el estado Apure. Rev. Caña de Azúcar. 1(2)'77-88. 

3.- MENDEZA.. J.L.; E. ROJAS. 1973. Los métodos más adecuados para estimar la evapotranspiración potencial en Venezuela. Agron. Trop. 23 (5). 445-449. . 

4.- RINCONES. C. 1978. Control de malezas en caña de azúcar en los llanos occidentales. Periodo 1972-1976. Rey. CIARCO 8(1-4):11-20.