Las Publicaciones no periódicas están orientadas a la generación de información en los diversos ámbitos del acontecer agrícola nacional y están dirigidas a diversos usuarios, como agricultores, productores, innovadores, estudiantes de educación técnica y universitaria, técnicos extensionistas e investigadores.

De acuerdo con los temas y destinatarios se enmarcan dentro de la tipología de publicaciones científicas, técnicas, didácticas, divulgativas e informativas, tanto en el formato impreso como digital.