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RESUMEN
El
objetivo de este trabajo fue determinar la dinámica de expulsión de
huevos de parásitos gastrointestinales (hpg) a diferentes horas del día
en 8 becerras y 8 becerros mestizos sometidos a un sistema de pastoreo
intensivo en un módulo de pasto estrella, Cynodon nlemfuensis.
Durante un día a la semana por 6 semanas, una muestra de heces era
tomada a un intervalo de cada 2 horas entre las 8:00 am y 6:00 pm, para
su análisis coproparasitológico cuantitativo. Se observó que a las
6:00 pm le correspondió el menor valor de la producción de hpg,
mientras que las mayores contaminaciones del pastizal con las formas de
diseminación de los parásitos ocurrieron a las 10:00 am y a las 4:00
pm (P<0,05). Estos resultados concuerdan con el hecho de que a las
6:00 pm es cuando la frecuencia de los animales acumuladores de parásitos
(AP) fue menor (P<0,05). Los resultados orientan hacia la recomendación
de reducir el pastoreo durante las horas de mayor eliminación de hpg y
presencia de AP, como medida para disminuir la contaminación del
pastizal.
Palabras
Clave:
Pastoreo; helmintos; dinámica; expulsión; HPG; acumulador de parásitos.
INTRODUCCIÓN
Los
parásitos digestivos de los rumiantes, conviven y dependen metabólicamente
del tracto gastrointestinal del hospedador. Todos son de ciclo directo y
por lo tanto la vía de contagio esta representada por las áreas de
pastoreo, donde a través del forraje. ocurre la ingestión de larvas
infectantes (Valenzuela et al., 1998).
La
magnitud de las poblaciones parasitarias, varían de acuerdo a la
intensidad y sistema de pastoreo, siendo también influenciada por
patrones estaciónales o variaciones climáticas (Reid, 1975), asociados
con atributos biológicos del hospedador, como resistencia, nutrición,
estado fisiológico y edad (Valenzuela et al., 1998).
La
importancia de la gastroenteritis parasitaria como enfermedad de común
ocurrencia en rumiantes domésticos, es ampliamente destacada dentro de
los esquemas de manejo de sanidad animal. Durante las últimas décadas
el énfasis en estos programas, ha estado dirigido a los controles
quimioprofilácticos durante períodos climáticos considerados críticos,
mientras la incorporación del manejo de pasturas ha sido descuidado
(Vercruysee et al., 1994).
Estudios
sobre los patrones de contaminación en las pasturas, factores
ambientales y componentes de manejo, son esenciales para incorporar los
sistemas de pastoreo en el control parasitario (Agyei, 1997).
La
erradicación de los parásitos gastrointestinales en rumiantes es impráctica
y el mayor objetivo de los programas de control debe estar dirigido a
reducir las pérdidas económicas asociadas a estos, a través del
mantenimiento de bajas poblaciones de parásitos con el uso de
tratamientos estratégicos o limitando el contacto parásito-hospedador
a través de la implementación de sistemas de pastoreo adecuados
(Brundson, 1980).
Un
efectivo control de las helmíntiasis bovina permite una eficiente
conversión de los pastizales en producto animal (Sykes, 1978). Desde
este punto de vista, se hace necesario realizar estudios tendientes a
recavar información, sobre el comportamiento de los parásitos locales,
con relación a la contaminación de los potreros. El propósito de este
trabajo fue determinar la dinámica de eliminación de huevos de estróngilos
digestivos en las diferentes horas del día y su relación con la
presencia de animales acumuladores de parásitos (AP), en becerros
mestizos de doble propósito y de ambos sexos.
MATERIALES
Y MÉTODOS
Descripción
de la zona
El
desarrollo del estudio se llevó a cabo en una finca de doble propósito,
ubicada en el sector la Lima del municipio J. A. Páez del estado
Yaracuy a 450 m.s.n.m. La misma esta ubicada en una zona de vida de
bosque seco tropical, presentando leves limitaciones climáticas, con un
período de lluvia entre 3 y 6 meses y una precipitación promedio de
1100 mm año-1, humedad promedio de 80% y una temperatura
mayor a los 24ºC.
Selección
de los animales y conformación de grupos experimentales
Se
seleccionaron aleatoriamente 8 becerras y 8 becerros mestizos
predominantemente Bos taurus, con una edad promedio de 127,8±87
d. Los animales fueron identificados y desparasitados con un antihelmíntico
de amplio espectro (Closantel) 21 d antes del ensayo.
Los
becerros estaban bajo un sistema de pastoreo rotacional, en un módulo
de cuatro potreros de pasto estrella, Cynodon nlemfuensis, de
aproximadamente 400 m2 de superficie, con un tiempo de 7 d
ocupación y 21 de descanso y suplementados con bloques
multinutricionales.
Análisis
parasitológico
Las
muestras de heces para la evaluación coproparasitólogico fueron
recolectadas cada dos horas a partir de las 8:00 am hasta las 6:00 pm,
para completar un total de 6 muestras por animal día-1,
durante 6 semanas continuas. Se tomó una muestra de heces directamente
de la ampolla rectal de cada animal por medio de una bolsa plástica.
Las mismas eran identificadas y conservadas en refrigeración hasta su
procesamiento en el laboratorio por la técnica de McMaster modificada
(Morales y Pino, 1977) y sus resultados expresados en huevos por gramos
de heces (hpg).
La
clasificación como animales acumuladores de parásitos (AP>700 hpg)
y animales no acumuladores de parásitos (NAP<700 hpg) se realizó de
acuerdo a los resultados de la coproscopía cuantitativa (Mc Master ),
considerando los valores propuestos por Skerman y Hillard (1966), que
establecieron que en las infecciones múltiples se considera un recuento
de hpg elevado por encima de los 700 hpg.
Análisis
de los datos
La
comparación del recuento de huevos por gramo de heces a las diferentes
horas del día, se realizó mediante el análisis de varianza de dos
criterios por rangos de Friedman y la separación de las medianas se
efectuó a través de la prueba de comparaciones múltiples basada en la
mínima diferencia significativa (mds).
La
distribución de frecuencias de los becerros clasificados como AP y NAP
en las diferentes horas del día se realizó mediante la prueba de
Jicuadrado.
La
producción de huevos por gramo de heces de estróngilos digestivos
entre machos y hembras fue contrastada a través de la prueba u de Mann
y Whitney.
El
uso de métodos estadísticos no paramétricos en parasitología fue
tomado de Morales y Pino(1995) y para el procesamiento estadístico de
los datos se empleó el software Minitab (2000). El nivel preestablecido
como nivel de significación en todos los análisis fue del 5%.
RESULTADOS
Y DISCUSIÓN
En
el Cuadro 1 se observa que a las 6:00 pm le correspondió el menor valor
de la producción de huevos por gramo de estróngilos digestivos,
mientras que las mayores contaminaciones del pastizal con las formas de
diseminación de los parásitos ocurrieron a las 10:00 am y a las 4:00
pm. Estos resultados concuerdan con el hecho de que a las 6:00 pm es
cuando la frecuencia de animales AP fue menor (Cuadro 2).
Al
comparar el recuento de hpg entre becerros y becerras se constató que
los mayores valores de dicho recuento, le correspondió a los machos,
siendo las diferencias estadísticamente significativas
(Cuadro 3).
El
desarrollo de los parásitos en el medio ambiente se inicia en el
momento en que los huevos de estos caen a la superficie de pastoreo
junto con la materia fecal del animal, si las condiciones ambientales lo
permiten, se desarrollarán larvas infectantes, cuya capacidad de
movilidad depende de las condiciones de humedad (Steffan y Fiel, 1994).
Los pastizal es representan el vínculo entre las fases de vida libre y
las parasitarias de los nemátodos de bovinos a pastoreo (Sievers
et al., 1998), por lo que en teoría un manejo adecuado de las
pasturas conduce a una eficiente conversión de los pastos en producto
animal y a un efectivo control parasitario (Waller, 1997).
En
zonas templadas las estrategias de control están basadas en la
combinación de tratamientos antihelmínticos con algunas formas de
manejo de pasturas (Barger, 1997). Es poco lo que se ha estudiado en las
zonas tropicales y subtropicales, sin embargo, el potencial para adoptar
estas medidas en el control parasitario es grande, ya que el desarrollo
de los estadios de vida libre es más estable y exitoso que en las zonas
templadas, pero su longevidad es mucho menor (Barger et al.;
1994; Banks et al., 1990).
| CUADRO
1. Comparación de la producción de huevos por gramo de heces a
diferentes horas del día en becerros infectados naturalmente. |
|
| Hora |
N |
Mediana |
Suma
de Rangos |
Símbolos |
|
| 8:00
am |
16 |
415,6 |
55 |
AB |
| 10:00
am |
16 |
482,3 |
71 |
A |
| 12:00
am |
16 |
424,0 |
50 |
AB |
| 2:00
pm |
16 |
461,5 |
60,5 |
AB |
| 4:00
pm |
16 |
553,1 |
74,5 |
A |
| 6:00
pm |
16 |
282,3 |
25 |
B |
|
|
Mediana
General: 436,5
S=29,15 (P<O,05)
S:estadístico de prueba
N: número de animales examinados coproscópicamente
Símbolos= valores de la columna con letras o combinaciones de
letras distintas difieren significativamente a un nivel de
probabilidad del 5%. |
| CUADRO
2. Distribución de frecuencias de la condición de no
acumulador (NAP) y de acumulador de parásitos (AP) en las
diferentes horas del día. |
|
Hora
|
NAP
|
%
|
AP
|
% |
Coproscopias
Totales |
|
| 8:00
am |
63 |
65,6 |
33 |
34,4 |
96 |
| 10:00
am |
60 |
62,5 |
36 |
37,5 |
96 |
| 12:00
am |
65 |
67,7 |
31 |
32,3 |
96 |
| 2:00
pm |
68 |
70,8 |
28 |
29,2 |
96 |
| 4:00
pm |
58 |
60,4 |
38 |
39,6 |
96 |
| 6:00
pm |
78 |
81,2 |
18 |
18,8 |
96 |
|
|
Ji-Cuadrado
= Estadístico de Prueba (12,34)
Probabilidad = 0,05% |
Dentro
de este tipo de propuesta, los resultados de este trabajo ofrecen la
posibilidad de restringir el pastoreo de los animales durante las horas
de mayor expulsión de huevos, período que en el caso de este trabajo
está comprendido entre las 10:00 am y las 4:00 pm, lapso donde se
produciría una mayor contaminación de los potreros, que a su vez
conduciría a una mayor proliferación de estadios de vida libre con
potencial para infectar animales susceptibles. Estos resultados
contrastan con los de Vásquez et al. (2001) quienes trabajando
con ovejas infectadas naturalmente, no evidenciaron diferencias en la
producción de huevos en el curso del día.
Es
bien conocido que los bovinos en las etapas tempranas de vida, reflejan
un mayor efecto sobre el comportamiento parasitario, tal condición se
mantiene durante toda la existencia del animal, sólo que comienza a
presentarse en el hospedador una mayor respuesta inmune, salvo
situaciones estresantes, alrededor de los 8-10 meses de edad (Moreno et
al., 1984; Fuentes et al., 1990; Sandoval et al.,
1997). En este trabajo las edades oscilaron entre mes y medio y siete
meses de edad, lo cual representan el período crítico para las
parasitosis, quedando el efecto edad diluido en el rango de edades, así
mismo se presentan las mayores variaciones entre individuos y no en el
lote, razón por la que la distribución de parásitos es en agregados y
no homogénea, como resultaría si existiera un solo grupo de edad.
|
CUADRO
3. Comparación entre los recuentos de huevos por gramo de heces
de estróngilos digestivos en becerros de acuerdo al sexo
(Prueba U de Mann y Whitney). |
|
| Sexo |
n |
N |
Media |
Mediana |
Probabilidad |
|
| Machos |
8 |
288 |
730,6 |
500 |
0,05 |
|
|
|
|
|
|
| Hembras |
8 |
288 |
542,5 |
350 |
|
|
|
n:
Número de animales.
N: número de exámenes coproscópicos (6 exámenes por animal a
6 horas diferentes durante el día 8*6*6 = 288. |
Considerando la relación que existe entre parásitos adultos y contajes
de hpg (Morales et al., 1995), se infiere, a partir de los
niveles de infección encontrados, que los animales de este ensayo son
afectados por niveles significativos de infección parasitaria, sin
expresión de signos clínicos. Las parasitosis subclínicas, de
animales aparentemente sanos, son las que generalmente producen las
mayores contaminaciones en las áreas de pastoreo con los huevos de los
parásitos (Sykes, 1978); por lo tanto, la coincidencia de una mayor
frecuencia de animales AP con las horas de mayor eliminación de huevos
potencia la acción de contaminación de las áreas de pastoreo y
consecuencialmente el riesgo de infección.
También
puede comprobarse que los principales factores que influyen en las
fluctuaciones del número y estructura de la población parasitaria
dentro del hospedador son la hipobiosis y el estado inmune del animal
(Sievers et al., 2002). El primero de estos efectos aún no ha
sido demostrado en el país (Rodríguez, 1996), mientras que sí se
evidencia que en sistemas intensivos de pastoreo, la función de
crecimiento es priorizada por encima de la expresión de inmunidad
(Sandoval et al., 2003; Coop y Kyriazakis, 1999). En este
sentido, se infiere que los animales seleccionados para este trabajo,
presentan fallas en el desarrollo de un nivel de inmunidad competente,
expresado según los resultados obtenidos por unos porcentajes de
animales AP, por encima de un 30%, en la mayoría de las horas
evaluadas, situación de gran importancia en la dinámica de transmisión
de las parasitosis, a través de su efecto en la contaminación de los
ambientes y riesgo de infección para otros hospedadores de poblaciones
mayoritariamente susceptibles (Morales et al., 1998).
Por
otra parte, la identificación de estos individuos, resultaría de gran
valor al incorporar tratamientos selectivos dentro de las estrategias de
control (Morales, 1989), así como en procesos de selección y manejo de
animales genéticamente resistentes a las infecciones parasitarias, como
alternativa (Baker, 1998).
La
condición genética de los animales empleados en el estudio, se
corresponde al tipo de animal denominado mosaico, producto del cruce
indiscriminado entre las razas Holstein, Pardo Suizo y Carora con razas
cebuinas, preferentemente Brahman, manteniéndose una importante
tendencia al equilibrio en los cruces, entre porcentaje de sangre
Bos
lauros y Bos indicus.
En
tal sentido, existen estudios de susceptibilidad parasitaria relacionada
a la raza (Sandoval et al., 1998; Stear y Murria, 1994), sin
embargo, recientes investigaciones han demostrado la importancia de las
variaciones individuales dentro de una misma raza, lo que ha permitido
destacar el papel de la selección natural dentro de los procesos de
formación de razas resistentes o susceptibles a ciertas patologías.
Estos resultados permiten inferir, que zootécnicamente son más
importantes las variaciones intra razas y sus índices de herencia, que
las variaciones entre razas propiamente dichas, en los procesos de
selección de animales destinados a la explotación comercial (Morales
et al., 2001).
Las
diferencias observadas en este trabajo entre la eliminación de hpg de
machos y hembras y donde los machos presentan los mayores valores en los
contajes, coinciden con los resultados de Morales et al. (2001).
Estas diferencias han sido explicadas por efectos hormonales de la
testosterona y estrógenos, quienes suprimen e incrementan,
respectivamente, la inmunidad humoral y celular (Folstad y Karter, 1992;
Ansar et al., 1985). Estos resultados permiten pensar en la
posibilidad de desarrollar sistemas de pastoreo rotacional alterno
considerando el factor sexo y las horas de pastoreo en el diseño de
estrategias de control parasitario.
CONCLUSIONES
La
coincidencia de una mayor frecuencia de animales AP con las horas de
mayor eliminación de huevos potencia la acción de contaminación de
las áreas de pastoreo y consecuencialmente el riesgo de infección.
Los
porcentajes significativos de animales AP, reflejan una falla
importante en el desarrollo de un nivel de inmunidad adecuado.
SUMMARY
The
aim of research was to determina the dynamics of gastroentestinal
parasite egg expulsion per gram of feces (epg count) at diferent hours
of day. Once a week during 6 weeks, quantitative coprological exams,
using McMaster Technique, were made every two hours between 6:00 am and
8:00 pm to 16 cross breed calves (8 males and 8 females), intesively
grazed in a Cynodon nlemfuensis paddock. The lowest value of epg
count occurred at 6:00 pm, while highest values were found at 10:00 am
and 4:00 pm (P<00,5), Paddock grazing at 6:00 pm is recommended,
because the number of wormy animals is reduced and pasture contamination
is lower than during others hours.
Key
Words:
Grazing; helminthes; dynamic; expulsion; EPG; wormy animals.
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