Veterinaria Tropical 05: 35-42. 1980

HELMINTOS GASTROINTESTINALES DE BOVINOS DE LOS ESTADOS GUARICO, ZULlA, BARINAS Y APURE, VENEZUELA

LIBIA G. DE MORENO*, JOSEFA R. DE DOMINGUEZ*, 
MIRTA B. DE PARRA * y REINALDO GÓMEZ R.*

* FONAIAP
Centro Nacional de Investigaciones Agropecuarias
Instituto de Investigaciones Veterinarias
Apartado Postal 70, Maracay 2101, Venezuela

Recibido: Diciembre 12,1981


RESUMEN

Se efectuó el estudio helmintológico de 150 tractos gastrointestinales de bovinos obtenidos a nivel de matadero y procedentes de los Estados: Guárico (54), ZULlA (41), Apure (23) y Barinas (27). Los helmintos hallados y su respectiva ocurrencia fueron: Haemonchus similis (53,3%), Cooperia sp (53,3%), Trichostrongylus sp (52,7%), Oesophagostomum radiatum (30,7%), Capillaria bovis (27,3%), trematodes Paramphistomatidae (25,3%), Mecistocirrus digitatus (25,3%), Agriostomum vryburgi (7,3%), Trichuris sp (7,3%), Bunostomum phlebotomum (3,3 %), Ostertagia ostertagi (1,3%), Skrabinagia sp (0,7%), Strongyloides papillosus (0,7%) y Moniezia expansa (0,7%). El estudio de los perfiles parasitarios de los bovinos de cada Estado reveló que los helmintos más frecuentes y que produjeron mayores cargas parasitarias fueron: Cooperia sp, trinchostrongylus sp, Haemonchus similis y Mecistocirrus digitatus. Se reseña por primera vez en Venezuela la presencia del nematodo Skrabinagja sp, en bovinos.

INTRODUCCIÓN

Los géneros y especies de helmintos gastrointestinales que parasitan los bovinos del país, han sido reseñados en su mayoría en trabajos anteriores que destacan fundamentalmente el aspecto taxonómico o mencionan estos parásitos como agentes patógenos3/5/6.

DIAZ-UNGRIA1, en un estudio efectuado en bovinos sacrificados a nivel de matadero, cita ciertos datos sobre ocurrencia de algunos helmintos gastrointestinales, no conociéndose en la actualidad otros trabajos que amplíen la información sobre tales parásitos.

En opinión de LEVINE4, es importante determinar la composición de las cargas parasitarias de los rumiantes, en cuanto a especies presentes y su porcentaje, ya que algunos parásitos pueden encontrarse en gran número de animales sin alcanzar grados de infestación patógenos, mientras otros son menos frecuentes pero pueden conformar poblaciones numerosas y ocasionar pérdidas económicas de importancia.

La representación gráfica mediante barras de los porcentajes de los diferentes géneros o especies de nematodes que constituyen las cargas parasitarias de los rumiantes fue ideada por LEVINE4, quien a su vez la denominó perfil parasitario.

La finalidad de este trabajo fue aportar datos sobre ocurrencia, carga parasitaria y perfil parasitario de los helmintos gastrointestinales que parasitan la ganadería bovina en zonas productoras, como son, los Estados Guárico, ZULlA, Harinas y Apure.

MATERIALES Y MÉTODOS

BOVINOS.

Se utilizaron bovinos beneficiados en los mataderos San Pedro y Tejerías, de los Estados Miranda y Aragua, respectivamente. Por tanto, en su mayoría, los animales eran adultos: El número de bovinos muestreados por Estado fue: Guárico 58, ZULlA 41, Harinas 27 y Apure 24.

RECOLECCIÓN y PROCESAMIENTO DE LAS VÍSCERAS.

Los tractos gastrointestinales, excepto el rumen que fue examinado en el matadero, fueron trasladados al laboratorio, procesándose el mismo día de la recolección. A continuación se describe la metodología usada en el procesamiento de cada órgano y su contenido:

 Rumen: Se efectuó revisión macroscópica de la mucosa para verificar la presencia de paranfistómidos adultos. De cada rumen parasitado, se separaron las áreas de mucosa con parásitos adheridos, trasladándolas al laboratorio en bolsas plásticas que contenían agua. Finalmente, se efectuó el contaje total de los parásitos

Abomaso e intestino delgado: El procesamiento de estos órganos se efectuó siguiendo una misma metodología. El contenido se recogió en un balde rnidiéndose el volumen. Se efectuó dilución con agua del grifo y se tomó una muestra representativa del 10 % del contenido original. Esta muestra se colocó en un frasco plástico provisto con tapa de muselina de nylon y se lavó mediante chorro de agua a presión. Al intestino delgado se le efectuó raspado de los primeros 3 metros de mucosa para verificar presencia de Strongyloides papillosus. El número de helmintos hallados se multiplicó por 10 para obtener los estimados de las poblaciones totales.

Intestino grueso: Todo el contenido fue colocado sobre una malla de cobre No.40 y lavado bajo el chorro de agua a presión. Se efectuó el contaje de todos los verrnes presentes.

RESULTADOS

Los bovinos estaban parasitados por las siguientes especies: Haemonchus similis, Cooperia punctata, Cooperia pectinata, Thichostrongylus axei, Thichostrongylus colubriformis, Oesophagostomum radiatum, trematodes de la familia Paramphistomatidae, Mecistocirrus digitatus, Agriostomum vrybrugi, Thichuris sp (T. globulosa, T. discolor, T. ovis), Bunostomum phlebotomum, Ostertagia ostertagi, Skrabinagia sp, Strongyloides papillosus y Moniezia expansa.

El Cuadro 1 muestra la ocurrencia y distribución de los helmintos en los bovinos de cada Estado y en el total de animales examinados. En la Figura 1 se observan los perfiles parasitarios de los bovinos de cada Estado.

Los valores promedios de las cargas parasitarias producidas por cada helminto, calculado sobre el total de animales parasitados, aparecen en el Cuadro 2.

DISCUSIÓN

Los helmintos hallados han sido reseñados en trabajos anteriores1/3/5/6 con excepción del nematode Skrabinagia sp, el cual se señala por primera vez en bovinos del país.

CUADRO 1.- OCURRENCIAS TOTAL Y DISTRIBUCIÓN DE HELMINTOS EN BOVINOS DE LOS ESTADOS GUARICO, ZULIA BARINAS Y APURE, VENEZUELA

Parásitos

                                            ESTADOS
Guarico
(58)
Zulia
(41)
Barinas
(27)
Apure
(24)
Total de Animales Parasitados
Haemonchus similis 22     37,9% 33     80,5% 18     66,6% 13    54,2% 86       57,3%
Cooperia sp 28     48,3% 18     43,9% 20     74,1% 14    58,3% 80       53,3%
Trichostrongylus sp 29     50,0% 13     31,7% 16     58,1% 21    87,5% 79       52,7%
Oesophagostomum radiatum 21     36,2% 11     26,8% 11     40,7% 4       16,6% 47       30,7%
Capillaria bovis 9       15,5% 12     29,3% 15     55,5% 5       20,8% 41       27,3%
Paranfistómidos 12     20,7% 7       17,1% 16     58,1% 3       12,5% 38       25,3%
Mecistocirrus digitatus 9       15,5% 14     34,1% 11     40,7% 4       16,6% 38       25,3%
Agriostomum vrybrugi 6       10,3% 2         4,9%  3       11,1% 0         0,0% 11        7,3%
Thichuris sp 4         6,9% 4         9,8% 2         7,4% 1         4,2% 11        7,3%
Bunostomum phlebotomum 1          1,7% 1         2,4% 1         3,7% 2         8,3% 5           3,3%
Ostertagia ostertagi 0          0,0% 0         0,0% 2         7,4% 0         0,0% 2           1,3%
Skrabinagia sp 0          0,0% 0         0,0% 1         3,7% 0         0,0% 1           0,7%
Strongyloides papillosus 0          0,0% 0         0,0% 0         0,0% 1         4,2% 1           0,7%
Moniezia expansa. 1          1,7% 0         0,0% 0         0,0% 0         0,0% 1           0,7%

 

Fig. 1 Perfil Parasitario de bovinos procedentes de los estados Guarico, Zulia, Barinas y Apure, Venezuela.

Fig. 1 Perfil Parasitario de bovinos procedentes de los estados Guarico, Zulia, Barinas y Apure, Venezuela.
S= Strongyloides         T= Trichostrongylus
Co= Cooperia               Ca= Capillaria
H= Haemorichus          M= Mecistocirrus
B= Bunostomum          Oe= Oesophagostomum
O= Ostertagia              Sk= Skrabinagia
Ag= Agriostomum       Tr= Trichuris

 

CUADRO 2.- INFESTACIÓN MEDIA POR CADA HELMINTO GASTROINTESTINAL ENTRE BOVINOS PARASITADOS DE LOS ESTADOS GUARICO, ZULlA, BARINAS Y APURE, VENEZUELA

PARÁSITO  INFESTACIÓN MEDIA
Cooperia sp  1785,1
Trichostrongylus sp  584,7
Haemonchus similis  346,4
Mecistocirrus digitatus  160,3
Skrabinagia sp  110,0
Paranfistómidos  91,8
Capillaria sp  42,4
Ostertagia ostertagi  40,0
Oesophagostomum radiatum  21,1
Bunostomum phlebotomum  16,0
Trichuris sp  13,0
Agristomum vryburgi  8,6
Strongyloides papillosus  1,0
Moniezia expansa  1,0

Antes de analizar los datos expresados en los cuadros, es importante destacar que los perfiles parasitarios representan los porcentajes relativos de los diferentes géneros o especies de nematodos, considerándose como el 100% el número total de nematodes extrongiloridos4. Es decir, los perfiles parasitarios expresan los valores porcentuales con que ,cada género o especie de nematodo participa en la carga parasitaria de cada animal.

Realizadas estas consideraciones, se analizarán conjuntamente el Cuadro 1 y la Figura 1, o sea, los valores de ocurrencia y perfil parasitario de cada helminto, con lo cual se destacan los géneros y especies más importantes en cada grupo de bovinos. De acuerdo a esto, los nematodos que presentaron mayores valores en ambos cuadros fueron: Cooperia sp, Trichostrogylus sp, Haemonchus similis y Mecistocirrus digitatus.

La Cooperia sp estuvo representada por las especies C. punctata y C. pectinata, las cuales fueron identificadas en 70 bovinos, alcanzando 95,7% y 38,5%  de ocurrencia, respectivamente. En cuanto a la intensidad de parasitismo, los perfiles parasitarios muestran que la Cooperia sp representó la mayor parte de las cargas parasitarias en los bovinos de los 4 Estados.

Del género Trichostrongylus sp, se identificaron las especies: T. axei y T. colubriformis en 55 bovinos, de los cuales, el 90,9% estaba parasitado con T. axei y el 9,09% con T. colubriformis. El Trichostrongylus sp constituyó gran parte de la carga parasitaria de los bovinos de Guárico y Apure.

En relación con el Haemonchus sp, la única especie observada fue el H. similis, el cual fue a su vez el helminto más frecuente en el total de bovinos estudiados. Los valores más altos de ocurrencia y carga parasitaria se presentaron en los bovinos procedentes de Zulia y Barinas.

El Mecistocirrus digitatus, al igual que el H. similis, presentó mayor ocurrencia y perfil parasitario en los bovinos de Zulia y Barinas, lo cual indica que en ambos Estados se presenta parasitismo simultáneo por dos especies hematófagas. Aunque el M. digitatus alcanzó valores bajos en los perfiles parasitarios, su presencia en los bovinos no debe ser subestimada, ya que puede producir gastroenteritis en becerros y ocasionar mortalidad con poco más de 100 vermes2 .

Los paranfistómidos al igual que los nematodos citados, estuvieron presentes en bovinos de los cuatro Estados, pero alcanzaron sus mayores valores de ocurrencia en Barinas y Guárico.

Los otros helmintos hallados presentaron baja ocurrencia y representaron proporciones prácticamente insignificantes de los perfiles parasitarios.

La intensidad del parasitismo fue baja en la generalidad de los casos tal como puede apreciarse en el Cuadro 2. Sin embargo, destacarnos que los animales enviados a matadero, por lo general, son mayores de 2 años y por lo tanto poseedores de inmunidad.

Al analizar los datos en cuanto a regiones geográficas, podemos observar que los bovinos procedentes del Estado Barinas presentaron los porcentajes más altos de ocurrencia de la mayoría de los helmintos. Por otra parte, la presencia de Ostertagia ostertagi y Skrabinagia sp, solo se observó en bovinos de ese Estado.

SUMMARY

A heIminthological survey of 150 bovine gastrointestinal tracts was.carried out. The tracts were collected at slaugther plants and came from the states of: Guárico (54), Zulia (41), Apure (28) and Barinas (27). The ocurrence of found heIminths was: Haemonchus similis (53.3%), Cooperia sp (53.3%), Trichostrongylus sp (52.7%), Oesophagostomum radiatum (30.7%), Capillaria bovis (27.3%), trematodes Paramphistomatidae (25.3%), Mecistocirrus digitatus (25.3%), Agriostomum vryburgi (7.3%), Trichuris sp (7.3%), Bunostomum phlebotomum (3.3%), Ostertagia ostertagi (1.3%), Skrabinagia sp (0.7%), Strongyloides papillosus (0.7%) y Moniezia expansa (0.7%). The profile parasites of bovines from each state, revealed that the helminths with higher frecuency and higher infectation were: Cooperia sp, Trichostrongylus sp, Haemonchus similis and Mecistocirrus digitatus. This is the first report of Skrabinagia sp in bovines of Venezuela.

BIBLIOGRAFÍA

1.- DIAZ-UNGRIA, C. Helmintos Endoparásitos de Venezuela. Rev. Ciencias Veterinarias. Maracaibo 2(1-2): 37.242.1973.

2.- FERNANDO, S. T. Ceylon Vet.J. 7: 19-22,1959 in Levine, N. D. Nematode Parasites of  Domestic Animals and of Man. 2a. ed. 1974. Burgess Publishing Co, Minneap; Mines. 1968

3,- GALLO P. y VOGELSANG, E. G. Nosografía Veterinaria Venezolana. Rev. Med. Vet. y Paras.10(1-4): 3.47.1951.

4.. LEVINE, N. D. Weather, Climate and the Bionomics of Ruminant Nematode Larvae. Adv. Vet. Sci 8: 215.1963.

5.- VERGANI, F. Nematodes de animales Domésticos en Venezuela. Bol. Inst. Inv. Vet. 8: 24: 55.70. 1956.

6.- VOGELSANG, E. G. y MAYAUDON , H. Nematodes parásitos intestinales de bovinos de
Venezuela. Rev. Med. Vet. y Paras. XI (3-4): 297-301.1952.