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Zootecnia
Tropical, EFECTO DEL NITRÓGENO y LA EDAD DEL
REBROTE SOBRE LA PRODUCCIÓN DE Luis Navarro D.1 y Dionisio Vásquez2 1FONAIAP-ClAE
Anzoátegui.
Apartado Postal 212. |
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La especie Brachiaria decumbens, fue en su género, una de las primeras introducidas en los Llanos Orientales de Venezuela, la cual tuvo una marcada expansión a mediados de la década de los años setenta, invadiendo progresivamente grandes extensiones de las sabanas, al sur de los estados Anzoátegui y Monagas, donde ha demostrado adaptación a suelos ácidos, de texturas arenosas y bien drenadas. No obstante, los pastizales en tales condiciones lucen ralos y con poca producción de biomasa, lo cual está asociado entre otros factores, a la baja fertilidad de los suelos, al bajo contenido de materia orgánica, y por lo tanto a la poca disposición de nitrógeno. Esto ha conducido a la introducción de otras especies, en la búsqueda de mejores alternativas, tanto desde el punto de vista productivo, como de su calidad forrajera. Debido a estas consideraciones, al desconocimiento del potencial productivo de Brachiaria decumbens, ya que todas las gramíneas introducidas en la región demandan la aplicación de fertilizantes, y entre estos nitrógeno; se planteó este estudio, que tuvo por objeto evaluar el efecto de la aplicación de este elemento y la edad del rebrote, sobre el rendimiento y la tasa de acumulación de materia seca y en el contenido de proteína cruda, durante el periodo lluvioso, en un ultisol de la Mesa de Guanipa. MATERIALES Y MÉTODOS El experimento fue instalado en un pastizal de Brachiaria decumbens, establecido cuatro años antes, en la finca "Las Maravillas ubicada en la vía, El Tigre-Caico Seco, aproximada a las coordenadas geográficas 08°52'00 de Latitud Norte, y 64°13'00 de Longitud Oeste y 265 msnm. La zona corresponde a la formación Mesa Meridional Conservada, de la Mesa de Guanipa, que pertenece al ecosistema de Bosque Seco Tropical (14), con temperatura media de 26,5°C y máxima de 32°C, una precipitación promedio anual de 1036,1 mm (4), de los cuales el 81% ocurre durante el lapso junio-noviembre. El suelo se caracterizó como ultisol de textura areno-francosa en los primeros 20 cm de profundidad, pH de 6 y contenidos de: 6,0 ppm de fósforo, 41,0 ppm de potasio, 102,0 ppm de calcio y 60,0 ppm de magnesio. Los tratamientos evaluados fueron: [a] cuatro dosis de nitrógeno (0; 37,5; 75,0 y 112,5 kg/ha) y [b] ocho edades de corte (21, 28, 35, 42, 49, 56, 63 y 70 días), para lo cual se utilizó un diseño de bloques al azar en parcelas divididas con tres repeticiones, en el que las parcelas principales de 120 m2 c/u correspondieron a las dosis de nitrógeno (N2), y las sub-parcelas de 12 m2 a las edades de corte del rebrote. El ensayo se realizó durante el período lluvioso en los años 1989, 1990 y 1991, el cual fue dividido en dos ciclos de observaciones de 70 días cada uno, de manera que permitiera evaluar la producción de materia seca (MS), y el contenido de proteína cruda (PC) en función de la dosis de N2, y la edad del rebrote, antes y después de la floración del pasto, y en los períodos de mayor concentración de la precipitación (julio -mediados de septiembre) que se denominó época 1, y de mediana precipitación (mediados de septiembre -finales de noviembre), que se denominó época 2. Previó al inicio del ensayo se dio al pasto un corte de uniformidad a 10 cm del suelo e inmediatamente se aplicó como fertilización básica, 70 kg/ha de P2O5 en la forma de Superfosfato Triple y 40 kg de K2O en la forma de Cloruro de Potasio, El N2 se aplicó en forma de urea al inicio de cada época, Para evaluar la producción de la MS cosechó 1 m2 del material verde en las diferentes parcelas y sub-parcelas a las edades preestablecidas, las cuales eran pesadas en el sitio, e inmediatamente se tomaron sub-muestras para realizar en el laboratorio las determinaciones de MS a 105°C y de N2, El contenido de PC se obtuvo multiplicando el porcentaje de N2 (determinado por el método de Kjeldahl) por 6,25 que es el factor de conversión de N2 a PC, La tasa de acumulación de materia seca se obtuvo dividiendo el rendimiento de MS a 105°C, entre la edad del pasto RESULTADOS Y DISCUSIÓN RENDIMIENTO DE MATERIA BECA (MS) El rendimiento general promedio de MS sin discriminar entre dosis fue de 2582,9 kg/ha en la época 1 y de 1374,2 kg/ha en la época 2. Efecto del nitrógeno (N2) El análisis de varianza determinó diferencias significativas (P < 0,001) en el rendimiento de MS producto de las dosis de nitrógeno probadas. En la época 1 el rendimiento promedio en las parcelas donde no se aplicó N2 fue 1155,4 kg de MS/ha, valor que aumentó en 81,0; 164,4 y 248,8% por efecto de la aplicación de las dosis de 37,5; 75,0 y 112,5 kg de N2/ha respectivamente. En la época 2, el rendimiento promedio en las parcelas que no recibieron N2 fue 712,5 kg de MS/ha, aumentando 52,4; 121,3 y 197,8%, cuando se aplicaron las dosis antes señaladas (Cuadro 1) . El rendimiento de MS fue favorecido por la precipitación, como lo demuestra la correlación determinada entre estas variables (r=0,915). Este hecho se evidenció por el mayor rendimiento obtenido en el año 1990, cuando la precipitación acumulada fue también mayor (513 ,7 mm en la época 1 y 368,7 mm en la época 2), en comparación con los años 1989 (373,7 mm en la época 1 y 149,2 mm en la época 2), y 1991 ( 384,7 mm en la época 1). Como puede apreciarse en el Cuadro 1, el menor rendimiento de MS en la época 1, se observó en el año 1989 debido a que la precipitación acumulada en los primeros 21 días después de aplicados los tratamientos fue de solo 55 mm., siendo mal distribuida durante el resto del ciclo de crecimiento del pasto; mientras que para el mismo periodo de los años 1990 y 1991, la precipitación acumulada fue de 97 y 84 mm, respectivamente, la cual además fue mejor distribuida. Esto indica que la cantidad y la distribución de la precipitación fue un factor determinante de las diferencias significativas encontradas en el rendimiento de MS, en los tres años del estudio, lo cual coincide con los hallazgos de Cooper (8) quien ha señalado que la precipitación es uno de los factores que más afecta el crecimiento de las gramíneas.
Entre otras observaciones se destaca que E. decumbens, mostró marchitamiento ante la ocurrencia de períodos secos por varios días consecutivos, siendo más evidente en las parcelas que recibieron la dosis de 112,5 kg de N2/ha. Igualmente, se observó que en las parcelas que recibieron la dosis mayor de N2, el pasto tendió a volcarse, debido a su mayor crecimiento y al efecto mismo de la lluvia, lo que trajo como consecuencia una rápida descomposición de las hojas bajeras. Diferencias en el rendimiento de MS respecto a la época ya la aplicación de nitrógeno, han sido reportadas también por Alvim et al. (1) en B. decumbens, B. brizantha, B. Humidicola y en B. ruziziensis, y por Botrel et al. (3), González y Newman (12) y Navarro et al. (8) en B. humidicola. Efecto de la edad (E) del rebrote Se encontró diferencias significativas (P<0,001) en el rendimiento de MS, respecto a la edad del rebrote del pasto. Sin embargo, la prueba de medías conforme Tukey (P<0,01) determinó que en ambas épocas del año 1989, el rendimiento entre las edades de 56, 63 y 70 días no fue diferente estadísticamente; al igual que entre las edades de 63 y 70 días en los años 1990 y 1991. El rendimiento promedio de MS a los 21, 28,35, 42,49,56,63 y 70 días del rebrote, alcanzó valores que fueron; 19,0; 30,8; 43,4; 58,8; 73,4; 85,3; 93,3 y 100% respectivamente, del máximo obtenido (4.076,3 kg/ha) en la época 1, y de 12,8; 21,9; 34,4; 48,3;67,1;81,0;96,6 y 100% del máximo obtenido (2.399,7 kg/ha) Al analizar los incrementos en el rendimiento de MS entre las edades estudiadas, se encontró que en la época 1, estos fueron ascendentes hasta alcanzar 629,6 kg de MS/ha a la edad de 42 días, luego fueron decrecientes. En la época 2, los incrementos fueron ascendentes hasta alcanzar 410,0 kg de MS/ha a los 49 días del rebrote. Un efecto similar de la edad del pasto, sobre el rendimiento de MS, ha sido observado en otras especies como Cynodon dactylon (7); Andropogon gayanus (5) y en Brachiaria humidicola (9,18). El análisis de regresión mostró un efecto significativo de la dosis de nitrógeno (P<0,0002), del año (P<0,0001), de la época (P<0,0001) y de la interacción nitrógeno x edad, nitrógeno x época, año x edad ( p<0,0001) y edad x edad (P<0,02), sobre el rendimiento de MS, siendo R2 = 0,93. (Cuadro 2). El rendimiento tendió a incrementar por efecto del nitrógeno; sin embargo la interacción de esta variable con la época, determinó un efecto negativo el cual fue más evidente en la época 2 del año 1989, cuando la precipitación acumulada fue de solo 149,2 mm. En los Gráficos 1 y 2 se representa la precipitación acumulada semanalmente y el rendimiento de MS en Brachiaria decumbens, en función de la dosis de N, de la E del rebrote y de la época, en la Mesa de Guanipa. En el Gráfico 1, se puede apreciar el efecto creciente de la edad sobre el rendimiento, que fue más notorio a medida que la dosis de N2 aumentó. En la época 2, el rendimiento mostró una tendencia similar a partir de los 28 días del rebrote (Gráfico 2), debido a que antes de esa edad hubo muy poco crecimiento del pasto. En esta época el rendimiento fue 53,2% del observado en la época 1. El efecto de la interacción nitrógeno x año, nitrógeno x época y año x edad, estuvo asociado a la precipitación, lo cual es corroborado por los hallazgos de Shimshi (1969) citado por Mengel y Kirkly (16), quien señaló que la respuesta al nitrógeno depende no solamente del contenido de este elemento en el suelo, sino de otros factores de crecimiento entre los cuales el agua es uno de los mas importantes.
La TAMS promedio en E. Decumbens fue 54,5 kg de MS/ha/día en la época 1 y 27,6 kg de MS/ha/día en la época 2; lo que indica que el crecimiento del pasto fue 50,6% menor, en el periodo comprendido entre mediados de septiembre y finales de noviembre. Efecto del nitrógeno La TAMS mostró diferencias significativas (P<0,001) respecto a la dosis cero de nitrógeno, aumentando su valor en 77,4; 161,0 y 245,8% cuando se aplicaron las dosis de 37,5; 75,0 y 112,5 kg de N/ha respectivamente, en la época 1. La TAMS promedio en las parcelas que no recibieron N2 en la época 2, fue 54,8% de la observada en la época 1, y su valor incrementó significativamente (P<0,001) en: 54,8; 134,0 y 213,8% cuando se aplicaron las dosis antes citadas (Cuadro 3). Las diferencias en la TAMS, tanto entre épocas como entre años, fueron debidas al efecto de la mayor o menor precipitación acumulada, cuyos valores se aprecian en el Cuadro 3. En cuanto a la influencia de la precipitación sobre esta variable, Farias et al (10), encontraron que la TAMS en Andropogon gayanus fue mayor durante el período lluvioso, cuando hubo un balance hídrico positivo. También Blanco y Roche (2) trabajando con Cynodon dactylon y C. nlemfuensis, encontraron que los valores del coeficiente de correlación entre el rendimiento de MS, variaron con el nivel de fertilización nitrogenada y con la precipitación. Efecto de la edad (E) del rebrote La TAMS aumentó significativamente con la edad del rebrote (P<0,001), cuyo valor promedio en la época 1, varió de 36,81 kg de MS/ha/día a los 21 días, hasta alcanzar un máximo de 62,31 kg/ha/día a los 56 días. Sin embargo, tal como se observa en el Cuadro 4, la prueba de medías demostró que la TAMS en las edades de 42, 49, 56, 63 y 70 días fue estadísticamente igual. Efecto de la edad (E) del rebrote La TAMS promedio en la época 2, varió de 14,67 kg/ha/día a los 21 días del rebrote, hasta 36,79 kg/ha/día a los 63 días. En el Cuadro 4, no se indica la prueba de medías entre años correspondientes a la época 2, debido a que en este período el ensayo fue pastoreado intensamente: No obstante, en los valores determinados en el año 1989, que en general fueron muy bajos, hubo poca variación entre las edades de 49, 56, 63 y 70 días.
La TAMS promedio de la época 2 del año 1990 fue similar a la de la época 1 del año 1989, lo cual se explica por el hecho de que la precipitación acumulada en ambas épocas fue también similar. El análisis de regresión determinó un efecto significativo de las dosis de nitrógeno, la edad y la época (P<0,000l); así como, de la interacción nitrógeno x época, nitrógeno x edad, año x edad y edad x edad (P<0,000l), de la variable año (P<0,07 ) y de la interacción nitrógeno x nitrógeno (P<0,03 ), sobre la TAMS (R2=0,92). En los Gráficos 3 y 4 se puede observar que la TAMS tuvo una tendencia creciente por el efecto lineal de la dosis de N2, de la edad, y de la interacción N2 x E; y una tendencia decreciente por el efecto cuadrático de la edad. Esto determinó incrementos de la TAMS hasta la edad de 56 días en las parcelas con cero y 37,5 kg de N2/ha; y hasta los 63 días cuando el pasto recibió las dosis de 75 y 112,5 kg de N2/ha. El efecto del factor año y la época de aplicación del nitrógeno sobre la TAMS, fue influenciada por la precipitación. CONTENIDO DE PROTEINA CRUDA (PC) Efecto del nitrógeno La aplicación de N2 aumentó significativamente (P<0,00l) el contenido de PC en el pasto, en las dos épocas estudiadas. En la época 1, el contenido promedio de PC fue 7,44% en las parcelas que no recibieron N, y aumento en 8,9; 19,2 y 34,0% cuando el pasto fue fertilizado con 37,5; 75,0 y 112,5 kg de N/ha respectivamente. En la época 2, los incrementos fueron de 12,6; 25,0 y 30,3% para las mismas dosis de N2.
El contenido promedio de PC fue
diferente estadísticamente (P<0,001) en los tres años de la época 1, siendo
superior en 1990, cuando el pasto alcanzó el mayor crecimiento, asociado como se indicó
anteriormente, a una mejor precipitación que facilitó Una respuesta similar a la aplicación de N2 ha sido reportada por diversos investigadores (61,11,13), por Navarro et al. (17) en Digitaria swazilandensis y por Botrel et al. (3) en cinco accesiones de Brachiaria.
Efecto de la edad del rebrote El contenido de PC mostró diferencias significativas (P<0,001)
respecto a la edad, disminuyendo a medida que esta fue mayor El análisis de regresión ratificó el efecto significativo (P<0,0001) del nitrógeno, la edad y de la interacción de estas variables, sobre el contenido de PC en B. decumbens (R2=0,94). La época no tuvo influencia en el contenido de PC, el cual mostró una tendencia creciente por el efecto lineal del N2 y cuadrático de .la edad, y decreciente por el efecto lineal de la edad y d.e la interacción N2 x E. De acuerdo a las consideraciones de Milford et al. (1965), citado por Trujillo et al. (19), ya los valores estimados mediante la ecuación y que se indica en el Gráfico 5, el pasto B. decumbens tuvo contenidos adecuados de PC hasta los 42,49,56 y 63 días, cuando se aplicaron las dosis 0; 37,5; 75,0 y 112,5 kg de N2/ha respectivamente. Al comparar las curvas para cada dosis de N2, se observa que a medida que avanzó la edad del pasto, el efecto del nitrógeno fue disminuyendo progresivamente, y las diferencias en el contenido de PC fueron menores.
CONCLUSIONES
RECOMENDACIONES
RESUMEN Para determinar el efecto del nitrógeno (N2) y la edad (E) sobre el rendimiento de materia seca (MS), la tasa de acumulación de MS (TAMS) y el contenido de proteína cruda (PC) de Brachiaria decumbens, se realizó un experimento en un ultisol de la Mesa de Guanipa, caracterizado como areno-francoso en los primeros 20 cm, pH 6 y contenido de: 6 ppm de P, 41 ppm de K, 102 ppm de Ca y 60 ppm de Mg. Se utilizó un diseño de bloque al azar en parcelas divididas y 3 repeticiones; las parcelas principales fueron las dosis de: 0; 37,5; 75 y 112,5 kg de N2/ha y las sub-parcelas las edades de: 21, 28, 35, 42, 49, 56, 63 y 70 días del rebrote. Las observaciones se realizaron en el periodo lluvioso durante 3 años, en dos ciclos de 70 días cada uno: julio -mediados de septiembre (época 1) y mediados de septiembre-noviembre (época 2). El pasto se cortó a 10 cm del suelo, aplicándose como fertilización básica 70 kg/ha de P205 y 40 kg/ha de K2O. Las dosis de N2 se aplicaron al inicio de cada época. El rendimiento de MS cuando no se aplicó N2, fue 1154,2 y 712,5 kg/ha en las épocas 1 y 2 respectivamente. La aplicación de las dosis de 37,5; 75 y 112,5 kg de N2/ha, aumentó significativamente (P<0,001) el rendimiento en 81,0; 164,4 y 248,9% en la época 1, y en 52,4; 121,2 y 197,8% en la época 2; siendo este favorecido por la precipitación (r = 0,915). La aplicación de N2 aumento la TAMS en 161% y en 134,2% en las épocas 1 y 2 respectivamente. El rendimiento y la TAMS aumentaron (P<0,001) con la edad. El contenido de PC aumentó significativamente (P<0,001) con las aplicaciones de N2 y disminuyó con la E, alcanzando valores críticos (<7%) a la edad de 49 días cuando no se aplicó N2 ya los 56, 63 y 70 días cuando se aplicó 37,5; 75 y 112,5 kg de N2/ha respectivamente. Palabras Clave: Brachiaria decumbens, nitrógeno, materia seca, proteína cruda. EFFECT OF NITROGEN AND AGE OF CUTTING ON THE DRY MATTER YIELD AND THE LEVELS OF CRUDE PROTEIN OF Brachiaria decumbens SUMMARY To determine the effect of nitrogen (N2) and age (A) of cutting, on the dry matter yield (DM), the accumulative rate of DM (ARDM) and crude protein (CP) levels, of Brachiaria decumbens, in an ultisol, of the savanna ecosystem was carried out an experiment in a place of Mesa de Guanipa, located 265 mosl, with an average temperature of 26,5° C and an annual rainfall of 1,036.1 mm. The soil was characterized as sandy - loam, pH of 6, and contains of: 6 ppm of P, 41 ppm of K, 102 ppm of Ca and 60 ppm of Mg. A randomized complete blocks design in split plots and three repetitions was used. The main were doses of O; 37,5; 75 and 112,5 Kg of N2/ha, and the subplots the ages of: 21, 28, 35, 42, 49, 56, 63 and 70 days. Observations were realized for three years, during the rainy period, in two cycles of 70 days each one: july - middle of September (period 1) and middle of September -november (period 2 ). Grass was out up 10 cm over ground, and immediately were applied as basic fertilizers 70 kg/ha of P2O5 and 40 kg/ha of K2O. Dose of N2 were applied at the beginning of each period. DM yield averaged 1154,2 kg/ha and 712,5 kg/ha for period 1 and 2 respectively, in plots without N. Dose of 37.5; 75 and 112.5 kg of N2/ha increase (P<0,001) DM in 81; 169.4 and 248.9% in period 1, and 52.4; 121.2 and 197.8% in period 2. DM yield correlated (r = 0.915) with rainfall. N2 fertilization increase (P<0.001) the ARDM in 161 and 134.2% in periods 1 and 2, respectively. DM and ARDM increased (P<0.001) with age. Levels of CP increased with N2 fertilization, and decreased (P<0.001) with age. Critical levels (<7%) was found at day 49th when N2 was no applied, and at days 56th, 63th and 70th when dose of 37.5; 75 and 112.5 kg of N2/ha were applied respectively. Key Word: Brachiaria decumbens, nitrogen, dry matter, crude protein. BIBLIOGRAFÍA 1. ALVIM, M.J., M. de A. BOTREL, R. da S., VERNEQUE y J. A SALVATI. Aplicacão de nitrogênio em accesos de Brachiaria. Efeito sobre a produco de materia seca. Pasturas Tropicales, 12(2):2-6. 1990. 2. BLANCO, F. y R. ROCHE. Relaciones entre el clima y el rendimiento de tres pastos rastreros bajo la influencia de la fertilización nitrogenada. Datos y Forrajes, 13:47-51. 1990. 3. BOTREL, M. de A., ALVIM, M. J. y C. E. MARTINS. Aplicacão de nitrogeno em accesos de Brachiaria. 2. Efeito sobre os teores de proteina e minerais. Pasturas Tropicales, 12(2):7-10.1990. 4. CARABALLO, L. Boletín de la Estación Climatológica El Tigre -CIA 1971 -1987. FONAIAP -Estación Experimental Anzoátegui. El Tigre, Venezuela. Serie C. N 38. 40pp. 1.992. 5. 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