Caña de Azúcar Vol. 22(01):20-38. 2004 NOTA BIBLIOGRAFÍA ÓPTICA EDAFOLÓGICA EN LOS ESTUDIOS POR CULTIVOS: II. CASO CAÑA DE AZÚCAR Julia Gilabert de Brito1 Recibido: 23/01/05. Aceptado: 3/11/05. Términos de indización locales: | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
RESUMEN Esta reseña se basó en el resultado de una búsqueda selectiva en los contenidos de la base de datos: Bibliografía Edafológica Venezolana, con 17.034 referencias-resumen para diciembre de 2004. La recuperación selectiva de información se llevó a cabo mediante la expresión: [SACCHARUM OFFICINARUM] + [CULTIVOS*CAÑA DE AZUCAR], que permitió identificar 446 registros documentales, la mayoría con resúmenes. Se derivaron de ese conjunto un Índice de Autores, habiendo identificado 911 autores personales diferentes; es decir, un promedio de dos autores por registro. Además, se agruparon las referencias de acuerdo con los contenidos temáticos y se hace una breve síntesis de las orientaciones que a través del tiempo han tenido los estudios de fertilización en caña de azúcar, de la caracterización de fertilidad y salinidad de los suelos en áreas cañeras. Así mismo, se reporta que 10% de los trabajos tratan aspectos de riego. Se reseñan igualmente los principales estudios agrológicos, vocación de la tierra y aptitud de suelos para caña, cuyos títulos se presentan ordenados cronológicamente. Se analizan brevemente los contenidos encontrados para la temática de caracterización físico-química, biológica y bioquímica de los estudios sobre caña de azúcar realizados en el país y se destaca que se ha realizado menor cantidad de estudios que traten sobre conservación de suelos y agroclimatología. Se cuantifica el número de documentos publicados en el lapso, ordenado por décadas, resaltando el incremento e interés siempre creciente de los estudios sobre este cultivo agroalimentario. Se pretende con este estudio bibliométrico, mostrar que es posible apreciar, desde la óptica edafológica, el estado del arte de los estudios sobre caña de azúcar, y enfatizar la importancia de mantener actualizados estos procesos de compilación, desarrollo de las bases de datos documentales especializadas y la difusión de sus contenidos. Si se desean mayores precisiones en cuanto al contenido de resúmenes, autores personales u otros, puede consultarse directamente en la base de datos: Bibliografía Edafológica Venezolana, a través del portal INIA: www.inia.gov.ve/edafPalabras claves: caña de azúcar, manejo del suelo, fertilidad del suelo, documentación, Venezuela. SOIL SCIENCE POINT OF VIEW ON SUGARCANE CROP STUDIES IN VENEZUELASUMMARY Through the analysis of 446 soil science bibliographic references with summaries, is possible to have an overview of the state of the art on sugarcane studies in Venezuela. Those bibliographic registers were extracted from the Venezuelan Soil Science Bibliographic Data Base, with 17.034 items a December 2004; and all of them contains any of the [SACCHARUM OFFICINARUM] + [CULTIVOS*CAÑA DE AZUCAR] key words. This specific bibliographic information set of data was classified and briefly analyzed for the following FAO Matter Categories: Fertilizers practices; Soil fertility and salinity; Soil survey in sugarcane areas; Land use and management; Conservation and tillage practices, among others. The information was also organized by publication year, geographical distribution of sugarcane studies in Venezuela, and is evident the always increased interest on this strategic and important agro-alimentary crop subject. It was determined that the Grey Literature represents more than the 60% in that set of 446 total sugarcane references. It is concluded that fertilizers application aspects and irrigation practices in sugarcane represent in Venezuela the principal thematic orientation of those studies. Key words: sugarcane, soil management, soil fertility, documentation, Venezuela. INTRODUCCIÓN Con el propósito de visualizar las principales orientaciones edafológicas que han tenido los estudios sobre caña de azúcar en el país, se procedió a realizar una evaluación bibliométrica derivada de los contenidos en la base de datos Bibliografía Edafológica Venezolana (BEV). Este propósito permite apreciar el estado del arte en este cultivo en relación con ciertos aspectos del manejo del suelo, manejo del cultivo, de las características de fertilidad y salinidad de los suelos en las principales zonas cañeras y paneleras del país, entre otros. MATERIALES Y MÉTODOS La información de base corresponde con los contenidos en la base de datos Bibliografía Edafológica Venezolana, estructurada sobre el referencial internacional AGRIN/FAO v. 2.3, actualizada para diciembre 2004, con 17.034 referencias-resumen y la cual se halla alojada virtualmente en el portal INIA, con acceso mediante la dirección www.bav.inia.gov.ve/edaf/. La recuperación selectiva de información se llevó a cabo mediante la siguiente expresión de búsqueda: [SACCHARUM OFFICINARUM] + [CULTIVOS*CAÑA DE AZUCAR], la cual permitió identificar 446 registros que cumplen con esa condición, los cuales se ingresaron a una nueva base de datos de trabajo, con la finalidad de proceder a su caracterización temática y bibliométrica.RESULTADOS Y DISCUSIÓN Los 446 registros recuperados, la mayoría con resumen, representan 2,6% del contenido total de la Bibliografía Edafológica Venezolana (BEV). Autores personales Se identificaron 911 autores personales diferentes; es decir, un promedio de dos autores personales por registro. Desde esta base de datos puede derivarse un índice de autores ordenado alfabéticamente. Clasificación temática específica De este conjunto de 446 registros, según la materia principal que tratan, la distribución es así:
Se destaca que una alta proporción de los documentos se encuentran enmarcados dentro de las principales categorías de materias que tienen pertinencia temática con la BEV. A continuación se hace un breve resumen de los principales contenidos en cada una de esas categorías: 1. Estudios de fertilización (Categoría F04). Se reportan trabajos de fertilización foliar con sustancias orgánicas desde el año 1952. Los trabajos relacionados con la fertilización química siguen aproxima-damente la siguiente secuencia: en el año 1963 se estudian las mejores épocas de aplicación de nitrógeno, e inician los estudios de dosis de NPK en el año 1972, fecha en la cual se enfatizan las bondades del diseño San Cristóbal en caña de azúcar. En forma más integral, durante los años 1972 y 1978, se estudia el efecto de fuentes, niveles y número de aplicaciones de fertilizantes nitrogenados. Se reportan a partir de 1978, efectos de fertilización sobre el rendimiento de caña de azúcar, en localidades precisas como Monay (Trujillo), en el Sistema de Riego Guanare (Portuguesa) y en el Distrito Torres, estado Lara en 1988. En San Nicolás (Portuguesa), se estudia el mejoramiento de la estructura del suelo por efecto de plantaciones sucesivas de caña. En el año 1986 se reportan los primeros resultados del proyecto de calibración. Posteriormente, a través de las ediciones de Palmaven, se sintetizan y divulgan esos resultados en forma práctica. La información más reciente la constituyen, por una parte, el conjunto de prácticas de manejo contenidas en el Manual para orientar en la caracterización y manejo de los recursos agroecológicos (clima, suelo, agua y planta, compilado en el año 2003 y los instructivos de fertilización, que en forma de tablas de doble entrada se actualizaron como bases técnicas del Servicio de Análisis de Suelos, con fines de diagnóstico de fertilidad y recomendaciones de fertilizantes del INIA, referencia de la cual se incluye un ejemplo. En el año 2004: desarrollo de los instructivos de alternativas de recomendaciones de fertilizantes por cultivos. Caña de azúcar, ciclo de soca, en el Manual de alternativas de recomendaciones de fertilizantes para cultivos prioritarios en Venezuela. 2. El despliegue de los títulos enmarcados dentro de la categoría de materia Agris, relativa a la fertilidad de suelos (P35), incluye los aspectos de salinidad, y permite visualizar las tendencias que a través del tiempo tuvieron estos estudios.
3. Estudios de riego (F06). Dentro de la literatura edafológica venezolana se reportan 43 estudios relacionados con la temática de riego (Código F06 del Agris) como categoría de materia principal, los cuales pueden agruparse en tres aspectos principales:
Estos estudios de riego abarcan un abanico cronológico, que va desde el año 1952 al 2003, fecha en que se celebró el V Congreso Azucarero Nacional. 4. Estudios de reconocimiento, cartografía y clasificación de suelos, (Categorías P31 y P32). Existe en el país el contexto general del Inventario Nacional de Tierras, realizado por COPLANARH que cubre la parte al norte del Orinoco y que fue elaborado a escala 1.250.000. El estudio constituye un marco de referencia para todas las zonas agrícolas de Venezuela. Con especificidad a estudios de mayor detalle en zonas cañeras, encontramos en la base de datos de la Bibliografía Edafológica Venezolana lo siguiente: Se reportan estudios de levantamiento de suelos en extensas áreas cañeras, desde el año 1947, fecha en la cual el Ingeniero Samuel J. Strebin realiza el estudio agrológico semidetallado de la Estación Experimental de Caña de Azúcar localizada en el estado Aragua, y al mismo tiempo realiza la caracterización de los suelos de las principales zonas cañeras del país. Se refiere en 1948 al levantamiento agrológico y mapeo de la zona cañera de Valera-Motatán, estado Trujillo. Incluyendo a la caña como rubro particular se encuentran también referenciados los siguientes estudios agrológicos:
En el año 1990 se inician numerosos estudios de caracterización edafológica en la cuenca del Lago Valencia, los cuales incluyen las principales zonas cañeras de los estados Aragua y Carabobo. En el año 2000 se reinician numerosos estudios de caracterización edafológica en la cuenca del Turimiquire, estado Monagas, e igualmente en ese año aparece referido el estudio agrológico de la Unión de Prestatarios La Esperanza, en el estado Yaracuy. Los estudios de caracterización edafoclimática de áreas experimentales de Portuguesa y Barinas, indican a la caña de azúcar como rubro utilizado en experimentación en esas áreas. En el año 2002 se incluyen algunas citas relativas a estudios de genotipo-ambiente, y en el año 2003 se reporta una referencia-resumen acerca de la colección de suelos de interés agrícola del estado Lara 5. Categoría de economía de la tierra y política fundiaria (E11), en la cual se inscriben los estudios de clasificación de tierras con vocación agrícola y los estudios que determinan los tipos de utilización de la tierra en una zona o área específica. Desde el año 1970 se encentran registros relativos al tipo de utilización de la tierra, en donde se indica explícitamente a la caña de azúcar como cultivo. En ese año se propone también una investigación gráfica relativa a la estructura agraria en la cuenca del río Mocotíes, estado Mérida. Se reportan estudios locales estatales, que cubren el ámbito venezolano, y algunos más teóricos de alcance latinoamericano, sobre la aptitud de tierras para caña de azúcar, y sobre la utilización de teledetección para identificar patrones de utilización de la tierra y estudios de optimización del uso de la tierra. A través de una tesis de la UDO, se determina la zonificación de cultivos sobre la base de la caracterización edafoclimática del sector Tarragona, estado Monagas. En el año 1990 se concreta una clasificación interpretativa de los suelos de la cuenca del Lago de Valencia, para caña de azúcar. Para el año 1993 se enfatizan los estudios de caracterización agroecológica y de evaluación del uso actual de la tierra y su relación con los rendimientos de este cultivo, destacándose el estudio de caracterización agroecológica y nutrición mineral de la caña cultivada en el área de influencia del Central Azucarero Santa Clara, estado Yaracuy. Entre los años 1999 y 2004, preferencialmente a través de tesis, se centra la atención en la aptitud de las tierras cañeras en el Sistema de Riego Taiguaiguai, estado Aragua y en la cuenca del estado Táchira (2004), este último trabajo aplicando la metodología FAO y realizado como parte del convenio: Consorcio para el plan de manejo integral de la cuenca binacional del río Táchira entre Colombia y Venezuela. En síntesis, se reportan estudios específicos en esta materia, en los estados: Aragua, Portuguesa, Mérida, Monagas y Táchira 6. Categorías de materias relativas a los estudios de química, física y biología de los suelos (P33 y P34). En el año 1979 se reporta un trabajo sobre la influencia de las propiedades fisicoquímicas de los suelos sobre el desarrollo del sistema radical en ese cultivo. A partir de esa fecha y hasta el año 2000, los trabajos sobre caracterización fisicoquímica de los suelos dedicados al cultivo de la caña de azúcar, se encuentran fundamentalmente orientados al estudio del mejoramiento de la estructura, aireación e infiltración por la acción de este cultivo, y más recientemente los trabajos sobre caracterización del ciclo biogeoquímico que tienen que ver con la mineralización del nitrógeno y de algunos microelementos esenciales para ese cultivo, así como estudios de respiración edáfica. Dentro de este marco temático, se muestran los cambios sufridos en un suelo de la serie Guanare, dedicado por más de 27 años a la producción de caña de azúcar. También dentro de esa primera categoría temática se insertan los trabajos acerca de la determinación de superficies óptimas de muestreo, que a nivel de la Estación Experimental Yaracuy (hoy Estación Local Yaritagua-INIA Yaracuy), se condujo especialmente con la caña de azúcar. 7. Para los aspectos de cuencas hidrográficas y su ordenación (P10), se contabilizaron los siguientes nueve registros. Determinación de la curva logística de adopción de tecnología, por parte de la población beneficiaria -productores-cuenca del río Yaracuy, estado Yaracuy.
8. Para los aspectos de conservación de suelos y aguas en zonas cañeras (P36), se concluye: En términos generales puede indicarse que el primer trabajo que aborda los aspectos de conservación de suelos (P36), es de carácter general, quizás con alcance mundial. Y los restantes, relativamente recientes, son de alcance más restringido, uno para la cuenca alta del río Yaracuy, y el otro de carácter nacional.
9. Siete registros clasificados dentro de la categoría de meteorología y climatología, dan cuenta de los enfoques de los estudios que han incluido a la caña de azúcar como cultivo principal (P40). Se destaca que la mayoría de ellos fueron realizados a partir de la década de los 90. Se enumeran los títulos recuperados de la base de datos de la Bibliografía Edafológica Venezolana:
En síntesis, se destaca que se encuentran reportados en la BEV, estudios realizados desde el año 1947; es decir, que desde hace casi 60 años los estudios sobre caña de azúcar han abordado aspectos relacionados con la edafología y materias afines. Se destaca, además, que hay una atención siempre creciente por esta temática, pues más de 50% de los estudios con esos enfoques se realizaron desde el año 90 a la fecha (Cuadro 1).
En cuanto a cronología de los documentos especializados en suelos y materias afines, se determina que en el caso del cultivo de la caña de azúcar se encuentran referidos cuatro trabajos de fecha 1947; es decir, que son prácticamente simultáneos con los referidos en la Bibliografía Edafológica Venezolana, publicada por Medina, L. J. en 1957, donde se citan para los aspectos de fertilidad de suelos documentos publicados a partir del año 1943. Clasificación de los documentos por ámbito geográfico Bajo la óptica edafológica se reportan estudios sobre caña de azúcar en todo el ámbito geográfico, pero con énfasis en las principales zonas cañeras y paneleras del país. Así, la distribución geográfica por regiones se dibuja de la siguiente manera:
Clasificación por tipo de documento de la siguiente manera Las pautas metodológicas del Sistema Internacional Agris/FAO, diferencian cinco tipos de niveles bibliográficos:
De acuerdo con esta clasificación por nivel bibliográfico, los 446 registros sobre caña de azúcar se distribuyeron así:
De este análisis se destaca, que la mayor proporción de los registros corresponden con analíticas de monográficas: ponencias en eventos, seguido de monografías y artículos en revistas. Se hace énfasis en que 60,0% de los estudios monográficos, 267 en total, se corresponden con documentos no convencionales también denominados literatura gris; vale decir, de escaso tiraje y restringida distribución, no legalmente registrados. Por lo general, las analíticas de monográficas, se corresponden con ponencias en congresos, la mayoría de las veces, con resumen solamente. Se identificaron ponencias presentadas en los siguientes eventos:
Se destaca que este cultivo posee en Venezuela una revista propia: La revista científica semestral Caña de Azúcar, y cada uno de los artículos en ella insertos, con pertinencia temática para la Bibliografía Edafológica Venezolana, se registran como tipo de documento Analítica Seriada (AS). Índice de términos locales de indización El vocabulario de términos locales de indización, constituyen una herramienta desarrollada para las bases de datos documentales, con la finalidad de facilitar la recuperación de información por: variedades de caña de azúcar; nombres de municipios; nombres de centrales azucareros; tipos de abonos compuestos; nombres de congresos, seminarios, jornadas u otros, como los enumerados en el párrafo anterior, entre otros. Para los 446 registros sobre caña de azúcar, recuperados bajo la óptica edafológica, se asignaron un total de 3.432 términos distintos, mediante los cuales puede recuperarse información precisa en función del interés de cada usuario y con los cuales es susceptible de prepararse, de manera automatizada, un índice impreso. CONCLUSIONES Una visión parcial del estado del arte en los estudios sobre caña de azúcar, la visión edafológica, permite concluir lo siguiente:
BIBLIOGRAFÍA Gilabert de Brito, J. 1999. Óptica edafológica en estudios sobre cultivos: I. Caso cacao (inédito). Preparado para la 1ª. Reunión del cacao y su industria, Maracay (Ven.). Medina, L. J. (comp.) 1957 Bibliografía Edafológica Venezolana. Sociedad Venezolana de la Ciencia del Suelo, Maracay (Ven.).1957. Jul 51 p. www.bav.inia.gov.ve/edaf/ (consultado el 30/10/04) |
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