|
|
||||||||||||
| FONAIAP DIVULGA > Colección > Número 24 Abril-Junio 1987 | ||||||||||||
|
|
||||||||||||
|
FONAIAP DIVULGA No. 24 Abril-Junio 1987 |
||||||||||||
|
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
|
Esta especie es considerada una de las de mayor importancia comercial en el Estado Zulia, lo cual puede demostrarse por el auge que han mantenido las 10 plantas procesadoras de este recurso, cuya actividad principal es la exportación, especialmente al norte del continente. La producción para el año 1986 sobrepasó las 5.000 ton. obteniéndose un valor en bolívares por el orden de los 55.500.000, considerando las magnitudes de estas cifras, notamos el aporte en divisas que estas empresas están generando, y a la vez, la ocupación que brinda a un gran número de pescadores, así como también el personal que labora en las plantas procesadoras ubicadas en esta región. GENERALIDADES El cangrejo azul integrante de la familia Portunidae (cangrejos nadadores) es frecuente en aguas salobres, aún cuando su habitat se extiende al medio marino. Presenta un color azulado en su cuerpo con aspectos verdosos, sus pinzas son de un color anaranjado; en la hembra el color anaranjado es más intenso y extendido (Foto 1).
Las diferencias entre sexos son muy notorias, observándose que las hembras presentan un abdomen triangular con apéndice corto, mientras que los machos poseen un apéndice más alargado y en ocasiones presentan un par de tubérculos, (Fig. 1). La reproducción sexual, que se realiza en las áreas de mayor concentración salina, consiste en un apareamiento prolongado en el cual macho y hembra van entrelazados. Este acto se efectúa durante 2 ó más días. Una vez fecundada, los huevos se adhieren al abdomen por medio de cuatro (4) pares de apéndices, formando una especie de paquete que presenta diferente color según el estado de madurez. Los huevos necesitan aproximadamente quince días para eclosionar a una temperatura de 26°C. HÁBITAT El cangrejo azul tiene marcadas diferencias de hábitat por sexo y fases de desarrollo. De allí que su distribución en el Lago de Maracaibo varía con respecto a la concentración o gradiente de salinidad y a la temperatura del agua. La hembra ovígera se localiza en las zonas de mayor concentración salina correspondiéndole gran parte al Golfo de Venezuela. Las etapas de huevo, larvas y juveniles, se localizan en el estrecho de Maracaibo y bahía del Tablazo. En las áreas de menor salinidad de encuentran en mayor concentración los machos adultos.
Captura La captura comercial de esta especie se inició en dos zonas: al Sur de San Francisco (Dtto. Maracaibo) y al Norte de Cabimas (Dtto. Bolívar) (Fig. 2). Debido al gran auge en la pesca de este recurso hoy día se extiende esta actividad en casi todo el Lago de Maracaibo. ARTE DE PESCA El arte tradicional para la captura del recurso Cangrejo en nuestra región ha sido por excelencia la nasa, también conocida como jaula o trampa. A través del tiempo, estas nasas han sufrido una serie de modificaciones, traduciéndose en un manejo o explotación irracional de dicho recurso. Actualmente no existen medidas legales que regulen la explotación comercial del Cangrejo, existiendo solamente una Resolución del MAC , Dirección de Recursos Naturales Renovables, División de Pesca y Caza, con fecha 21 de Septiembre de 1949, que textualmente reza así: Resuelto 128, Artículo 10. "Se prohíbe el empleo de nasas cuya abertura de malla entre sus dos lados centrales sea menor de cinco (5) centímetros de ancho" CARACTERÍSTICAS Las nasas tienen forma de cubo con un peso variable entre 1,300 a 1,500 kg. de acuerdo al grosor o calibre del material de fabricación. Son construidas con material de alambre tanto en forma rectangular como hexagonal, recubierto, a veces, por polietileno lo que le permite un mayor tiempo de duración, actualmente se está utilizando material plástico para su fabricación. Debe hacerse énfasis en que el diámetro de luz o abertura de malla, sea cual fuere el material a utilizar, sea de S cm de ancho mínimo, entre sus dos lados laterales. CONSTITUCIÓN Presentan seis caras o lán1inas, dos frontales, dos laterales y una cara superior y una inferior (Fig. 3). Las dimensiones consideradas adecuadas en la construcción de estas nasas son las siguientes: 18" (45 cm) por lado, es decir una altura de 18", esto nos garantiza la estabilidad de la nasa a la profundidad en que es sometida, siendo ésta de seis a doce brazadas en adelante. Medidas superiores a las descritas traen como consecuencia un mayor peso y más aún cuando están cargadas, produciéndose en algunos casos, la ruptura de las cuerdas a las que están sujetas, haciéndolas infuncionales para este tipo de pesca. Además de estas láminas que conforman su construcción externa, encontramos dos aberturas o bocas que constituyen el sitio de entrada del Cangrejo al ser atraído por el cebo o carnada. En la parte central del piso de la nasa o lámina inferior, se encuentra el cebadero o comedero. En cuanto a la carnada, la más usada tradicionalmente ha sido el pescado (Manamana, Carpeta, Bocachico, etc.). En el interior existe un compartimiento o lámina céntrica que divide a la nasa en una parte superior y otra inferior, presentando la misma dos aberturas que le permiten al Cangrejo subir e instalarse en la parte superior impidiéndole su regreso al compartimiento inferior . Las caras laterales deben construirse de manera que la abertura de luz o diámetro más ancho del material a usar quede en posición horizontal (Fig. 3), impidiendo de esta forma que se atrapen ejemplares pequeños o no explotables comercialmente. La cara superior no debe ser fija, ya que este es el sitio por donde se extraen los ejemplares capturados, estando sujeta provisionalmente con amarres de alambre que hagan práctico su uso al momento de la extracción, o en su defecto se instala en esta misma lámina una pequeña compuerta que permita ejercer la misma función tal como lo demuestra la Figura 3. La cara inferior queda ubicada en el fondo del área elegida para la pesca de este recurso, sirviendo de base o soporte a la nasa. El período de duración de estas nasas oscila entre 4 a 5 meses, debido a la corrosión que sufren las mismas por efecto de la salinidad, en el caso del Lago de Maracaibo.
|
||||||||||||
|
|
