Actividades pesqueras en al  Territorio Federal Amazonas
Justa Fernández

La  Alimentación en el Cultivo de Peces
Brunilda Heredia 

Aspectos Biológicos y Pesqueros del Cangrejo Azul
Leonidas Villasmil F.

Calidad  Bacterianas  del Atún  Enlatado
Crucita Grau de Marín

Comercialización y Venta de Pescado Maracaibo
Antonio Guillén

Cómo Reconocer si un Pescado es Fresco
Nancy M. de Montiel.

La Conservación  de los  Recursos Naturales Renovables
Diana Zaera

Contaminación Mercurial 
Alicia de  Díaz

El Control  de  Calidad  en  Producto Pesqueros
Alicia A. Díaz

Cultivo de la Trucha a Nivel Campesino
Gilson  Guillén

Cultivo de la Cachama
José A. Sola

El Cultivo de la Pavona
María E. Esaa C., José A Solá Y.

Editorial

Elaboración de Pescado Salado
Nancy Morillo de Montiel

Histamina en Pescado
Egleé Ruiz

Importancia  de la  Microbiología en la Elaboración  de los Alimentos
Luz Bettina Villalobos

Intoxicaciones Paralíticas Producidas por Moluscos
Amelia La Barbera

Un Método para la Inducción  de la Reproducción  en  Cachamas
José Antonio Sola Y., Freddy Hernández, Francisco Pérez L., Nicolás Lugo

Pesca de Pulpo con Longanizo o Caza Pulpo
Luis A. Marcano, Jesús Lodeiros 

La Pesca de Arrastre en Venezuela
José A. González Y. 

Las  Principales Especies del Lago de Maracaibo
Antonio Guillén

Principales Especies de Invertebrados Marinos con énfasis en las OSTRAS
Gloria Marín P., Walfredo Latan

Reproducción en Cachamas
José González

El Sistema LONG LINE
Félix E. Rojas Gutiérrez , Rangel Jiménez

El Surimi 
Luz Bettina Villalobos

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