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 | Editorial: Marisol López. Directora Académica. Escuela Socialista de Agricultura Tropical (ESAT) | |
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Elaboración de productos agrícolas |
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Aspectos legales para la producción y comercialización de moluscos bivalvos en Venezuela Nancy Morillo y Jean C. Belandria |
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Calidad fisicoquímica de frutos de guayaba en el estado Zulia Osmar Quijada, Raúl Ramírez, Glady Castellano, Ramón Camacho, Ender Sayazo y María E. Burgos |
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Deshidratación de productos vegetales Adolfo Cañizares, Osmileth Bonafine y Dierman Laverde |
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Microbiota del pescado fresco, salado y enlatado Nancy Morillo, Jean C. Belandria y Neliana Berrio |
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Insectos del cacao almacenado: daños provocados y métodos de detección Rafael Vicente Navarro y Rigel J. Liendo |
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Enfermedades asociadas al consumo de productos pesqueros ocurridas en el estado Sucre Crucita Graü de Marín, Hilda Marjal y Aracelys Zerpa de Marcano |
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Utilización de la harina de pescado en la formulación de alimentos para crecimiento y engorde animal Crucita Graü de Marín, Hilda Marjal y Aracelys Zerpa de Marcano |
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Información y documentación agrícola |
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Bibliografía edafológica venezolana como centro de interés de la Sociedad Venezolana de la Ciencia del Suelo y del Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas Julia Gilabert de Brito |
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Bibliografía edafológica venezolana como un ejemplo piloto para el desarrollo de bases de datos documentales especializadas Julia Gilabert de Brito y Alexander Mackenzie |
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Educación, extensión e información |
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Parcela demostrativa como método de extensión Luis E. Sánchez F. |
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Calendario Semanal. Una herramienta .participativa para el seguimiento y estimación de costos en hortalizas Arlenis Albornoz, Daunarima Renaud, Alfredo Pire y Carlos Álvarez |
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Polución |
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Plaguicidas en cultivos agrícolas de las márgenes del Río Manzanares Osmicar Vallenilla y José Javier Alió |
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Agronomía de la producción |
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Manejo del cultivo de maíz en el estado Apure. Parte I Carmen Alida Torín |
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Ciencia y producción vegetal |
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Preparación y aplicación de abonos orgánicos María A. Ormeño D. y Adrián Ovalle |
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Métodos prácticos para el aforo de pozos Miguel Ramón, Fernando Mauriello, Nelly Delgado y Boris Arteaga |
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Propuesta para la evaluación fenológica del cultivo maíz en Venezuela Pedro Monasterio, Lorenzo Velásquez, Gleenys Alejos, Luís Lugo, Waner Maturet, Jacinto Tablante, Luís Rodríguez y Daniel Araujo |
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Poda del árbol de cacao Luis E. Sánchez F., Dercy Parra y Olivier Rondón |
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Economía, desarrollo y sociología rural |
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Análisis técnico-económico sobre elaboración del casabe. Caso zona oriental del país Tulio Garbatti, José Mantilla y Francia Fuenmayor |
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Caracterización de los sistemas de producción bovinos de las sabanas del sector norte de Puerto Ayacucho, estado Amazonas María E. Lugo Soto y Mireya Mireles |
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Evaluación de necesidades en comunidades rurales Ángel A. Berrío González |
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Aspectos fitosanitarios |
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Control cultural de la moniliasis del cacao en una plantaciَ n de la zona sur del lago de Maracaibo Glady Castellano, Raisa Rumbos, Adriana Moya, Carlos Gómez y Honorio Quevedo. |
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Manejo de insectos-plaga en el cultivo de la yuca José Perozo, Francia Fuenmayor y Pedro Morales Valles |
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Metodología para evaluar las principales enfermedades que afectan al cultivo de arroz en Venezuela María Navas, Orlando Torres, Margelys Salazar, Rosa Álvarez, Edicta Reyes, Orlando Moreno, Nelly Delgado, Gelis Torrealba, Marco Acevedo y William Castrillo |
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Misceláneas |
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Recetas. Tesoros de la cocina IIl a base de caraotas y otros granos |
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Instrucciones a los autores |
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