Caña de Azúcar Vol. 8 (2): 87-111. 1990

RESPUESTA DE OCHO VARIEDADES DE CAÑA DE AZÚCAR A LA APLICACIÓN
DE DOS FRECUENCIAS DE RIEGO 

Carlos Rincones L.*

*FONAIAP-CENIAP. Apartado 4653. Maracay 2101.
Recibido: 18-10-1991


RESUMEN 

En el Campo Experimental del CENIAP en Maracay, Estado Aragua, se condujo un experimento por tres años, para detectar las posibles variaciones que dos frecuencias de riego causarían en la producción de las variedades de caña de azúcar 'PR62258', 'PR61632', 'V64-10', 'V6874', 'V6878', V58-4', 'B6749' y 'CP5659'. En un diseño de parcelas divididas, las variedades fueron sometidas a frecuencias de riego por surco, con láminas de 40 mm en la época seca, cada 7 o 14 días. Las variedades 'V6878' y 'PR62258' redujeron la producción en toneladas de caña y tonelada de pol por hectárea, al pasar de la frecuencia de riego de 7 a 14 días; mientras que 'V64-10' y 'V58-4' la incrementaron. La calidad del jugo disminuyó en 'V58-4' y '86749' y aumentó en 'V64-10' y 'PR61632', cuando el riego se aplicaba a los 14 días. De igual manera, el porcentaje de fibra aumentó en 'V64-10', 'V58-4' y 'PR62258'. La frecuencia de riego cada siete días retardo la maduración de 'V64-10'. Las variedades 'PR61632', 'B6749', 'V6410' y 'V58-4', tuvieron buena producción en ambas condiciones de humedad, por lo que se recomienda su utilización en zonas con poca suplencia de agua. 

RESPONSE OF EIGHT SUGARCANE VARIETIES TO THE APPLICATION OF TWO IRRIGATION FRECUENCIES 

ABSTRACT 

A trial was conducted during three years at the Experimental Field of CENIAP in Maracay, Aragua State, to detect the changes that two irrigation frecuencies would produce on the sugarcane varieties 'PR62258', 'PR61632', 'V64-10', 'V68-74', 'V58-4', 'V68-78', .B6749' and 'CP5659'.ln a split plot design the varieties were watered by furrow irrigation method, with 40 mm every 7 or 14 days during the dry season. 'V68-78' and 'PR62258' decreased yield in cane and pol per hectare when the irrigation was every 14 days, while 'V64-10' and .V58-4' increased them.Thejuice qualityfailed in 'V58-4' and 'B6749', and enlarged in 'V64-10' and 'PR61632' with irrigation every 14 days. Equally the fibre content increased in 'V64-1 0', 'V58-4' and 'PR62258'. The varieties 'PR61632', 'B6749', 'V64-1 0' and 'V58-4' had a good performance in both conditions of humidity wherefore they are commend to use in areas with less water suppy. 

INTRODUCCIÓN 

La mayoría de las zonas donde se siembra la caña de azúcar en Venezuela, necesitan riego complementario para obtener producciones económicas, puesto que el agua suministrada por las lluvias no es suficiente o no tienen la distribución adecuada durante el ciclo del cultivo. Las fuentes de agua para el riego están muy competidas en las áreas cañeras del país, bien por otros cultivos o para utilizarla en consumo humano o industrial. Bajo estas premisas y ante la necesidad de seguir produciendo azúcar, es necesario buscar alternativas que armonicen el desarrollo del cultivo con el desarrollo del país. 

El problema del balance hídrico en el cultivo, ha sido tratado con especial atención por investigadores en todo el mundo. Se conoce el movimiento del agua dentro de la planta y su influencia en la producción de azúcar, pero hay distintas opiniones en cuanto al factor del cultivo y los requerimientos de riego, dependiendo de la ubicación geográfica, tipo de suelo, profundidad del nivel freático, clima, variedad utilizada y edad de la caña al momento del riego.

Yates y Taylor (18) señalaron que el factor del cultivo es de 0,2 en el primer mes y va aumentando hasta que a los seis meses de edad alcanza 1,0 cuando el cultivo cubre toda la superficie. La evapotranspiración en estas condiciones es igual a la evaporación de una tina clase A y así ha sido confirmado en Australia, Brasil, India, Florida y Mauricio. Ellos concluyen que en condiciones de campo, existe una relación promedio de producción de 1,0 toneladas de caña por cada centímetro de evapotranspiración por hectárea. Para soca, Gosnell y Lonsdale (4) encontraron una relación entre el factor del cultivo y la evaporación (Ev) en la tina A, resumida en los siguientes términos: hasta 1/4 de cobertura corresponde a 0,5 Ev; de 1/4 a 1/2 de cobertura: 0,75 Ev y más de 1/2 de cobertura: 1,0 Ev de la tina A. 

La caña de azúcar presenta demandas de agua que oscilan entre 1200 a 1500 mm por año (2). A menos que la precipitación sea suficiente y bien distribuida durante el ciclo del cultivo (1) o exista otra fuente de suplencia, tal como el agua del subsuelo (8), se hace necesario la aplicación del riego. Regar en el momento oportuno es muy importante para ahorrar agua y obtener los mejores beneficios, sobre todo en regiones con meses secos bien definidos. como es el caso de Venezuela. Gómez (3) recomienda que en zonas con precipitación anual de 800 a 1200 mm. el riego debe hacerse con una frecuencia de diez días; sin embargo. esa frecuencia puede ser modificada de acuerdo con la variedad en explotación (7) y la presencia de algunos de los factores dependientes. 

En Taiwan, establecen la frecuencia de riego de acuerdo con la textura del suelo y el estado de desarrollo del cultivo (17). Para suelos de textura media, la frecuencia de riego y cantidad de agua es: a) en caña joven, riego de 5060 m m cada 3035 días; b) caña en pleno desarrollo, riego de 60 m m cada 2025 días y c) caña en maduración, riego de 60120 m m cada 3035 días, estando el número de riegos en función de la época de siembra. En la India, Prasad y colaboradores (9) probaron tres métodos de riego y dos niveles de humedad aprovechable para suministrar riego. En el método por surco, aplicó lámina de 50 mm con frecuencia de 14 días, donde hubo un agotamiento de150% del agua útil en el suelo. Al aplicar la misma lámina cada 20 días, el agotamiento fue de 75%. Los resultados indicaron que no hubo variación en el número de tallos sino en el peso y longitud de los mismos, siendo el método por surco el menos eficiente. Los tratamientos de menor nivel de humedad tuvieron menor producción de biomasa sin disminuir la calidad y pureza del jugo. Resultados similares ha sido reportados por otros investigadores (4, 6, 10, 11, 12, y 15). 

Las diversas variedades de caña muestran diferencias marcadas en su comportamiento ante suplencias deficientes de humedad. Humbert (5) señala que algunas variedades se marchitan y reducen su producción en un régimen seco dado, mientras que otras permanecen túrgidas y mantienen un desarrollo casi normal con regímenes más severos. Pérez E. y Allison (8) encontraron, en Puerto Rico, que de siete variedades en prueba, cinco de ellas incluyendo 'PR61632', produjeron más caña y azúcar a medida que el nivel freático se alejaba (90120 cm) en comparación con cuatro niveles más cercanos a la superficie. Pereira y colaboradores (7) en Yaritagua, determinaron diferencia varietal para soportar largos períodos entre riegos, y Mago et al (6) en la misma localidad, consiguieron diferencias en la producción de tres variedades regadas por surcos o bien aporcadas. 

Wagner y colaboradores (15) encontraron que los mayores rendimientos de la variedad 'PR61632' se manifestaban cuando aplicaron una lámina bruta de 50 m m cada siete días, en un suelo similar al usado en el presente trabajo. Resultado parecido fue reportado por Sigala (11) en la 'PR980', pero en Yaritagua y con suelo más arcilloso que el anterior. La eficiencia del riego por surcos fue establecido por Wagner (14) en el CENIAP en 85,6%; mientras que Torrealba (13) lo estableció en 61,3% en una hacienda de Tocorón, Estado Aragua, donde aplican una lámina bruta de 50 mm cada 15 días en la época seca. 

La importancia de suministrar agua con la mayor exactitud posible a lo que el cultivo requiere, está dada en que es un recurso cada vez más escaso y que ocupa un lugar importante dentro de los costos de producción. Torrealba (13) señala que constituye el 35% de los costos, principalmente por su manejo, pues el agua tiene una tarifa mínima al ser entregada por el embalse. En Colombia, Daza (2) la sitúa por encima de150% de los costos de producción de caña en pie. 

El presente trabajo se realizó con la finalidad de conocer las variaciones en la producción de ocho variedades de caña de azúcar, las cuales fueron sometidas a dos frecuencias de riego en la época seca, con una misma lámina aplicada. Las variedades probadas, en su mayoría son de reciente explotación en forma comercial. 

MATERIALES Y MÉTODOS 

Con semillas de nueve meses de edad de las variedades de caña de azúcar: 'PR62258', 'PR61632', 'V64-10', 'V68-78', 'V58-4', 'B6749' y 'CP5659' se instaló un experimento en el Campo Experimental del CENIAP, Maracay, en un Mollisol cuyas características físicas y químicas se señalan en el Anexo 1. El diseño usado fue el de parcelas divididas con tres repeticiones, donde la parcela principal correspondió a frecuencia de riego y las subparcelas de 30 m2 cada una, a las variedades. Con lámina aplicada de 40 m m se utilizaron dos frecuencias de riego: cada 7 y 14 días en los meses secos, por el surco donde estaba sembrado el cultivo. Tanto en plantilla como en los cortes sucesivos, se aplicaron dos riegos de arraigue para favorecer la germinación y buen establecimiento de las plantas, respectivamente. En el caso de la plantilla, los riegos diferenciales se aplicaron a los ocho meses de edad, después de la temporada de lluvias y la cosecha se efectuó a los 10,5 meses de edad. En las socas, los riegos diferenciales se efectuaron a los 21 días después del corte, posterior a dos riegos de arraigue, suspendiéndose a la entrada de las lluvias y reanudándose a finales de éstas, hasta 26 días antes del corte. En el Cuadro 1 se indican los valores que permiten efectuar el balance hídrico por ciclo de cultivo y en la Figura l' los datos de precipitación y evaporación de la tina tipo A, también para cada ciclo y tomados de la Estación Meteorológica del CENIAP, a 125 m del sitio de ensayo. 

Anexo 1. Características fisicoquímicas del suelo donde se ubicó el experimento *

Características 

Profundidad en centímetros

0-20

20-40

40-60

Arena (%)

49,6

57,6

62,7

Limo (%)

32,0

24,0

20,3

Arcilla (%)

18,4

18,4

15,0

Textura 

Fa

Fa

M.O. (%)

2,49

1,94 

0,27

Retención de humedad (%) a:

 

 

 

0,30 Atm

20,0

21,0

21,0

15,00 Atm

9,4

9,7

9,0

DAS (g/cm3

1,45

1,45 

1,54

pH 

7,2

7,5

7,0

C. E. 1: 5 a 25°C

0,05

0,06

0,01

Clasificación Taxonómica: Fluventis Haplustolls 
*Análisis efectuado en el CENIAP 
Coordenadas: 10° 18' N; 67° 38' W 
Altitud: 460 msnm

 

Cuadro 1. Balance hídrico del cultivo por ciclo (plantilla, soca y resoca) en los tratamientos de frecuencia de riego a los 7 y 14 días.

 

Figura 1. Precipitación (-) y evaporación (---) en una tina "A", ocurridas en los tres ciclos del experimento en el CENIAP. La zona sombreada representa el déficit hídrico. No incluye los riegos.

Figura 1. Precipitación (-) y evaporación (---) en una tina "A", ocurridas en los tres ciclos del experimento en el CENIAP. La zona sombreada representa el déficit hídrico. No incluye los riegos.

La densidad de siembra fue de 12 yemas por metro lineal de surquería. En plantilla el cultivo recibió 90 kg/ha de P205, 150 kg/ha de N y 240 kg/ha de K20. En las socas, las mismas dosis de N y K20. El control de malezas se efectuó con 2,4 kg i.a/ha de Ametrín mezclado con 1 ,981 i.a/ha de 2,4-0 y luego limpia a mano cuando fue necesario. Se realizaron las siguientes observaciones: en plantilla, germinación a los 30 y 45 días; altura a los 104, 162 y 195 días, y cosecha a los 10,5 meses de edad. En soca, grosor de tallos y cosecha a los 12,5 meses. En resoca, índices de maduración a los 10; 10,5; 11; 11,5 y 12 meses de edad, y cosecha a esta última edad. 

RESULTADOS Y DISCUSIÓN 

El Cuadro 2 contiene los datos de germinación a los45 días y los de altura a tres edades diferentes. El análisis estadístico no reveló diferencias en la germinación ni para frecuencias ni para variedades. A los 30 días de edad, 'B6749' fue la variedad de mayor germinación con promedio de 39,8% y las variedades 'PR61632' y 'V68-78' las de menor valor con 36,1%. A los 45 días se mantenía en primer lugar 'B6749' con 45.2% y ocupaba el último lugar con 39,9% la variedad 'V58-4'. Aun así, estos valores de germinación permitieron establecer una plantación con suficiente población, al suministrarse las demás condiciones adecuadas para su desarrollo. Las diferencias encontradas para altura se debieron a la diversidad entre variedades y no al agua suministrada, ya que las mediciones se hicieron en la estación lluviosa y hasta ese momento no se habían aplicado riegos diferenciales. Por causas fortuitas, las plantas ubicadas en las parcelas correspondientes a frecuencia de 7 días fueron más altas, en promedio, que aquellas ubicadas en la frecuencia de 14 días. Sobresalieron en la altura para las edades de 104 y 162 días, las variedades 'PR62258', 'V6878', 'V64-1 0' y 'B6749'. De igual manera, se nota que 'V58-4' y 'PR61632' tienen un lento crecimiento hasta los cinco meses, pero después alcanzan valores similares a las demás variedades.

Cuadro 2. Germinación a los 45 días, altura (cm) a los 104, 162 y 195 días en plantilla de ocho variedades con dos frecuencias de riego.

La cosecha de la plantilla se realizó a los 10,5 meses por quema accidental del ensayo en plena época seca. Esta eventualidad afectó los resultados de calidad del jugo y contenido de fibra en la mayoría de las variedades, si se comparan con lo que son usuales en una cosecha de 12 meses o más. Sin embargo, la caña había alcanzado suficiente peso. En el Cuadro 3 se presentan los resultados de la cosecha de la plantilla. De acuerdo con el análisis efectuado, hubo diferencia altamente significativa para frecuencias de riego, con una mds al 1 % de 14,1 toneladas de caña por hectárea (TCH), correspondiendo a la frecuencia de riego de 7 siete días mayor producción de caña que la frecuencia de riego a los 14 días. Estos resultados son similares a los encontrados por Wagner et al con la variedad 'PR61632' en Maracay (16) 

Cuadro 3. Resultados de la cosecha de ocho variedades de caña de azúcar con dos frecuencias de riego, en plantilla de 10,5 meses de edad.

En cuanto a las variedades:'B6749', 'V68-78', 'PR62258' y 'PR61632' tuvieron alto tonelaje de caña en la frecuencia de riego de 1 días, superando significativamente al resto de las variedades. En la frecuencia de riego de 14 días, sobresalen 'B6749', 'PR62258' y 'V64-10', con producción estadísticamente superior al resto. 

La diferencia de agua suministrada por las frecuencias de riego no fue suficiente para alterar el parámetro pol % en caña, posiblemente por haberse cosechado la caña sin haber alcanzado su plena maduración o porque la calidad no es afectada por la disponibilidad de agua para la planta, tal como se deduce de los resultados de varios investigadores (6, 7, 9, 10, 11). Entre variedades sí hubo diferencias altamente significativas, siendo las de mejor calidad de jugo: 'PR62258', 'V68-74' y 'CP5659' en ambas frecuencias de riego; 'V58-4' en la frecuencia de 7 días y 'V64-10' en la de 14 días. 

El análisis estadístico de toneladas de pol por hectárea (TPH) revela similitud con los de TCH, siendo la mds (1%) para frecuencias de 2,1 TPH. La frecuencia de 7 días supera a la de 14 días y en cuanto a las variedades, 'V68-74' se agrega al grupo de las mejores en la frecuencia de 7 días. 

El contenido de fibra en el tallo no se alteró con la diferencia de los riegos suministrados. Entre variedades sí hubo diferencias, siendo las de mayor contenido de fibra: 'CP5659', 'PR62258', 'B6749' y 'PR61632'. Con respecto a pureza del jugo, cinco variedades la mejoraron cuando fueron sometidas a frecuencia de riego cada 14 días, debido posiblemente a una mayor concentración de sacarosa con respecto a los sólidos totales que contiene el jugo. Esas variedades fueron: 'PR61632', 'V64-10', 'V68-74', 'V68-78' y 'CP5659'. La mayor pureza en promedio fue conseguida en las variedades: 'PR62258', 'V68-74', 'CP5659' y 'V58-4'. 

Soca 

A diferencia de la plantilla, en soca sí se dieron riegos diferenciales a temprana edad de la caña y luego, posterior a la temporada de lluvias. La cosecha se realizó a los 12,5 meses de edad y los resultados se presentan en el Cuadro 4.

Cuadro 4. Resultados de la cosecha de ocho variedades de caña de azúcar con dos frecuencias de riego, en soca de 12,5 meses de edad.

El parámetro TCH no mostró diferencias significativas para frecuencias de riego, aunque hubo mayor producción en la frecuencia de 7 días. Las diferencias fueron detectadas entre variedades, siendo 'B6749' la de mayor TCH en ambas frecuencias, seguida de 'PR61632', 'V6878' y 'CP5659'. La variedad 'PR62258' comenzó a declinar su producción en la frecuencia de 14 días, por efecto del virus del mosaico, el cual le retrasa drásticamente su crecimiento. En la variedad 'V64-10' ocurrió una fuerte baja en su producción a la frecuencia de 7 días. En general, hubo mayor TCH en soca que en plantilla, siendo particularmente importante el incremento en las variedades 'V58-4' y 'V68-74'. 

Al igual que en el primer corte, no hubo influencia significativa del riego en la calidad del jugo, expresado en pol % caña, aunque el contenido de pol en soca fue menor que en plantilla. De nuevo, las variedades de mejor calidad del jugo fueron: 'PR62258', 'V58-4' y 'V64-10'. 

Las variaciones con TPH para este ciclo fueron influenciadas por los resultados en TCH y mostraron significación sólo en variedades, siendo notorio los valores alcanzados por 'B6749' y 'PR61632'. Quedaron como inferiores las variedades 'V68-74', 'V58-4' y 'V64-10', a pesar de la alta calidad del jugo de las dos últimas. Entre frecuencias de riego no hubo diferencias significativas posiblemente por la alta densidad aparente del suelo a profundidades mayores de 40 cm (Anexo 1),10 cual impide un desarrollo normal del cultivo (16). 

El contenido de fibra en el tallo fue superior en soca que en plantilla, posiblemente por efecto de la edad de cosecha. En la frecuencia de 14 días fue más alto que en la de 7 días, aunque no significativo. Entre variedades sí hubo diferencias, siendo más altos en 'CP5659', 'PR61632' y 'PR62258'. 

La pureza fue casi 1% más alta que en el corte anterior, notándose aumento en 'V64-10' y descenso en 'CP5659', Las variedades 'PR62258', 'V64-10', 'PR61632', 'V58-4' y 'V68-74' alcanzaron los valores más altos, observándose que a la frecuencia de 14 días aumentó la pureza de 'V6410', 'V68-78' y 'CP5859', pero al mismo tiempo disminuyó la de 'V58-4', 'V68-74' y 'PR62258'.  

También en grosor del tallo al momento de la cosecha, no se detectó diferencias debido a los riegos, sino a las variedades, resaltando el mayor grosor de 'V64-10' y el menor de 'V6878'. El aumento moderado de grosor del tallo en la frecuencia de 7 días, coincide con resultados de otros experimentos (4, 10).

Resaca En este ciclo se dieron riegos diferenciales en caña joven y caña adulta. También se efectuaron mediciones de Brix de campo en cinco oportunidades, desde los 10 a los 12 meses de edad y se cosechó justo al año. Los resultados de la cosecha se presentan en el Cuadro 5. 

Cuadro 5. Resultados de la cosecha de ocho variedades de caña de azúcar con dos frecuencias de riego, en resoca de 12 meses de edad.

Para TCH no hubo diferencias entre riegos, pero sí entre variedades. Las mejores fueron 'B6749' y 'PR61632'. individualmente produjo más caña la 'V68-78' a la frecuencia de 7 días; pero a la frecuencia de 14 días la producción alcanzó sólo el 55%. Lo mismo sucedió con 'PR62258', posiblemente por efecto del virus del mosaico de la caña de azúcar, y con 'CP5659', En cambio, 'V64-10, 'V58.4', 'B6749' y 'PR61632' incrementaron su producción a frecuencia de 14 días. 

El pol % de caña fue significativamente alto en 'PR62258', 'V58-4', 'V6874' 'V64-10', no existiendo diferencias debido al riego. Al igual que en los ciclos anteriores, las TPH estuvieron muy influenciadas por las TCH, sobresaliendo la producción de '86749' en ambas frecuencias y 'PR62258', 'CP5659' y 'V6878', por los valores alcanzados en la frecuencia de 7 días. 

El contenido de fibra en el tallo estuvo intermedio entre los valores obtenidos en plantilla y soca. Las diferencias varietales fueron esencialmente encontradas en 'PR62258' y 'CP5659' con los valores más altos, y 'V58-4' y 'V64-10' con los valores más bajos. En cuanto a pureza, el análisis estadístico no detectó diferencias para ninguna de las variedades evaluadas. 

La medición de Brix de campo se realizó cada 15 días a partir de los 10 meses de edad. A diez tallos por parcela se les tomó el Brix en la parte superior y luego en la parte inferior. El índice de maduración resultó de dividir los valores superiores entre los inferiores y cuando esa razón es 1 o cercana a él, se considera que la caña está madura. Los resultados se llevaron a gráficos y aparecen en las Figuras 2, 3 y 4. Hasta la edad de 11 meses, los valores de Brix en la frecuencia de 14 días superaban a aquellos de la frecuencia de 7 días, luego la relación se invirtió.

Figura 2. Brix inferior (-) y Brix superior (--) de las variedades 'PR62258', 'PR61632' y 'V64-10' a cinco edades durante la maduración.

Figura 2. Brix inferior (-) y Brix superior (--) de las variedades 'PR62258', 'PR61632' y 'V64-10' a cinco edades durante la maduración.

 

Figura 3. Brix inferior (-) y Brix superior (--) de las variedades 'V68-74', 'V58-4' y 'V68-78' a cinco edades durante la maduración.

Figura 3. Brix inferior (-) y Brix superior (--) de las variedades 'V68-74', 'V58-4' y 'V68-78' a cinco edades durante la maduración.

 

Figura 4. Brix inferior (-) y Brix superior (--) de las variedades 'B6749' y 'CP5659' a cinco edades durante la maduración.

Figura 4. Brix inferior (-) y Brix superior (--) de las variedades 'B6749' y 'CP5659' a cinco edades durante la maduración.

 

Analizando por cada fecha de lectura, se tiene que a los diez meses de edad hubo diferencia significativa (5%) entre frecuencias de riego para el 8rix superior (8S) a favor de los 14 días. Entre variedades, la diferencia se detectó al 1 %, siendo superiores 'PR62258', 'V64-10' y 'V58-4' en la frecuencia de riego de 14 días y 'V58-4' y 'CP5659' en la de 7 días. Las mismas variedades fueron también superiores en Brix inferior (81). Para las demás fechas no hubo diferencia estadística entre frecuencias de riego, sino entre variedades. A los 10,5 meses las variedades con BS alto fueron 'PR62l58' y 'V58-4 " en ambas frecuencias de riego; 'V64-10' y 'V68-78' lo fueron en la frecuencia de 14 días. En cuanto a 81, repitieron las mismas variedades, agregándose 'V68-74' en la frecuencia de 14 días. El índice de maduración de 'PR62258' alcanzó un valor promedio de 0,950; mientras que 'B6749' con 0,893 era la menos madura. 

A los 11 meses de edad se agregó 'CP5659' al grupo de variedades con altos valores en BS, mientras que todas las variedades en la frecuencia de riego de 14 días mostraban valores altos en 81, siendo la diferencia solamente con 'PR61632', 'V64-10' y 'B6749' en la frecuencia de 7 días. El índice de maduración de 'PR62258' seguía siendo el más alto con 0,944 y el de 'V68-78' el más bajo con 0,896. No hubo diferencias estadísticas entre variedades. A los 11,5 meses el BS era similar al señalado en la fecha anterior; el 81 varió un poco cuando 'PR61632', 'V68-74' y 'B6749' en la frecuencia de 14 días y 'PR61632' y 'B6749' en la de 7 días, fueron inferiores al resto de los tratamientos. El índice de maduración alcanzó sus mayores niveles cuando 'B6749' (1,030) y 'PR62258' (1,009) mostraron en promedio valores mayores 81 punto de maduración. Ambas variedades estaban sobremaduras a la frecuencia de riego de 14 días y 'V64-1 0', '86749' y 'CP5659' con valores de 1 a la frecuencia de 7 días. La siguiente fecha a los 12 meses, mostró valores más bajos que la anterior en los tres parámetros medidos. Ello conduce a afirmar que la mejor edad de cosecha en soca está más cerca de los 11,5 meses que de los 12 meses. 

Análisis de las tres cosechas 

Para efectos de comparación, se presentan en las Figuras 5, 6 y 7, el resumen de las tres cosechas en las ocho variedades con las dos frecuencias de riego. Analizando la Figura 5 podrá notarse que cuando se disminuye el agua suministrada, cuatro variedades mantienen su producción de caña muy parecida a la alcanzada con la frecuencia de riego de 7 días. Las variedades 'V64-10' y 'V58-4' tuvieron u n mayor TCH con 23,3 y 8,5%, respectivamente, cuando se sometieron a riegos más distanciados. Esto hace suponer que ambas variedades podrían poseer mecanismos de adaptación a condiciones de poca humedad ya las condiciones de compactación del subsuelo, aprovechando más eficientemente el agua suministrada. Las variedades 'B6749' y 'PR61632' fueron las que disminuyeron su producción en menor proporción, debido a esas condiciones, con 10,3 y 12,0%, Respectivamente. La alta susceptibilidad de 'PR62258' al virus del mosaico la descarta para cualquier recomendación, a pesar de su alta producción y calidad. Las variedades 'V68-78' y 'CP5659' bajaron considerablemente su producción en condiciones más secas, lo que las hace descartables para ser explotadas con humedad restringida. 

Figura 5. Producción en toneladas de caña en plantilla, soca y resoca de ocho variedades sometidas a dos frecuencias de riego. Los números indican el promedio de los tres ciclos.

Figura 5. Producción en toneladas de caña en plantilla, soca y resoca de ocho variedades sometidas a dos frecuencias de riego. Los números indican el promedio de los tres ciclos.

 

Figura 6. Pol (%) en caña de azúcar en plantilla, soca y resoca de ocho variedades sometidas a dos frecuencias de riego. Los números indican el promedio de los tres ciclos.

Figura 6. Pol (%) en caña de azúcar en plantilla, soca y resoca de ocho variedades sometidas a dos frecuencias de riego. Los números indican el promedio de los tres ciclos.

 

Figura 7. Producción en toneladas de pol en plantilla, soca y resoca de ocho variedades sometidas a dos frecuencias de riego. Los números indican el promedio de los tres ciclos.

Figura 7. Producción en toneladas de pol en plantilla, soca y resoca de ocho variedades sometidas a dos frecuencias de riego. Los números indican el promedio de los tres ciclos.

La calidad del jugo mejoró en las variedades 'V64-10' (11,0%), 'PR61632' (5,7%) y 'V68-78' (2,28%) según la Figura 6, cuando fueron cultivadas con menos humedad; pero ese aumento en la última de las nombradas, no fue suficiente para compensar la falta de producción en caña. 

En la Figura 7 resaltan los incrementos logrados por 'V64-10' (30,4%) y 'V58-4' (7,2%) en TPH a frecuencia de riego de 14 días. Igual que la menor disminución de ese parámetro en 'PR61632' (5,9%) y 'B6749' (13,2%), por lo que se incluirían en una recomendación para su explotación en condiciones de poca humedad y/o en condiciones de compactación del subsuelo. 

CONCLUSIONES 

1. Las variedades 'V68-78' y 'PR62258' redujeron notablemente la producción de caña y poI, cuando se cultivaron con menos humedad, mientras que 'V64-10' y 'V58-4' la aumentaron. 

2. Bajo esas mismas condiciones, la calidad del jugo de 'V64-10' y 'PR61632' aumentó y la de 'B6749' y 'V6878' disminuyó. 

3. La variedad 'PR62258' de alta producción y calidad, se vio severamente afectada por el virus del mosaico de la caña de azúcar por lo cual no se recomienda su difusión. 

Es necesario establecer la frecuencia de riego óptima para cada variedad en explotación, con el fin de ahorrar el recurso agua. 

5. Las variedades 'B6749', 'PR61632', 'V64-10' y 'V58-4' tuvieron buena producción en ambas condiciones de humedad, por lo que podría recomendarse su utilización en zonas con poca suplencia de agua. 

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